我以為我來到日本奈良‼️
最後一天的姐妹秘密小旅行,我安排了退房之後,報名『 張美阿嬤農場 田園採收趣』,需要自己搭車過去。
到了以後,先到DIY教室報到,報名的行程有:
✔️手作地瓜圓
✔️採收玉米筍
✔️餵食小動物
跟秦秦一起把地瓜泥和太白粉搗一搗,再搓一搓,做成地瓜圓。秦秦做得超級認真,雖然地瓜圓忽大忽小,但他很開心自己做了好大一盤。
做完以後,工作人員說接下來要去田裡採收玉米筍,我們戴上斗笠(我剛好幫秦秦準備了外出用的草帽+透明防護罩)、手套,走進玉米筍田,工作人員解釋了玉米筍要怎麼發現和採收,秦秦聽得好認真。
👧🏻:媽咪,你看,這裡有玉米筍!
👩🏻:妹妹好棒~你觀察得好仔細,好快就發現了。
看到玉米筍以後,秦秦也很努力的自己動手拔,除非真的太大力都拔不下來才會要我幫忙,拔了10根玉米筍大部分都是他自己完成的喔👏🏻👏🏻👏🏻
拔完玉米筍,回到DIY教室,很快又被帶去餵小動物。
在排隊進去的地方非常多人,聽了工作人員的解說,如何安全地餵小動物,接下來大木門被打開以後,我們像是來到一個完全不一樣的世界!
👩🏻:哇~~~~~~這根本就是奈良吧!
秦秦也露出好驚喜的表情,張大雙眼看著沒看過的世界。
小鹿和水豚君在草皮上走,沒有任何圍欄和柵欄,跟我們完全零距離。草皮維持得很乾淨,也沒有以前印象中台灣動物觀光場的異味或是糞便很多沒有清理,而且動物看起來都很健康,真的很美很美。
秦秦跟我要了草,他想要餵小鹿,但一邊很緊張一邊又想餵,還因此不小心自己跌倒了,膝蓋流了一點點血。
👩🏻:妹妹不怕,小鹿不會傷害你,媽咪等等幫你貼ok蹦。
我本來以為秦秦會哭著說他要離開這裡,但小動物似乎太吸引他,我給他抱抱秀秀以後,他很勇敢的拍拍屁股站起來,跟我要了草,想要繼續餵。
👧🏻:媽咪,我只哭一點點,我很勇敢喔!我想要餵小鹿。
餵完手上的草以後,到了下一區,是可以去領桑葉餵羊駝的,沒想到又是另一個嶄新的世界!
裡面有會跳的跳跳鼠、水豚君在泡湯、鹿baby、長毛兔也都超可愛,還有超萌超淡定的三色羊駝。
秦秦特別喜歡羊駝,雖然羊駝不愛吃,吃超慢,但他很有耐心地伸出手要餵他吃。最後手上的草啊~桑葉啊~都沒了。
👧🏻:媽咪,我還想要餵!我還想要餵!
(他有點哭鬧著不想離開)
👩🏻:你剛剛餵了好多小動物呀~不可以這樣就哭鬧,哭鬧是不會得到你想要的東西。如果你好好說,好好的跟小動物掰掰,媽咪答應你下次帶你跟哥哥和弟弟一起來玩好不好?
👧🏻:可是我還想要餵⋯媽咪,我肚子餓了。
(其實有點不甘願,但女兒真的很好商量😆)
這一趟旅行讓我發現了女兒不同的一面,原來平常感覺很調皮搗蛋的他,想要做任何事情都是非常認真的。
其實之前我以為秦秦是很容易放棄的孩子⋯
因為跟哥哥一起的時候,屁寶學習欲旺盛,學東西和反應也快,而秦秦小他兩歲多,似乎想努力作答,但哥哥總是比較快就能完成..。
一次又一次失去了成就感,也難怪秦秦在有哥哥的時候,總是無法表現自己。
回想起來,我是有點難過的,也可以理解為什麼秦秦平常的表現有時候會是那樣。很感謝有這次小旅行的機會,讓我看到女兒不同的一面,也更知道以後也要讓他有單獨表現的機會,累積他的自信心,他也會是個表現很好的孩子。
回程的車上,我問秦秦開不開心❓
秦秦滿口吃著蔥油餅,笑著跟我說:很開心,最愛媽咪了!
