《台北 法餐 餐酒館 歐陸料理 求推薦》
悶了好久，
終於可以到台北去走走了QQ
除了吃壽司之外，
這一次要開始加入一些法餐的行程了～～～
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長春藤餐廳 在 [食記] 永康街「長春藤」法式餐廳- 看板Daan - 批踢踢實業坊 的必吃
店名：長春藤法式餐廳
地址：台北市大安區永康街2巷11號（近捷運東門站4、5號出口）
電話：（02）2392-7533、2351-1578
營業時間：上午11:30至下午2:00、下午4:30至10:00
消費日期：2013年5月
消費額：800至1600元
網誌：https://blog.udn.com/ccpou/7617595
標題：永康街「長春藤」法式餐廳
內文：
﹝近捷運東門站4、5號出口﹞
「長春藤法式餐廳」於1980年2月開幕，
至今超過30年歷史，堪稱台北市老牌的西餐廳之一了。
畢竟，能夠在競爭激烈的永康商圈站穩腳步，相當不容易。
此店座落台北市永康街與麗水街轉角處，
門外綠藤垂繞，帶來幾分歐洲般的悠閒。
不過，路邊停了成排機車，有些礙眼、掃興。
入口處，張貼了紅紙黑字的中國傳統對聯，又顯得相當特別。
室內裝潢採深咖啡色原木風格，空氣中流洩若有似無的香頌音樂，
整體言，用餐氣氛還不錯。
只是，外場只有一位男服務生，送水、點餐、上菜、收盤等，忙進忙出，
女老闆也偶爾幫忙上菜。心想，若客人多出幾組，豈非忙不過來？
﹝室內裝潢採深咖啡色原木風格﹞
週日晚間，雖是母親節，但外頭下了一整天的春雨，
店內顧客十三、四人，空位頗多，
當然此店母親節特餐每人消費額800至1600元不等，
價格比商圈內知名的「鼎泰豐」、「喫飯食堂」至少貴一倍以上，
毋怪乎無法像其他餐館滿座又排隊等候。
﹝沙拉吧﹞
「長春藤法式餐廳」除了主菜，無限量取用的沙拉吧應是其主要賣點。
沙拉吧菜色五花八門，相當豐富，
包括一般生菜、肉凍切片、烤番茄、南瓜、茄子、烤番薯、蘆筍、紅菜、
花枝拌紅青椒洋蔥、鴨肉片洋蔥絲、醃橄欖……等，
可搭配油醋、和風、千島醬等幾種醬料，
更有西餐廳罕見的白木耳，灑些起士粉，味道挺特別。
店內還準備了酸豆、小蔥頭、鵝肝醬之類的開胃小菜，
如果樣樣品嚐，吃上一輪，再加可續的現烤法國麵包，大約就六分飽了。
這些冷盤，樣式多，味道尚可，醃橄欖則果肉軟軟的，令人敬而遠之。
﹝生菜沙拉﹞
﹝冷盤﹞
﹝南瓜湯﹞
湯品是南瓜湯，加了少許爆薏仁，沒什麼味道；
湯喝起來甘甜而又有些清淡，跟印象中的濃稠，大異其趣。
﹝菲力牛排﹞
﹝德國豬腳﹞
﹝法式油封鴨腿﹞
主菜方面，點了菲力牛排、德國豬腳和法式油封鴨腿。
菲力牛排五分熟，飽含甜美肉汁，質地亦佳，值得稱許。
德國豬腳份量不少，皮脆而腿肉不韌硬，但酸菜味道偏淡，吃起來不夠過癮。
油封鴨腿肉質未若想像中結實，蘸微甜的醬汁，搭配木瓜皮食之，
頗有加分效果，果然是法式鴨肉品味。
﹝水果﹞
至於水果，包括木瓜、蓮霧、香瓜、哈密瓜、鳳梨、西瓜……等，
可惜普遍甜度不夠，品質欠優；數種蜜餞也偏酸。
招牌甜點是布朗尼蛋糕，巧克力味道濃郁香醇，
口感佳，確實展現了法式餐廳的水準。
餐後咖啡，平平，然可續杯；
再者，熱紅茶竟是開水沖泡茶包，顯得應付了事，令人失望。
﹝熱咖啡﹞
﹝布朗尼蛋糕﹞
「長春藤法式餐廳」用餐氣氛不錯，餐點尚可，
但談不上是「法式家常菜佳餚」，明顯與價格有所落差。
面對經濟不景氣，如此卻能經營30年以上，實在讓人無法理解啊！
﹝家族合影﹞
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春衫猶是
小蠻針線
曾濕西湖雨
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