®️2021/09/24
✨#台中鹹食 #以肉之名美牛大串燒 ✨
想吃濕式熟成牛排看過來🥰
粉嫩嫩的美國牛也太好吃❤️
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[#瀧厚炙燒熟成牛排 台中中科店 ]
瀧厚牛排寶藍色的裝潢給人英倫風的感覺!
餐點主打濕式熟成牛排吃起來更軟嫩🥩
提供各式排餐選擇多樣還能搭配套餐更豐盛~
還有自助吧可以自己盛飲料(疫情期間由服務人員盛裝)🥤
喜歡吃牛排的各位不要錯過啦!
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#美國炙燒霜降無骨肩牛小排 $450/7oz
美國炙燒霜降無骨肩牛小排好大一塊!
放在鐵板上吱吱作響香氣撲鼻😍
我點五分熟切開是粉嫩嫩的!
咬起來軟嫩中帶著濃濃牛肉的肉香💯
喜歡吃濃厚肉香的點這個就對了~
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#牛肝菌燉飯佐熟成美國板腱牛排 $390
喜歡燉飯的別錯過這道!
米粒吸飽牛肝菌醬汁綿密濃郁👍
搭配七分熟的美國板腱牛肉非常搭!
板腱油花分布均勻肉質比較紮實😋
男生吃完飽也會足感十足唷~
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🔺A餐 (沙拉、前菜、酥皮濃湯、甜點) $139
沙拉有:凱撒沙拉、日式和風
前菜有:黃金鱈魚條、紐奧良小棒腿、泰式蝦餅
酥皮濃湯很好喝!酥皮超脆超香好好吃🥰
羅宋湯有很多蔬菜和牛肉也很棒喔~
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📮地址:台中市西屯區永福路172號
☎️電話:04-2463-0948
⏰時間:11:30-14:30/17:00-22:00
#兩個男孩食台中
#兩個男孩食台中鹹食
#台中美食#台中#台中早餐#早餐#台中早午餐#台中午餐#早午餐#午餐#台中晚餐#晚餐#台中小吃#小吃#台中燒肉#中科美食 #牛排 #台中牛排 #美國牛
同時也有44部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media,也在其Youtube影片中提到,去夜市吃牛排,都不知道是吃醬還是牛排,但是都好好吃,尤其是酥皮濃湯、玉米濃湯還有奶油餐包~齁齁齁這就是平凡的幸湖吧~ 影片授權: @臺灣尋奇 (https://youtu.be/wjAHhfxD9Pg) ✓ 點我加入《風傳媒》Line 好友(ID:@dyp8323m) http://b...
「酥皮濃湯」的推薦目錄:
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酥皮濃湯 在 Facebook 的最讚貼文
{觀玲老師超❤️吃}跟男友只要去吃平價牛排,都一定會加點酥皮濃湯,沒賣酥皮濃湯的話就換一家🤪。也因為很久沒外食(我暫時還不開放go out外食),所以就在家自己做,用現成派皮真的很簡單,派皮還可以做蘋果派或牛肉派!然後我搭配的是蘑菇濃湯。
有發現酥皮上的小花嗎?只要把四個角角剪下來貼上去就好了,想說來點小變化,而且一定要抹上蛋黃(有些牛排館都偷懶沒抹)。
大家吃酥皮濃湯的規矩是什麼呢?我喜歡從中間開始吃,再把其他酥皮分成四次泡進濃湯享用,但我男友喜歡一開始就把酥皮全部泡進濃湯裡,但酥皮吸飽湯汁、湯也不這麼燙了再慢慢吃。
#酥皮濃湯 #olivecook
酥皮濃湯 在 Facebook 的最讚貼文
【疫情後沒有溫體牛肉湯的Kitchen 12十二廚】
喜來登的Buffet也開放了,當然跟寒舍艾美探索廚房一樣,取消下午茶時段,而價格也漲價100……沒關係,還可以用寒舍美饌卡半價招待(?)
先說結論:少了芸彰牧場的台灣溫體牛肉湯讓我想哭(跪求復活啊啊啊),但按照目前食材的選擇性與價位來說,K12比較符合我的喜好。
🎶
生食區:比探索好說話,能客制只能拿甜蝦與干貝生魚片。
也有海膽鮭魚卵散壽司(內無生魚碎肉)與炙燒干貝壽司(沒有和牛壽司了)。
常見的加拿大雪蟹腳也出現在這邊了(那我幹嘛去探索廚房啊?)
