「三重特色嗎？美食超多的啊！」 之前在主場三重開分享會，大家的問候不外乎你住哪裡，結果在地人的回答是「霸味薑母鴨」、「尚青ㄟ羊肉爐」、「鴨肉羹」之類，完全不把政府機關和地標放在眼裡（說稅捐處沒人知道...

11/07(一)AM07~08《美食吃透透》摘要 來賓：資深美食記者-王瑞瑤 --------...

侍肉師的一天從全羊分切儀式開始，如果沒有他，鍋裡這些羊肉片，很難控制得這樣厚薄適口。 　 羊肉...

#鏡影音 有別於日式火鍋或是飯店餐廳裡的昂貴鍋物，台式風味、價格相較親切的薑母鴨、羊肉爐、雞湯和沙茶...