用堅果做基底，倒入麵茶乳酪糊，蒸烤後冰鎮，就是我在台北才能吃到的重乳酪蛋糕，因為甜度真的很低很低，所以吃的時候，切了點水果配著吃，加一杯黑咖啡，這樣就很美味了，留到最後一口吃的是滿滿黑芝麻香氣的堅果底...