市面上比較常見的發酵奶油有四個品牌(個人主觀覺得常見的啦XD) 伊思尼、藍絲可、鐵塔、總統最容易買到的應該是總統，超市量販店都有藍絲可最近全聯 ... ... <看更多>

我本身也有在接觸烘焙常常用到奶油但是涉略不深只用過安佳以及總統牌因為是隨手可得的材料（全聯或是頂好都會有） 當然未來有經費也想使用看看其他 ... ... <看更多>

一年一度的藍絲可講習會又來囉，這次張譽耀老師要來教我們運用藍絲可奶油、鮮奶油，以及澳洲LOMNOS奶油乳酪製作三款母親節系列蛋糕哦！相信這次三款蛋糕一定也會超級 ... ... <看更多>

【德麥食品】法國LESCURE 萊思克AOP發酵無鹽 奶油 500g https://shopee.tw/product/144900577/7... 【德麥食品】 日本四葉有鹽發酵 奶油 (打發型) /100g ... ... <看更多>

想買現成的餡料來做芋頭酥查了一下，藍絲可的豆沙餡評價不錯，比較不會那麼甜膩請問同牌子的芋頭餡，有人吃過嗎？ 會不會很甜膩？還是很假的芋頭味？ ... <看更多>