食尚主廚許志滄老師教你做 ‍ ✨超滑嫩 蒸蛋 ✨小撇歩 1⃣蛋與水的完美比例1:2.5(150G的蛋(約3 ... ... <看更多>

步驟： 1.將蛋打入碗中2.用蛋殼計算水量（蛋：水=1：2） 3.加入調味料(醬油、鹽巴，也可以加入油蔥酥) 4.充分攪拌後，用濾網過濾，濾網上最後會殘留 ... ... <看更多>

... 電鍋外鍋 放90-100cc的水，按下，跳起後就ok了4.加點蔥花、日式醬油及柴魚就是好吃的 蒸蛋 囉 ‍♀️隨便聊聊： 1、看柴魚跳舞很療癒，如果想要豐盛一點 ... ... <看更多>

... 水蒸氣滴入蛋液中影響外觀。 也可以在 電鍋 側邊放一雙筷子喔！ 保留一點空隙蒸出來才會減少坑洞泡泡。 5. 電鍋外鍋 倒入一杯水蒸約10分鐘即可。 ⭕申請 ... ... <看更多>

最後網站【食譜】超嫩的電鍋蒸蛋- 小人妻大本事則補充：3.大同電鍋外鍋加7/10杯(量杯刻度7)的水，放入底盤，再放上作法2的蛋液 ... ... <看更多>

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我最近都在做蒸蛋給寶寶配蔬菜湯泡飯，試過好幾種做法..XD 基本上，如果你是一個像我這樣，不會用眼睛計量的話， 那就跟我一樣，拿起家裡的米杯，電鍋 ... ... <看更多>