/ 📢 #新聞快訊 /
|Podcast|
● 本集主廚的誕生單元,也是 #美食關鍵詞 節目的第100集!邀請到的來賓可以說是台東長濱的代言人- Sinasera 24 主廚 Nick 楊柏偉。這集節目要先跟Nick聊聊他是怎麼成為一位主廚,又怎麼會落腳台東呢?
👉 https://taster.life/podcast-20210715/
|外送外帶|
● 都會享樂即時預訂平台 #FunNow 繼今年春季,舉辦與 150 家火鍋店合作的「火鍋節」之後,如今再與有趣市集旗下品牌-有趣饕貨,聯手推出火鍋名店食材商品 #老饕鍋組合包,嚴選七家老饕必吃名店,包含湯頭 #Mu:、台灣優質豬肉 #究好豬、#吉力家 奧汀牛,及各式優質火鍋料。
👉 https://taster.life/announcement/20210716-4/
● #晶華美食到你家 Take Regent Home 本週的新菜是由 #晶華軒 鄔海明主廚領軍,推出招牌片皮鴨4吃與5吃的新選擇,除了片皮鴨捲、豐腴的香烤鴨腿以及慢燉熬煮的鴨骨米粉湯之外,另加入薑蔥炒鴨架和酥軟的芋茸鴨兩項美味。西餐的部分則是由 #Robin’s 鐵板燒 的新菜帶動買氣,包括由行政主廚陳春生精挑油花豐美、肉質軟嫩鮮甜的日本A5等級和牛,以精湛技法於鐵板上嫩煎,搭配松露鮑魚、精選沙拉、湯品和經典鐵板炒飯所組成的日本A5和牛肋眼龍蝦海陸雙人分享餐。
👉 https://taster.life/announcement/20210716-8/
● #MiraWan 法式餐廳在主廚 Josh 鄭裕錞的帶領下,7月13日起推出第三波全新系列菜單—「小資吃好,忙著適應也要好好吃飯」,單點價格落在兩百多至四百元上下的好球帶,讓喜歡美食的消費者,疫情時代可以用更經濟的價位,吃到實在的法式料理,即日起可接受訂購。
👉 https://taster.life/announcement/20210716-3/
|新上市|
● Breeze Super #微風超市 從7月14日法國國慶這天,一直到7月27日(二)舉辦 #法國週 活動,總共準備超過上百種法國進口商品推薦給消費者。除此之外,特別由行政主廚端出獨家私房料理「普羅旺斯風-法式羊排」、「蔚藍海岸的夏日」以及「馬賽魚湯」,相關料理頂級食材更祭出8折起有感優惠,要讓顧客在家就可以品嚐到道地米其林法式料理。
👉 https://taster.life/announcement/20210716-2/
● 台北 #國賓大飯店 集結館內近一甲子的經典美味,從各式美饌、甜點到伴手禮,都廣受大眾喜愛及好評,一直都是顧客們逢年過節的禮盒首選。今年國賓飯店粵菜廳暢銷商品 #干貝XO醬 與川菜廳全新推出三款辣度的 #川味麻辣醬,一同聯名推出 #國賓御醬厚禮,讓顧客送禮時體面大方,面子裡子同時兼顧。
👉 https://taster.life/announcement/20210716-6/
|新上映|
● 7月20日起每星期二晚間11點,TLC 旅遊生活頻道《當代料理 Food in Our Time》,跟著國際名廚 #江振誠 造訪世界各國,尋訪關於食物與文化的故事,並以其充滿人文關懷與遠見的觀點,闡述不同主題的想法與思維。
👉 https://taster.life/announcement/20210716-5/
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頂粵吉品外帶菜單 在 【台中】頂粵吉品#週末に楽しく食べよう!!#北京ダックの ... 的必吃
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頂粵吉品外帶菜單 在 [食記] 台中西屯-頂粵吉品~奢華裝潢頂級中餐廳- 看板Food 的必吃
餐廳名稱:頂粵吉品
消費時間:2020年/10月
地址:台中市西屯區市政南一路288號
電話:(04)2253-4688
營業時間:11:30-12:30 / 17:30-21:30
每人平均價位:$1000
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:金絲蘿蔔酥
圖文網誌(無音樂)
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/353016377
台中頂級粵菜除了「金悅軒」、「与玥樓」又加了「頂粵吉品」,
餐廳佔地高達1122坪,砸5億打造,內部裝潢豪奢
頂粵吉品停車
餐廳有地下停車場2層,停車場入口在餐廳大門口後方
餐廳提供開放式空間及19間包廂,
1F的開放式用餐空間,門口的花超美
桌上小菜是要錢的,若不需要可以請服務生收走
香片$60/人
菜單
https://www.facebook.com/media/set/?vanity=dyjipin&set=a.150026736679193
除了單點,也有供應套餐
滷水鵝肉拚 $600
鵝肉/大腸/豆腐
鵝肉很嫩,一點都不柴/大腸魯得很入味,
加上他們家的辣椒,很讚
金絲蘿蔔酥 $180
外皮層層酥脆,內餡的蘿蔔絲濕潤且很香
臘味蘿蔔糕 $138
春風得意腸粉 $200
他們家蝦子外面那層米網太厚了,我覺得略油
魚香茄子煲 $480
這真的好下飯
再點一套$800套餐
燒味雙拼盤
松坂叉燒肉 / 玫瑰油雞 / 金牌燒鴨 / 海蜇皮
肉類都蠻好吃的,但海蜇皮有個冰箱味
明火煲例湯-蓮藕排骨湯
湯底還有紅豆,湯燉的蠻好喝的
香煎海上鮮
這道菜等蠻久的,我不知道這什麼魚?
問了媽媽,媽媽說是黃魚
魚皮被油淋得酥脆,魚肉蠻細緻的
紅炆獅子頭(附白飯)
吃到這我已經飽了,只好打包回家當晚餐
港式點心(2款) & 甜湯-芋頭西米露
香滑雷沙包(包芝麻) & 叉燒酥
叉燒酥很好吃,外皮酥且不會太厚
單點-研磨杏仁茶 $120
還有單點 楊枝甘露 $160
招待水果
水果很多樣,哈密瓜、西瓜、鳳梨都超甜,芭樂也很不錯
真的太飽,連水果都外帶回家了
用餐環境和服務都很好,停車也方便,
套餐每樣份量少少的,但可以吃到很多種,單點想吃的也很不錯,
很多桌都點烤鴨,烤鴨全隻2吃 $1980 不算太貴,下次來要點烤鴨
圖文網誌(無音樂)
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/353016377
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