中秋佳節快樂🎑🥮🍃
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驚嘆號星球人 在 Facebook 的精選貼文
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驚嘆號星球人 在 Facebook 的精選貼文
客製化馬克杯來囉❤️❤️❤️
感謝🙏對方的欽點💕
因為疫情所以延宕許久
終於完成了✅覺得很滿意
希望你也有喜歡💕
應該很多人遺忘了吧？😂
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歡迎來逛逛～私訊告訴我你喜歡什麼❤️❤️❤️
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驚嘆號星球人 在 Facebook 的最讚貼文
★018
每當什麼也畫不出來，就越畫越沮喪，越想要有好的表現，越是達不到，越是做不到，越緊抓著不放。---引用自曲家瑞老師粉絲頁
近期的確是一段轉換的過程...很多事情都變了...無論是我們的生活或是認知...近期也很少發文...沉澱和休養了一陣子...
今天是連續18天發文的最後一天~
一樣跟大家分享沒有任何目標目的~僅接收來自宇宙的訊息~至於訊息是什麼我也還不知道~的情況下所畫出的手繪作品~
歡迎跟我分享你從畫中看到了什麼~感受到什麼?
#持續畫畫 #每天都在學習成長 #驚嘆號星球人 #exclamationalien #keepdrawing #keeppainting #learningeveryday
驚嘆號星球人 在 艾咪拍拍 AmyPaiPai Youtube 的最佳解答
【艾咪拍拍｜肌動！詩詞街訪遇見肌肉猛男】
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驚嘆號星球人 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最佳解答
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❤️插畫作者：P&Y合作插畫師—驚嘆號星球人& 橘橘
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❤️食譜作者：P&Y合作小廚娘—野菜鹿鹿-鹿比
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——🥦【食材】🥦——
[餅皮]：
中筋麵粉 135g(1 cup)
糖 8g(1tbsp)
酵母 1g(1/4tsp)
鹽 1g(1/2tsp)
油 8g(1/2tbsp)
水 67g(5 tbsp)
1cup=240ml
[餡料]：
蘋果 1/4顆
新豬肉 135g(半包)
杏鮑菇 1/2條
芹菜 20g
香菜 10g
芝麻 適量
[醃料]：
醬油 15g(1tbsp)
素蠔油 15g(1tbsp)
胡椒粉 4g(2tsp)
五香粉 2g(1tsp)
糖 8g(1tbsp)
黑胡椒粉 8g(1tbsp)
香油 15g(1tbsp)
——🍴【步驟】🍴——
1.取中筋麵粉135g(1 cup)、加入糖8g(1tbsp)、酵母1g(1/4tsp)、鹽1g(1/2tsp)、油8g(1/2tbsp)、水67g(5 tbsp)，將餅皮材料全部混合成麵團，放入密封袋。
2.在密封袋倒入一點油，將空氣擠出封口，冷藏2小時。
3.蘋果1/4顆切成小丁狀，與新豬肉135g(半包)混合均勻。加入醬油15g(1tbsp)、素蠔油15g(1tbsp)、胡椒粉4g(2tsp)、五香粉2g(1tsp)、加入糖8g(1tbsp)、黑胡椒粉8g(1tbsp)、香油15g(1tbsp)，攪拌拌勻並醃製20分鐘。
4.杏鮑菇1/2條切丁、芹菜20g去葉切粒、香菜10g切末，備用。
5.將冷藏好的麵團取出，回溫十分鐘，麵團分成3等分。
6.取一麵團壓扁，放入醃好的新豬肉及切好的材料，將餡料塞進麵團中，慢慢封口並捏緊。
7.取一鑄鐵鍋，倒入適量植物油，將適量芝麻倒入盤中，在包好的胡椒餅上塗抹水，並沾上芝麻。
8.烤箱預熱250℃/482℉度後，放入烤箱，以上下火250℃/482℉烤30分鐘。
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——🥦【食材】🥦——
[素土魠魚材料]：
麵腸 1條
素雞 1條
新豬肉 一包
[醃料]：
醬油 30g (2tbsp)
素蠔油 30g (2tbsp)
胡椒粉 2g (1tsp)
五香粉 2g (1tsp)
糖 8g(1tbsp)
香油 15g (1tbsp)
地瓜粉 25g (3tbsp)
水 60g (6tbsp)
[炸粉]：
麵包粉 100g
[羹麵線材料]：
炸豆包 一塊
筍絲 30g
杏鮑菇 一條
紅蘿蔔 1/2條
木耳 30g
大白菜 150g
薑 20g
芹菜 20g
香菜 10g
雞絲麵 2包
水 700g(3 cup)
[調味料]：
香油 60g(4tbsp)
醬油 45g(3tbsp)
糖 8g(1tbsp)
鹽巴 3g(1tsp)
胡椒粉 4g(2tsp)
烏醋 15g(1tbsp)
[勾芡汁]：
太白粉 20g
水 40g(4tbsp)
——🍴【步驟】🍴——
1.將切好的麵腸丁、素雞丁用少許油煸炒，備用。
2.將新豬肉加入醃料、麵腸丁及素雞丁拌勻成餡料，醃製10分鐘。
3.將餡料塑形成土魠魚塊大小，裹上麵包粉。
4.放入180度滾油炸30秒至金黃，起鍋將油溫升高至200度，再下油鍋炸10秒逼油即可起鍋備用。
5.在鍋中下香油，爆香豆包丁、芹菜丁及所有細絲食材，炒至食材軟化後，加入其餘調味料拌炒均勻。
6.加入水，蓋鍋熬煮大約20分鐘。加入雞絲麵，再熬煮約20分鐘。
7.將太白粉水倒入勾芡，淋上一點香油即可。最後擺上炸素土魠魚及香菜末一起享用。
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