吃完了冷冰冰的日本年節おせち料理 最想吃的就是熱騰騰的火鍋了 還好過年前有準備一箱北海道蟹腿放在冷凍庫 先用昆布熬出一鍋有深度的高湯再加一些海鹽 放入各式蔬菜增加湯頭的甜美度 最後把蟹腿放進去涮一涮 ...

火鍋在我的既定印象裡， 就是好的湯頭， 加上火鍋料、蔬菜、涮肉片、海鮮。 前幾天吃到一家以鍋為名的店...

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雲林是台塑在執政 我睡不著，因為這個事情太震撼了。 今天讓我最意外的事情是⋯⋯ 台南市環...

其實我個很少去吃到飽～因為很怕吃到雷 肉質湯頭自助區的選項跟新鮮度都很重要 聽說饌和牛是肉多多旗下的...

麻油雞湯好喝，麻油雞飯香氣逼人，冬天吃了全身暖呼呼。用純正麻油，把薑片煸出香氣，加入香菇、雞肉拌炒...

一直有很多人詢問：Gigi老師，你那個美麗的便當盒是在那裡買的? 今天來告訴大家，甚麼叫做 #為了喝...

【吃米不知米價】 上上禮拜的採訪讓我想起了一些回憶。 我是在高雄的小漁村長大的，小時候餐桌上天天有...

【給手沖新手的入門建議】 1⃣ 買一台基本的磨豆機，才能讓你手沖入門 因為預先磨好的咖啡粉，除了風味...

當我想吃一些特別的魚生時就會來到「菘禾」，其實這裡只是一間小店，卻擁有台南最頂級的老饕顧客群，連我...