三年前的今天
大約是現在這個好時辰
正在前往蘇格蘭的路上~
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1,780的網紅酒心智庫,也在其Youtube影片中提到,說真的,我從來沒有喝過一瓶25萬的威士忌,更何況是一瓶30年的1990年"麥卡倫"單桶雪莉原酒呢!? 酒的價格或許只是個噱頭,大家好奇的也可能是25萬的酒是什麼味道, 但是從這集的開箱中,我們可以看見威士忌的什麼呢? 本集威士忌新人講師Leona 與好兒一起聊到了以下內容: 1. 威士忌收藏的基...
「麥卡倫30年」的推薦目錄:
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麥卡倫30年 在 Facebook 的精選貼文
平常只知道紅酒很搭巧克力,藉由這一次的麥卡倫線上品銘活動,打開我另一種味覺體驗。
這次的麥卡倫12年雪莉雙桶帶有一點奶油及太妃糖的香味,所以我特別選擇了幾款甜點來搭配。
覆盆莓及焦糖的泡芙,覆盆莓的酸味可以跟威士忌的奶油香味融合得很協調;焦糖的香味則是可以進一步帶出這款威士忌的特色,清爽的太妃糖香。
巧克力跟蘋果口味的蛋糕,威士忌配巧克力也是時常的搭配,這款巧克力蛋糕不會像黑巧克力一樣太濃,甜度也剛好襯托了麥卡倫的橡木桶味;蘋果口味的口感則是酸中帶甜,帶出這款麥卡倫些微的柑橘味。
其實這款麥卡倫很搭清爽的甜點,基本上甜點搭酒最重要的就是,越清爽的酒就要搭配越清爽的甜點,口味越重的酒,則要搭配口味越重的甜點。
一起來看線上品酩會活動影片,分享平常都怎麼喝威士忌呢?會搭配什麼甜點嗎?在底下留言讓我知道吧😉😉
#麥卡倫 #雙雪莉桶 #日日餐餐
The Macallan
麥卡倫30年 在 Andy老爹 Facebook 的最佳解答
怎麼一早就有驚喜,😱😱 不費吧,這瓶是限量的Macallan David Carson 3....謝謝麥卡倫....
這瓶Concept No.3是這個系列的第三款,同時也是最終款了,這是由麥卡倫跟知名美國平面設計大師 David Carson 共同合作的作品,也是該年度限量發行的系列..... 聽說口味獨特,而且結合洋梨的果香,還有溫潤的肉桂香以及香草的甜香....改天來嚐嚐,開心!
麥卡倫30年 在 酒心智庫 Youtube 的最佳解答
說真的,我從來沒有喝過一瓶25萬的威士忌,更何況是一瓶30年的1990年"麥卡倫"單桶雪莉原酒呢!?
酒的價格或許只是個噱頭,大家好奇的也可能是25萬的酒是什麼味道,
但是從這集的開箱中,我們可以看見威士忌的什麼呢?
本集威士忌新人講師Leona 與好兒一起聊到了以下內容:
1. 威士忌收藏的基本概念
2. 進階威士忌玩家較常接觸的獨立裝瓶廠(IB)威士忌,
3. 還有原來雪莉桶適合搭雪茄喔!
#威士忌收藏
#威士忌開箱
#麥卡倫
#威士忌
#單一麥芽威士忌
#單桶威士忌原酒
#酒心智庫
麥卡倫30年 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的最佳貼文
這支影片發片沒意外應該是在大年初三
在這除舊布新的日子中
讓滷蛋帶大家一起來回顧2020年威士忌界發生什麼大事件吧!!
話說這種影片好像壞事永遠比好事多
希望新的一年能多報導一些值得讓大家開心的事件!!