#回家以後秦秦很開心的跟哥哥說他去哪裡玩
#哥哥說我也在家裡打電動打得很開心喔
(臭男生真的是完全不需要擔心呢)
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茜茜是個很挑飯店民宿的人,很少有我會想住第二次的, 礁溪寒沐酒店 MU JIAO XI HOTEL 是其一。
這次是第一次來住寒沐,有幾個優點我覺得很棒,分享給大家~
💛 遊戲室的時間開放到22:00
► 通常到飯店,會想要玩戶外或室泳池設施,下午玩完晚餐吃個飯,遊戲室通常都關了。但出門玩孩子都想要玩得盡興,所以開到這麼晚真的是很棒!
💛 晚餐好吃!
► 有一些飯店提供的晚餐好像很彭拜,其實沒有很好吃,百樣料理可能找不到一兩個好吃的東西。
寒沐的餐點不是那種排場很浮誇,甚至沒有獨立的水果區,而是用小盤子裝好切好的水果自取,飲料提供也不多。但我必須要說,他的餐點料理的好吃,有些菜甚至是喜宴菜,平常吃不太到,像是彿跳牆、口水牛、台塑牛排等等,味道很不錯。
他們還有一個可以單點的菜單,裡面感覺都是小吃菜色,卻好吃到不行,秦秦一個人吃了一整隻米血糕!小籠包、蘿蔔糕、紅豆薏仁蓮子甜湯也都好好吃!
💛 飯店內有生鮮超市
► 一般只有早餐和晚餐選擇,中午退房還要去找附近哪裡有得吃?但寒沐2F就有生鮮超市,裡面有賣熟食、水果、果汁、生菜、甜點蛋糕等等...應有盡有!
甚至有櫻桃鴨、生魚片、咖哩飯好多選擇,我後來買了櫻桃鴨和松露飯餐盒,我覺得很好吃喔!如果不想訂飯店晚餐,也可以在這裏買到食物。
💛 飯店一樓有酒吧區可以內用
► 在2F買的餐食,可以到一樓用餐,只需要點低消一杯飲料即可。
💛 有提供多個行程可以安排
► 騎電動車是飯店提供的行程,田園採收趣則是他們有配合的(玩完很滿意),還有捏陶土、賞鯨...等等很多行程可以選擇和安排,在飯店就可以預訂和付款,直接到現場什麼都安排好。這樣就不會只待在飯店耍廢,可以有一些不同的回憶。
💛 專屬放行李箱的地方
► 有一些房間的設計沒有足夠放行李箱的地方,或是給一個X型打開的那種,我覺得很不穩。寒沐的房間內有一個地方高度剛好放行李箱,非常穩,也很好拿東西。
💛 貼心小椅子
► 知道有3歲小孩,所以沒附上澡盆,但很貼心的在洗手台放了一張椅子,讓秦秦也可以踩上去洗手,這真的很貼心!
還有一個是我個人私心愛,斜對面就是按摩舒壓店,超棒的啊!!!
我的口袋名單繼 寗夏印象 、威斯汀-兒童俱樂部、 綠舞國際觀光飯店&綠舞日式主題園區 Dancewoods Hotels & Resorts 以後,又放進一個💕
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...
