公式 ： 1.(粉類材料+液體材料的總重量)x20%=所需之湯種的重量. 2.粉1：水5的比例製作湯種換算-- 粉量400 液體248 為例(400+248)x20%=129.6(即湯種份量) 湯種計算5：1=6 ... ... <看更多>

公式 ： 1.(粉類材料+液體材料的總重量)x20%=所需之湯種的重量. 2.粉1：水5的比例製作湯種換算-- 粉量400 液體248 為例(400+248)x20%=129.6(即湯種份量) 湯種計算5：1=6 ... ... <看更多>

非常詳細。好彩有埋例子，唔係我都唔明。 湯種x 1 除6係公式嚟，係不會變的？ ... <看更多>

提供100度湯種比例相關PTT/Dcard文章，想要了解更多湯種用量、湯種換算、湯種公式有關寵物文章或 ... 【關鍵字】：湯種、芝麻吐司、麵粉、麵糰、高筋麵粉、麵包、水煮. ... <看更多>

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訂閱我的頻道SUBSCRIBE : http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen希望大家喜歡這個 湯種 食譜，先煮 湯種 ，然後加入麵團內再搓，這樣就可增加麵團內的水 ... ... <看更多>