0:00 開頭+片頭
0:36 前言
1:22 圓山國宴酒釋出
2:37 麥卡倫Edition系列終結
4:07 雪莉桶風潮席捲台灣市場
5:14 合力酒廠三劍客事件+包桶疑雲+粉紅琴酒退色事件
8:31 威士忌聖經作者 Jim Murray炎上事件
11:22 聯名款威士忌如雨後春筍不斷出現
12:24 泥煤大戰
15:05 張郁嵐老師離開噶瑪蘭轉戰日本輕井澤
16:30 威士忌公關活動線上化
17:34 威士忌酒展延辦2020下半年檔期塞爆
19:33 總結
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麥卡倫30年 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最佳貼文
開箱!可以PK麥卡倫的雪莉桶威士忌【林一峰Whisky School威士忌第154課】
後悔自己沒在10年前就開始買日本威士忌?遺憾自己在30年前還有沒開始蒐集麥卡倫?正想要找到未來具發展潛力的好威士忌?
在威士忌達人學院首席顧問林一峰眼中,創立於1897年的坦杜(Tamdhu),正是極具發展潛力的蘇格蘭威士忌。
「它是一家老酒廠,同時又沒有受到別人的注意,酒又好得不得了,更重要的是,又有符合整個市場拍賣市場主流的雪莉桶威士忌,而且還是所謂的『歐洲橡木桶』。」林一峰認為:「如果有機會,可以跟麥卡倫的雪莉桶酒款,以盲飲的方式PK一下,坦杜絕對是非常、非常厲害的。」
為什麼這樣一個厲害的酒廠,過去並沒有得到太多矚目?
因為過去與麥卡倫同樣隸屬於愛丁頓集團的坦杜酒廠,主要的角色是扮演調和式威士忌的基酒,比如大家耳熟能詳的Famous Grouse(威雀)、Cutty Sark、J&B…當中,都有坦杜的蹤影。
直到2011年,蘇格蘭著名獨立裝瓶廠Ian MacLeod,耗費鉅資成功買下坦杜之後,經過好幾年的整備,才開始推出單一純麥(Single Malt)威士忌。
林一峰表示:「除了『坦杜50年』是2017年發行的以外,其餘的12年、15年…等等酒款,都是2018、2019年才發行的,所以你不知道是理所當然的。」
坦杜所有的單一純麥威士忌,都是使用100%雪莉桶,並且有極高的比例是歐洲橡木。
目前坦杜在台灣發行的酒款有「坦杜12年雪莉桶單一麥芽威士忌」、全球限量的「坦杜15年雪莉桶單一麥芽威士忌」,以及原桶強度、為台灣量身打造、全球限量3000瓶的「坦杜15年台灣獨家限量版雪莉桶單一麥芽威士忌原酒」。
究竟這來自坦杜的「台灣獨家限量版」15年的原桶強度,喝起來是什麼滋味?歐洲橡木雪莉桶跟美國橡木雪莉桶,到底有什麼不一樣?首次裝填、跟二次裝填的雪莉桶,又有什麼區別?
現在就來聽聽看林一峰怎麼說。
(製作/企劃/撰文:高婉珮,攝影:陳思明)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
#Tamdhu
#坦杜12年雪莉桶單一麥芽威士忌
#坦杜15年雪莉桶單一麥芽威士忌
#坦杜15年台灣獨家限量版雪莉桶單一麥芽威士忌原酒
麥卡倫30年 在 麥卡倫30年 的必吃
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麥卡倫30年 在 [詢價] 麥卡倫30年台灣機場價? - 看板Wine 的必吃
徵求價位資訊請詳列下列資料
酒種 :Whisky
品牌 :Macallan
年份 :30ys
想問一下台灣機場的價錢,美國這邊好像在800左右,Fine Oak跟Sherry Oask有差價
這是大家想一起分著喝,難得應該買Sherry Oak還是Fine Oak?
這種酒,開瓶應該就盡快喝完對吧,我有聽朋友說開了一瓶,結果越擺顏色越深...
喝起來Oak味越重...聽起來好像不是很好,是不是該開了就喝完比較好?
謝謝回答阿
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