作者kept (?) · 看板cookclub · 標題[問題] 燉牛肉，請問最嫩的部位是？ · Wed Jun 14 00:28:19 2017 · liukiki: 時間。妳燉多久？06/14 · 推SatsukiAo: 牛筋06/14 00: ... ... <看更多>

5 加入一些鹽巴及黑胡椒即完成。 牛肋條要切的比想像中再大一點，因為煮了會縮小一點。 先把牛肉煎到表面焦焦的有助於鎖住肉汁，同時牛肉會釋放油脂，炒其他材料更香。 ... <看更多>

多圖步驟解說網誌版：https://bit.ly/3pWkIlh 料理名稱：紅酒燉牛肉 ... 依照我的經驗，牛肋條不是煮越久就越軟爛，40分鐘到1小時的時間，口感是最 ... ... <看更多>

紅蘿蔔1條8. 牛番茄4顆9. ... 其實料理步驟非常簡單，總共分為3大部分， 分別是1. 備料、2. 炒料、3. 燉煮， 其中備料最花時間(我每次都超過1個小時)，建議 ... ... <看更多>