天氣越來越涼，火鍋店生意更好！台北市衛生局針對火鍋店展開稽查，發現「馬辣」漢口店，菜單標示「國宴 多利魚 」，用的卻是價位較低的「巴沙魚」， ... ... <看更多>

主廚日常_ 食魚教育 之前多利魚的新聞相信大家都有看過! ... 多利魚與巴沙魚的魚肉差別巴沙魚的魚肉長相像是細細的橢圓多利魚的魚肉則會在尾端下半部有一個小三角 ... ... <看更多>

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一直是多利魚排的愛好者， 因為牠完全沒刺，給家裡小孩吃也不必擔心會有小刺沒挑到， ... Junchoon:正牌魴魚長這樣http://goo.gl/rgZlD 07/04 22:54. ... <看更多>