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新手磨刀石 在 名廚黃亞保教你練刀功 用磨刀石磨利菜刀 示範切豬肉、洋葱、薯仔、西芹、青瓜 點切片切絲切粒先好食 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

大廚教你磨利刀 ?十下八下易KO! https://bit.ly/3au3aaI 工欲善其事必先利其器,日常入廚刀子天天用,容易磨損影響鋒利度,建議每天使用前都先用刀石輕磨,這樣可保刀身鋒利之餘亦更...

新手磨刀石 在 嫁接刀介紹 的影片資訊

嫁接刀的好壞會影響嫁接的成功率,不是用了專業嫁接刀就不必保養。若自己嫁接常常失敗,就要考量是不是嫁接技術、刀子的問題。不好的刀子容易讓砧木、穗木在切削過程讓枝條變黑,嫁接就會很容易失敗,這點是嫁接新手...


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