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【特約分享】蟹迷注意!超邪惡膏蟹粥 呢間喺灣仔嘅粵菜館,有多道用蟹做嘅菜式都好出名,尤其係橙黃色嘅招牌膏蟹粥,多蟹膏又有超濃郁嘅海鮮味。另外仲有味道似喇沙嘅金榜蟹煲、黃金軟殼蟹、避風塘炒蟹、星洲炒辣蟹...

櫻花蝦干貝XO醬

XO 醬的由來,有一個說法, 是在約 80 年代的香港高級粵菜館裡開始出現的,而靈感來自於馬來西亞的...

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