冷盤區:
炙燒干貝鮭魚凱薩沙拉與小蝦仁洋芋沙拉還算看得出用料成本,可惜以前伊比利火腿與義式生牛肉消失。其他冷菜跟探索有點接近,另一面的冷盤直接變水果區,雖然好看但菜色選擇真的變少。
熱食區:
居然有焗烤龍蝦佐扇貝,但我必須說不管是探索還是K12都不怎好吃,肉質柴到爆炸。印象中以前是煮好的龍蝦湯...我個人比較討厭焗烤的,感覺二次料理過。
再來很明顯以前熱食區前後排都有食材,現在直接砍對半。以前常吃的喜來登主打各餐廳集結,像是比薩屋的燉羊膝/素可泰的熱炒蝦醬空心菜都沒了(悲憤)
僅剩桃山的牛肉壽喜燒與炸牛肉可樂餅。
新增炸廣島牡蠣/蒸籠海鮮的雪蟹腳與沙公沙母(前一天聽說有蒸生蠔但今天沒看到)/鰻魚米糕/滷肉飯佐牡蠣/蚵仔麵線
我必須說海鮮的確質感有升級,但我這個人沒多喜歡牡蠣蚵仔,況且看到重複的食材出現在二處其實是很困惑的。
熱湯區是鮑魚佛跳牆(又是探索有的東西)與干貝雞湯(這次沒有冠名請客樓),當然最令我難過的還是溫體牛肉湯的消失!QQ 這同時意味著也不會找芸彰牧場拿牛排肉,難怪鐵板燒區只剩圓扁鱈/大蝦/透抽。
新增烤鴨燒臘區,但烤鴨看起來比較像是中菜前菜的那種,不是我偏好的烤鴨捲餅類。
甜點水果區:
最沒縮水反而量增的應該是這邊,高聳的雙色巧克力鍋旁邊有一個草莓樹。探索廚房是無法直接單點草莓的,但這邊可以隨意取到飽。當然草莓不是當季的通常酸到受不了,只是搭配巧克力鍋或者現做草莓泡芙還不錯。
我在探索覺得不錯的可頌格子鬆餅,K12也有提供(只是沒有現烤),當然還能看到台式馬卡龍/西式馬卡龍/可麗露(做得不好但至少有)/各國糕點仍然有。蛋糕種類比以前少很多,但多出芋頭西米露與愛玉等等,個人覺得與探索廚房最大的不同就在甜點這邊,感覺K12弱化了熱食但甜點仍然尚存。我個人對把費甜點很挑食,比起吃一堆慕斯蛋糕,我反倒喜歡各類糕點與現做舒芙蕾鬆餅都還在的K12。
跟去年一樣,中秋節到來有月餅跟蛋黃酥出現在把費中XD 可以趁機吃吃看你喜不喜歡寒舍家的糕點。
冰品區:
杯裝哈根達斯隨機出兩種口味,我原本看到巧克力與草莓,快關門時變成巧克力與抹茶(非常容易被搶完要注意)。其他濫竽充數的小美冰淇淋與冰棒就算了,還有扭頭棒棒冰是怎樣...
飲料區:
水果區變成飲料自取區,少了古早味紅茶與咖啡,以前甘蔗汁或現打鳳梨蘋果汁也沒了,但至少還有現榨西瓜汁與冷壓柳橙汁(探索廚房本週改成濃縮柳橙汁了,味道變很差)。
然而跟探索不一樣的是,K12還有生啤酒機,為何!?不是價格比較低嗎?而且更別說飲料區居然有orion跟麒麟等日本製啤酒,也有喜來登LOUNGE才會看到的台啤鳳梨口味/芒果口味,雖然我個人完全不喝酒,但個人覺得K12應該是目前看過最強的罐裝飲料王者。
/
洋洋灑灑打完以後,你問我目前會先選擇哪裡的話...老實說探索廚房與K12的熱菜都少了非~常多,但剛好看到同一天網友在探索廚房的分享,菜色上的落差我覺得沒有差很多(一樣有炸牡蠣/沙公沙母),以價格與飲料類的考量我會先選K12,但以目前的食材種類水準來說有點感受微妙,看起來成本便宜但深受大家喜愛的酥皮濃湯跟滷肉飯,竟然也出現在假日晚餐當作一道菜,我是覺得比起之前的表現差很多。
當然我還是期待溫體牛肉湯可以回鍋,嗚嗚嗚...本來K12是我在台北喝牛肉湯的會先想到的選擇噎><
酥皮濃湯 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的精選貼文
去夜市吃牛排,都不知道是吃醬還是牛排,但是都好好吃,尤其是酥皮濃湯、玉米濃湯還有奶油餐包~齁齁齁這就是平凡的幸湖吧~
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酥皮濃湯 在 關韶文 關關 Youtube 的最佳解答
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酥皮濃湯 在 GINA HELLO! Youtube 的最讚貼文
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----碎碎念----
由於我滿常回覆留言的,為了不愧對其他懂禮貌的孩子
我自身感受到沒有禮貌的留言,也不會給予相對的禮貌油~ ٩ ꉺɷꉺ ۶
「沒禮貌,比沒專業更糟糕」
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上圖
酥皮濃湯就是濃湯上面蓋酥皮
但是酥皮每個人吃法都不同
有人是把酥皮全部跟湯混在一起
享受酥皮沾滿濃湯軟爛的感覺
有的人是把酥皮小心翼翼撕開放在一旁
一口喝湯一口吃皮 可以享受到酥脆的口感
那你們都怎麼吃酥皮濃湯
混在一起吃?分開吃?
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