花椰菜(Brassica oleracea var. botrytis) 與青花菜(Brassica oleracea var. italica) 都是十字花科(Brassicaceae) 蕓薹屬(Brassica)，但外觀很不同。花椰菜花球通常是白色 ... ... <看更多>

... 有一段師傅說，擺盤要放花椰菜（青花菜）五個， （就是從一棵花椰菜切下 ... 推tyanpsy: 阿美語通常不用量詞，類似英文，其他原住民語就不清楚了 ... ... <看更多>

和外國朋友聊天，或在國外聊到烹飪相關話題時，是不是常有「書到用時方恨少」的痛苦呢？例如想不出來花椰菜的英文怎麼說？這篇幫你惡補一下超實用蔬菜 ... ... <看更多>