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立即訂閱壹週刊 在 現代農夫十大耕田法寶竟有爸爸舊照?近乎失傳本地青皮冬瓜種子 自製益生菌用App追蹤日照 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200514 的影片資訊

葉子盛是香港最早期的年輕農夫,他的老農田有機農場已成立了二十年。他出身於農家,父母靠種菜賣菜養活了他們五兄弟,而葉子盛亦自小便下田幫忙,幼承庭訓學會了不少種植知識。大學畢業以後,短暫教過書,在NGO工...

立即訂閱壹週刊 在 大埔街市本地飼養無激素西班牙黑毛豬 即日屠宰夠新鮮 熱賣飛排腍滑 第一刀脢頭爽身啱做韓燒 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200521 的影片資訊

過去一年內地供港活豬問題多多,先有非洲豬瘟病豬襲港,再來武漢肺炎令豬肉短缺。入口活豬價錢不斷上漲,不如轉食本地豬吧!大埔墟街市的森源農場香港黑豚,專賣本地飼養西班牙黑毛豬品種的豬,具有品質檢驗認證,即...

立即訂閱壹週刊 在 銅鑼灣日本菜 曾任港聞記者4年 飲酒紓壓變興趣 終成唎酒師 走出壓力陰霾 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200901 的影片資訊

「做記者,永遠都是站在最前線,以第一身角度,親身目擊歷史發生。」一場社會運動,感染了很多人,甚至中學生也走上前線當記者,透過影像和文字記錄真相。大學主修新聞的 Mandy 十年前也是其中一員,畢業後當...

立即訂閱壹週刊 在 深水埗居酒屋 「翻版谷德昭」開業10年賣人情味 招牌關東煮大根+雞皮串燒 仲有唎酒師配清酒!#地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200612 的影片資訊

深水埗日本菜 港版深夜食堂 翻版谷德昭串燒師傅變唎酒師!雞皮串燒+48小時慢煮蘿蔔+平價刁鑽清酒 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 太子、深水埗交界,周圍都是布行、車房、舊唐樓 ,夜晚水...

立即訂閱壹週刊 在 大圍葱油豬扒飯熱賣400碟 堅持只用脢頭位 新鮮蔬菜醃製 配秘製唯一葱油汁 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:2020-06-12 的影片資訊

大圍豬扒茶餐廳 茶記老闆最愛吃豬扒 開豬扒專門店 秘製唯一葱油汁 日賣400碟豬扒飯 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 大圍有不少小店,都深受街坊喜愛,有一間開業十年的茶餐廳,就憑豬扒殺出...