\\高雄100—好書推薦講座//
除了當初答應恩師,每年都到實踐大學演講(明天XD),還有去年在高科大授課一學期外,算一算應該有二年,沒有接對外的講座。當時會這樣決定,除了工作忙碌難以抽空外,也覺得需要再多累積一些經歷和有趣的故事再來分享,會更接近我想要的講座。
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這幾年,由一開始和三餘書店及龍興國小合作的 #陪伴閱讀計畫,到與農糧署及六龜國小合作的 #食米食農教育課程,串連地方小農及店家,和文化局合作 #文學小旅行,我們在六龜隧道朗讀,也擔任觀光局「#東高慢食旅」的遊程顧問,帶旅客上山採茶、品風味餐,也參與六龜地方創生的相關計畫。
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與日本的連結算是意外,從好友榆橙的介紹下認識了山鳩舍,接著便是參與日本大型活動「森道市場」,以及瀨戶內海「在高松的台灣夜市」,活動中和大阪店家朋友一見如故,開啟了一系列在Daiya Maison的「台灣料理工作坊」。
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然後又認識更多當地朋友,也參與市集販售台式糕餅及六龜農產品,他們來高雄找我時,也會帶他們到六龜玩、認識朋友,找尋特殊的風土食材。最近則是由我在日本課程的口譯老師邀請下,在他們成立的台日交流網站上撰寫專文,分享台灣南部的日常生活。
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最近收到高雄市圖書館的通知,我是10月好書推薦的作者之一,希望我能到總館辦一場講座。過去太受到文化局的照顧,所以便答應了這次邀約,除了會聊書寫的部分外,也會分享這幾年作過的事,對上述內容有興趣的朋友,歡迎來玩!單純想來探班餵食的朋友,我會空腹等你喔~
(座位有限,歡迎提前報名留位。)
食米食農教育課程 在 江舟航/ ジャン Facebook 的精選貼文
\滿滿六月/
今天就接到二通工作邀約
ㄧ通是來自某大學中文系的演講/食演
另一通是公部門的記者會分享
內容恰巧都與我主持公視外景節目的主題
及最近擔任遊程帶路人有所連結
從文學、地景、飲食到人文
一條龍式的串連起來了!
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而下週正式進入教學週
有「六龜國小」的食米食農教育課程
教小朋友作「小米豆漿甜甜Q球」
以及「六龜義寶社區」的地方風味餐課程
以當地特產入菜 發想各式的創意料理
最後是「日食生活」的六月料理實作班
教大家作「日常餐包」、「羅勒番茄燉雞肉丸」
「明太子馬鈴薯沙拉」和「芒果雲朵蛋撻」!
日食的料理課程還有幾個名額
歡迎6/19 (三)一起來玩喔!🥐🥯🍞🥖
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日期|
06/19(三) 13:00-17:00 (平日場)
06/29(六) 13:00-17:00 (假日場)
講師|江舟航
內容|
①日常小餐包
②番茄羅勒燉雞肉丸
③明太子馬鈴薯蛋沙拉
④芒果雲朵蛋塔
⑤芒果果醬
立刻報名🔜https://forms.gle/vWt6KtbGUymLrMKNA
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