咖哩粉炒菜 在 大象發福廚房- 廟口宵夜—咖哩什錦炒麵.... - Facebook - 登录或 ... 的評價 洋蔥順紋切較有口感,熱炒菜建議都採順紋。 肉片吸收醬汁後才能加玉米粉,這步驟稱「上漿」,為的是確保肉的軟嫩。 ... 2️⃣鍋內2大匙油中火爆香洋蔥、蔥白、蒜頭,接著 ... ... <看更多>