📍Taichung, Taiwan
金晴川拉麵 / 豚骨 / $110
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
環境衛生:🌕🌕🌗🌑🌑
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌑
🗺台中市龍井區新興路51巷11-1號
☎0931-883-578
⏰11:30-21:00(週日公休)
🍽2018.10.02到訪用餐
💡補充💡豚骨湯頭濃郁,微微黏口,老闆人很好很親切,知道我們從台北下來還多聊了幾句😂麵條軟硬適中,為我個人偏愛的口感,配料溏心蛋、叉燒、木耳、筍子都不馬虎,完全沒有台式拉麵的感覺,便宜又有日式道地的味道!推👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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東海大學的學生在哪裡🙋♀️🙋
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這家拉麵店位在威力燒臘對面的巷子(好像是新興路51巷)
就在立揚快餐後面。
我總共去過三次,都是吃豚骨拉麵(80元)
麵是略粗的拉麵(相較於細拉麵而言),口感不錯!!
湯喝得出來是經過長時間熬煮,
在第二次去吃時,老版有問我湯的味道是否OK,
我有建議老板可以再鹹一點點,豚骨的香味就可以更突出
第三次去吃,湯就變得更濃厚,也喝得出鹹味了(但不死鹹,這點挺不錯的)
光就老闆下在湯頭的功夫,就值得推薦了!!
配料的部分,有一大片海苔、豆芽菜、木耳絲(木耳絲很好吃),
另有兩片不算薄的叉燒,叉燒肥瘦均勻,口感很棒~
我覺得在東海這裡,80元可以吃到這樣的拉麵,真的滿划算的
而且加麵免費喔!!(真不知道老闆這樣要賺什麼...)
除了基本款的豚骨拉麵,還有味增、麻辣、泡菜口味,價格則是再高一點
推薦大家有機會可以去試試,說不定會喜歡喔!!
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◆ From: 219.69.14.62
※ 編輯: olang 來自: 219.69.14.62 (08/05 19:31)
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