鴨米血料理 在 Facebook 的精選貼文
釋壓的無邏輯碎碎文。
這一星期生活的節奏一直處於分秒不空過的狀態,忙完後打開手機回看今天為節目所做的的蛋料理照片,金黃的色澤讓人感覺,蛋是一種幸福食物,美麗的食物照片讓阿芳知道今天的自己努力又認真。
收工後,阿芳跟劉爸已經為了明天的農業行腳往南移動,剛剛停在我們非常喜歡的小鎮上,兩個老人說要振興經濟,努力光顧了6攤鄉土美食,頭兩攤劉爸吃牛雜湯配白飯,阿芳吃隔壁米糕配豬血湯,第三攤兩人合力當歸鴨麵線+米血湯外加一盤滷味,再換一攤,一卷有油麵條的潤餅捲(這個潤餅捲目前是阿芳潤餅名單排行的1,2,這星期阿芳已經買第二次了),兩個人再走過對面買一碗30元物超所值的粉條冰,排隊的當下劉爸又到隔壁再買一袋甘草芭樂,這樣的描述,好朋友們你們大家住哪裡啊?有覺得我走到的是你們住的鄉鎮嗎?
明天下午阿芳還有一個特殊的任務,社團又要辦好玩的料理同樂會,明天起如果大家有煮虱目魚的料理,記得寫好日期手卡一起拍照,等著用來參加有趣的同樂會,詳細的細節明天中午阿芳開直播跟大家分享。
至於上午空下來的時間,阿芳不想浪費,想到台南拜訪一位養青,這位養青可厲害了,不斷自我突破,去年開始所養的這個水產品讓人非常期待,容阿芳先賣個關子,有興趣的好朋友想要見是台灣年輕一輩的農友們有多棒,歡迎跟上直播跟我們一起同樂!
鴨米血料理 在 台媽日爸樂共讀 Facebook 的最讚貼文
有沒有人像台媽一樣,#婚後才發現和伴侶的飲食習慣契合度很重要?
大部分的人一說到挑選伴侶的標準,大概會直接聯想到外表、經濟力,甚至是學歷或價值觀。台媽當然覺得這些都很重要,不過要長期跟一個成長背景截然不同的人生活和平共處,我最近常覺得,飲食習慣的契合度絕對不可或缺。
台媽年少輕狂時,也曾覺得只要有愛情,就可以跨越所有文化、生活習慣的隔閡,後來經過幾段戀情後,才發現自己 #大錯特錯。某任前男友是個帥帥的白人,雖然這段戀情年代久遠到台媽已經忘了是怎麼分手的,但現在回想起來,他的極度偏食可能是我最大的痛苦根源。
他的主食是披薩,副食是薯條、洋芋片,再加上無可樂不歡,身體中大概有80%的是用碳酸飲料做的(我也不曉得他為什麼當時可以那麼瘦)。台媽則是每餐沒有青菜、水果就好像沒吃過,即使我喜歡披薩,牛肉麵、火鍋、雞排、壽司、燒肉在我心中的地位卻略勝一籌,偶爾還會懷念起對外國人門檻很高的臭豆腐、鴨血、和米血糕。而且我很少喝水以外的飲料,所以我們之間飲食習慣的交集點接近零。
當然和伴侶飲食習慣的契合度是否是關鍵,跟一個人對「吃」有多重視呈正相關。台媽認為,吃是人生中不可割捨的一部分,而且我喜歡吃,也愛和喜歡的人分享,只要嚐到了喜歡的料理,一定要跟身邊的人邊吃邊討論,因為那對我來說,就是最高層次的心靈交流。
Tomo的文化背景雖然也和台媽不一樣,不過比較起來,日本的飲食文化和台灣有許多雷同之處。再加上隊友非常不挑食,扣除少少幾樣討厭的食材之外,連香菜、臭豆腐、內臟都能接受,台媽喜歡的他幾乎都能一起品嚐,比起我對吃的熱愛,他恐怕是有過之而無不及。
算一算,我和隊友的飲食契合度應該沒有八成也有九成,但即使是這樣,仍有台媽 #跨不過的隔閡⋯⋯。我不曉得是日本人皆如此,還是只有Tomo?總之,他對剩菜的接受度遠超過了一般人的想像。
