月亮骨料理 在 大象發福廚房- 日式馬鈴薯燉月亮軟骨... - Facebook 的評價 2️⃣將洗淨的虱目魚骨，以及汆燙過的雞骨與豬骨放入鍋中，加入淹過食材的水量，大火煮滾後保持中小火燉煮3小時。 3️⃣待湯剩下原本的1/3，過濾所有骨頭留下湯即完成！ ... <看更多>
月亮骨料理 在 [問題] 豬軟骨購買及料理- 看板cookclub 的評價 本身很愛吃台南的嫩骨飯畢業後來台中工作也有找到還不錯吃的店前陣子突然很想自己做來吃甚至上網買了WMF 6.5L的壓力鍋回來... 料理結果有點失敗就算 ... ... <看更多>
