大家都試下整啦！ 想知我平時食咩好嘢就睇我 facebook 同 instagram 啦! Facebook．https://www.facebook.com/cookaka.cooking Ins...

我們的深夜厨房系列↓ https://www.youtube.com/watch?v=joshgxu246E&list=PLuNucubP18sn0X2WioUxoGpjf5_r9rsAy 今天的料...

記得subscribe/like/留言唷！ 《我信愛馬鈴薯沙拉》 （1份） 用料 （日式） 美國馬鈴薯 （一個） 洋蔥（1/4顆） 日本黃瓜 （1/4條） 培根（2片） 雞蛋（一個） 牛油 （...

製作玉子燒其實沒那麼難！甜甜的玉子燒夾著蟹子、大竹輪和蘆筍，口感非常豐富，享用時唧上蛋黃醬份外美味。 材料： 雞蛋 3隻 蟹子 50克 蘆筍 6條 大竹輪 2條 鰹魚高湯 40毫升 牛奶 15毫升 ...

除了常見的飯糰和三文治，野餐食物亦有其他選擇！日本芥末與蛋黃醬一比三的黃金比例，令這道雞絲粉皮帶點刺激的辛辣而不會嗆喉，做法簡單而且色彩繽紛，帶去野餐必定大受朋友歡迎。 材料： 無骨去皮雞脾肉 40...

材料： 牛油果番茄粟米莎莎熱狗： 熱狗包 2個 熱狗腸(煎熟) 2條 青醬 適量 牛油果(切片) 1/2個 番茄(切粒) 1/2個 紫洋蔥(切粒) 1/2個 青檸(榨汁) 1個 粟米粒 適量 芫茜(碎...

紅菜頭顏色艷麗，可以將平凡的菜式變得搶眼奪目，就好像這款紅菜頭蟹肉飯卷，賣相吸引，又多一份紅菜頭清甜的味道。 材料： 壽司紫菜 4塊 白飯(暖) 300克 蟹肉 150克 青瓜 1/2條 醃黃蘿蔔 ...

三文治就是上下兩片麵包夾著餡料嗎？其實捲起來也可以啊！這種麵包卷造型可愛，最適合做小朋友的午餐/小食便當。 材料： 方包(任何口味) 6片 火腿 2片 車打芝士 2片 青瓜(切薄片) 1/2條 番茄...

近年在紐約和東京大熱的龍蝦三文治，自己在家做也可以啊！龍蝦和配菜的比例可自行調節，配搭甜中帶微辣的醬汁，海鮮迷必試！ 材料： 迷你方包 4片 龍蝦尾 2條 椰菜 30克 紫洋蔥 1/4個 檸檬(榨汁...

煎蛋卷(玉子燒)是經典的日本料理菜式，將煎熟的蛋漿一層一層捲起來做成，這次我們加入紫菜和芝士做餡料，讓芝士溶化做成流心效果。 材料 雞蛋 3隻 壽司紫菜 3塊 水牛芝士片 3片 日式蛋黃醬 適量 ...