台媽從小家庭教育對於食物的態度是:今餐菜、今餐用畢,萬一真的吃不完也不會浪費,下一餐就會用最快的速度吃完,但對剩菜多少帶有負面的觀感。然而,隊友完全不這麼覺得,這餐吃不完的,下一餐還是一樣美味。當然,他偶爾會有吃膩的時候,那就把剩菜再拿出來,用別的方式料理一下重新端上桌。
像是最容易剩下來的咖哩,第一天如果是咖哩配白飯的話,第二天他就會加很多水和日式湯底煮成咖哩烏龍麵,第三天還有剩的話,也許再加起士做咖哩起士燉飯。
這完完全全踩到台媽的地雷!因為台媽認為要趕快吃完的剩菜,經過他加這個、加那個後,越變越多、越吃越多餐,不只不能火速吃完,反而像掉進了 #咖哩的無間地獄(#膩到讓我崩潰)。幸好結婚好多年了,這一點差異經過台媽數次翻臉後,隊友總算學會「重複煮的咖哩」是個不能碰的禁忌,所以我們這幾年都相安無事。
最後,近期為了減重調整成低糖飲食,也有助台媽一臂之力,因為現在我有更多理由可以不煮咖哩啦!(我真的不討厭咖哩,只是不想一直吃它)
大家認為和伴侶之間最大的飲食差異在哪?有沒有像台媽一樣跨不過的隔閡?
#跟家人一起吃的飯才香 #獻給未婚的女孩兒們
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鴨米血料理 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
大叔教你用電鍋煮「當歸鴨米血」😍😍😍
不用顧爐真方便💪
鴨肉口感照樣Q嫩有嚼勁,米血軟糯彈口軟Q😎😎😎
湯頭回甘超鮮甜!入喉暖味又暖心💕💕💕
配上微辣帶勁的的薑絲,老饕吃法一吃就上癮!✨✨
讓人欲罷不能的傳統好滋味😆
快煮起來,給家人調氣補血一下吧!😋😋😋
🥬食材
🔸 鴨肉
🔸 枸杞
🔸 紅棗
🔸 當歸藥包
🔸 米血
🔸 薑絲
🧂調味料
🔹 麻油
🔹 米酒
🔹 雞粉
🔹 鹽
🍳作法
1️⃣紅棗、當歸包、米酒滾水煮沸,沸騰後加入雞粉、米酒、鹽調味,煮出風味後挑出藥包
2️⃣米血、鴨肉加入薑絲和米酒、備用,加入煮沸的湯
3️⃣放入電鍋蒸1小時20分鐘,最後撒上枸杞,加上麻油再煮三分鐘完成。
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大叔會持續努力介紹各種料理💪
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🍄阿蘭姊薑母鴨:新北市新店區中正路414號
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🍄老主顧炭燒紅蟳薑母鴨:台北市中山區民權東路二段67號
推薦👉紅蟳薑母鴨、凍豆腐、湯頭真的很鮮甜
🍄萬華霸味薑母鴨:台北市萬華區艋舺大道182號
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🍄東湖嘉味薑母鴨:台北市內湖區民權東路六段288號
推薦👉湯頭真的超讚麻油超香、米血
🍄帝王食補薑母鴨:新北市永和區永貞路348號
推薦👉鴨肉、鴨肉丸、鴨肉水晶餃、麵線、帝王筒
(因為店家拍攝要申請,所以沒有拍成功,但還是想推薦,鴨肉因為事先用黑芝麻油和老薑一起拌炒過,所以吃起來夠香又不乾澀,鴨肉丸是屬於非常扎實可以吃得到肉感、水晶餃皮很Q建議不要煮太久會破掉,帝王筒就是花枝塊裹上花枝漿新鮮又彈牙)
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