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流 浮山 蠔 殼 在 飲食教室|應節金蠔 流浮山蠔即開即曬 曬三日成金黃色 深黃色金蠔係賣剩貨尾 $628斤 今年氣溫低蠔較肥美 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210211 的影片資訊

金蠔,是指生蠔經天然生曬後,蠔身變為金黃色的蠔,生曬兩三天,因此蠔身飽滿;相較蠔豉則要用十日生曬,蠔身較乾。流浮山蠔叫香港蠔,學名是Crassostrea hongkongensis,又名白蠔,肥美、...

流 浮山 蠔 殼 在 千萬超跑—無上裝McLaren重現海灣色經典拉花 全球限量149部Elva Gulf Theme駕到灣仔首展 #CarMan─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210203 的影片資訊

麥拿侖(McLaren)最近在灣仔陳列室,展出價值14,000,000港元的「無上裝」超跑Elva,你可能會問:「Elva上年已經在香港現身,今次又炒冷飯?」錯了,今次到港的是更為罕有之Elva Gu...

流 浮山 蠔 殼 在 5間米芝蓮街頭小食推介2021!回流夫婦元朗自設農場一條龍做無味精雞飯 成本貴3倍只為保存本地雞 70歲師傅獨賣日本奶流心燉蛋:「預了蝕本只求認同」#籽想好食─果籽 香港 Apple Daily 的影片資訊

|米芝蓮2021|五大上榜街頭小食推介 回流夫婦元朗自設農場一條龍做無味精雞飯 中佬獨賣日本奶流心燉蛋 港澳米芝蓮2021於昨日(1月27日)公佈,除了星級餐廳外,還公佈了街頭小食名單。今年街頭小食名...

流 浮山 蠔 殼 在 香港米芝蓮2021平食推介 3大無味精湯麵店 前四季酒店副廚大圍開店賣百元湯麵由被批「等執」到上榜 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210119 的影片資訊

港澳米芝蓮2021今日(1月18日)率先公佈平價推介,即必比登推介,必比登推介即是以$400可吃到3道菜的餐廳,其中有不少餐廳是以無味精靚湯底為招牌,分別有大圍的「好湯好麵」、灣仔的越南河「Brass...

流 浮山 蠔 殼 在 拯救香港下白泥蠔礁!700年來守衞海岸 一日可過濾泳池容量污水 #社區 | 人物─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210115 的影片資訊

「世界上有85%的蠔礁被破壞或滅絕,因為海岸線發展、填海、污染等影響生蠔生長。」香港大學生態學及生物多樣性研究部副教授Bayden Russell說。不少香港人愛食生蠔,但你知道濾食性的生蠔可以過濾海...

流 浮山 蠔 殼 在 跟空姐快閃3日比利時布魯塞爾 敎你青口正確食法 回收食剩麵包做手工啤賣€2.4杯好過飲水 最後手工蕾絲女王貴族先着得起 #籽想旅行─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20180608 的影片資訊

在布魯塞爾有一間餐廳名叫「Leon」,午晚市同樣旺場。這間比利時餐廳最馳名是青口,整鍋上桌,汁底可選忌廉或白酒,想試真原味的不妨清煮。青口隻隻開口,肉身爽嫩,比利時人更乘機傳授正宗食法,徒手取一隻空的...

流 浮山 蠔 殼 在 酒店員工大爆自助餐buffet中伏位!生蠔早一晚開殼鹽水過冷河扮新鮮 凍肉冷盤回收循環再用 #籽想旅行—果籽 香港 Apple Daily—原刊日期:20201222 的影片資訊

又到聖誕又到聖誕,食酒店自助餐是很多港人的指定聖誕節目。雖然新冠肺炎疫情下,2020年聖誕食肆晚市堂食無望,但仍打算來個酒店staycation套餐,食一輪早、午市自助餐來慶祝的你,不妨聽聽兩位前酒店...

流 浮山 蠔 殼 在 2個香港移居泰國故事 金融人移居芭堤雅191萬買泳池別墅執葉炒股過日 曼谷74萬可買樓!台女嫁港男曼谷住獨立屋嫌香港屈質 地產商:「香港人中樓毒!」#籽想旅行 果籽 香港 Apple Daily 的影片資訊

|移居泰國—金融人舉家移居芭堤雅 191萬買泳池別墅執葉炒股過日辰 台女嫁港男曼谷住獨立屋嫌香港屈質 曼谷幾十萬可買樓?地產商:香港人中樓毒-原刊:20171029 今日的香港,政治混亂不再話下,更...

流 浮山 蠔 殼 在 香港罕有爬蟲標本師:「鍾意標本多過波多野結衣或三上悠亞!」16年來劏過萬動物 封刀轉開15蚊阿婆飛髮舖 #專題-果籽 香港 Apple Daily—原刊日期:20201118 的影片資訊

|爬蟲標本師—16年劏過萬動物 爬蟲界標本師封刀 轉開15蚊阿婆飛髮舖 屯門置樂花園附近商場,隱藏咗間超便宜速剪理髮舖,舖裏擺滿龜同小動物骨骼標本,裏面的髮型師手執剪刀看住嚿骨,「幾鍾意?呃……我鍾意...