有人問打精力湯，這麼多食材要如何製備和保存？ 其實很簡單，只要稍微花點時間規劃一週或半個月內的菜單，集中在一天去完成採買，回家妥善處理後再分類放入冰箱冷凍或 ... ... <看更多>

蛤蜊 冷凍保存 法: 不用擔心蛤蜊買太多, 只要用對方法, 隨時有新鮮蛤蜊 湯 可以享用喔!做法: https://youtu.be/mI-wmtRYBrI材料:蛤蜊388g粗鹽10g冷凍實驗 ... ... <看更多>

因爲家裡只有兩人吃飯， ㄧ整條白蘿蔔煮湯都太多。 目前做法是排骨/雞腿先用小火煮到快滾，把血水渣末撈掉後，冷凍起來。 要煮湯時拿兩、三塊用電鍋煮 ... ... <看更多>

打算吃一半，其他放進保鮮盒冷凍保存。 ... 是要繼續冷藏保存還是冷凍？ ... 2 F 推sodajudy: 紅白蘿蔔煮過再冷凍口感也怪怪，建議只冷凍肉和湯 01/13 ... ... <看更多>

[家常菜] 虱目魚骨湯(高湯) 一次煮一些冷凍保存，很方便喔. 會煮魚骨高湯是因為有次網路上看見有人煮查了營養價值後，就決定要煮給母上大人喝啦！ ... <看更多>