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疫情期間，每天都宅在家乖乖防疫，非不得已真的是不敢貿然出門 因此也有許多人開始進廚房學做料理 今天我就要分享一道只要到超商就可以買到所有食材簡單做出的美味甜點 「玉子燒鍋版的巧克力布朗尼」 沒錯!!如...

想要飲食控制時又要超級想吃甜點，怎麼辦？ 但是外面飄香的甜點店，我們也不知道油糖有多少？ 今天做了一個低卡版的可可布朗尼蛋糕 無油無糖，用香蕉來取代奶油及糖 沒有放奶油及糖熱量就降低許多唷～🥳 而採用...

今天分享一下生酮甜点，布朗尼蛋糕。这个生酮的食谱是无糖无麸质的，非常适合不能吃糖还有淀粉类的朋友们。做法非常简单，基本零失败，也不需要特别的搅拌工具，一盆到底，做出来的口感却一点都不输普通的布朗尼蛋糕...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款既簡單又好吃，非常適合當作居家常備點心的法式小糕點：費南雪金磚蛋糕 (金融家蛋糕/Financier Aux amand...

[溫馨小tips] 煮棉花糖記得以小火不停攪拌，待溶化即可離火，否則很易overcook黏底。 好在我有思高™防刮潔力豆，潔力豆喺美國製造嘅3M研磨材料，可以輕易推走污垢不會刮花煲底，不留低食物殘渣。...

Hello friends! Today we're going to share with you how to make a classic carrot cake and velvety cre...

⚠️註：影片中3:21合桃碎是20G ，不是20粒 ⚠️Notes: 3:21 Pre-baked walnuts should be 20G. 「簡易食譜」腰果合桃酥無豬油無阿摩尼亞版本，成品香...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款風靡巴黎、倫敦，美味好吃又簡單好做的英式胡蘿蔔蛋糕(the classic carrot cake)。 如果你是烘焙愛...

[簡易食譜]合桃酥，成品香/酥/脆，送禮自用都屬佳品 ?更多有關中式麵點的教學影片，一Click即到！ 【雙色水晶包】https://youtu.be/mvyzb5Igdc4 【傳統豆沙燒餅】ht...