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麵條的料理，應該是許多疫情在家上班人的選擇，
比起飯還需要做一些配菜來說，相對簡單一些！
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做了兩款覺得很輕鬆就很美味的麵條料理，
一起來看看吧 :)
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① 熱油嗆佐料酸辣麵
② 絲瓜麵線 Feat. 茄汁鯖魚罐頭
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#酸辣麵 #酸辣醬 #茄汁鯖魚罐頭 #茄汁鯖魚 #鯖魚
#絲瓜麵線 #絲瓜 #絲瓜料理 #絲瓜麵 #生活日常 #日常生活
#賽的日札 #賽食譜 #蔬菜麵 #素食麵
https://www.youtube.com/watch?v=zhtQF-q2tFs
https://sai083.pixnet.net/blog/post/353542836
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因為疫情的關係，我漸漸的開始添購一些小東西，像是我跟男友都特別的喜歡咖啡，他的話主要會偏中深焙為主。
前陣子看了電影《等一個人咖啡》後，上網查的時候發現，咖啡店所使用的咖啡豆也有對外販售，立刻手刀下訂了咖啡豆，今天就一起來看看吧 :)
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:::: 購買連結 ''
• 南義咖啡豆-----https://lihi1.com/XHcoj
• 北義咖啡豆-----https://lihi1.com/1KZwY
- 羅曼紅摩卡壺 https://lihi1.com/AFyzj
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At three cafe是一間有個復古質感裝潢的咖啡廳，說是咖啡廳又不是那麼的正確，因為店內除了咖啡之外，還有販售了全日的早午餐及義大利麵、漢堡等美食，一起來看看吧 :)
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At three café
台中市西區中興三巷15號
六日 10:30-20:00｜平日 11:30-20:00｜週二定休
04 2301 1670｜建議預約
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https://sai083.pixnet.net/blog/post/353536292-atthreecafe
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#台中咖啡廳 #atthreecafe #台中美食 #台中西區美食 #台中西區
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疫情慢慢好轉以後，就開始了一系列的吃吃喝喝，
雖然看起來很充實，但是實際出門的時間都不會太長，
大多數就是吃飽後、我就回家了（笑）
人生過到現在，其實疫情在家的時間長了以後，
也有點習慣了那樣的生活，有點回到過去、傳統的時光，
但又好像有點幸福，何況我們現在都還是有網路~
00:00 Intro
00:13 #台中西區 #斐得蔬食
01:25 #台中北區 #艸田空間
03:33 #台中北屯區 #新月傳說
04:50 #台中大里區 #首壽司
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・蘋果肉桂蛋糕 https://reurl.cc/Ake42Q
・南瓜菠菜丹波麵包 https://reurl.cc/pgjr9b
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以往上班的時候，喝水都比較不需要擔心，
因為公司都會有飲水機、或是會有一些淨水器，
所以喝水不太感覺到不方便。
今天就來推薦一款，
瞬熱技術、9段溫控、4段飲水容量的
“SANSUI山水 小淨3秒瞬熱溫控淨水機 SWP-2300”吧 :)
我當時選擇的時候絕對是因為它有一個特色！
那就是“1台抵8機的各種功能”，
除了可以做為：濾水壺+淨水器+熱水瓶+開飲機+快煮壺+細口壺+泡茶機+泡奶機等等，
也是一款全能的瞬熱機！
* 淨水器是依據指定溫度出水，
不是煮沸後再降溫，
所以不建議使用生水(自來水) ，
使用可直接飲用的礦泉水、
煮沸過白開水或是可生飲的過濾水等
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絕對不辜負最廢物食譜的紀錄，
之前做 #迷你吐司 的時候，群島就推薦我可以試試看法國吐司，
我這次就想說來做吧！
但又不想要等待那3-4次的發酵時間，就找了一個隔夜發酵的方法，
沒有想到做出來超好吃，外酥內軟簡直顛覆我自己的三觀 XD
：食材 ”
高筋麵粉・100g
全麥麵粉・100g
海鹽・5g
酵母・2g
溫水・150-160ml（可先加入150ml，還有乾粉在慢慢加10ml）
：作法 ”
① 先將高筋麵粉、全麥麵粉過篩備用（如果沒有全麥麵粉，也可以都用高筋即可）
② 加入海鹽、酵母、溫水後拌勻至無乾粉後，蓋上保鮮膜靜置8-15小時
③ 早上起床後，先將麵粉灑至烤盤上，並且把手用濕一些，取出麵糰塑型
④ 放置烤盤上灑上乾麵粉、鬆弛30分鐘後，200度烤箱欲熱烤20分鐘即可出爐
★ 如果說家裡沒有全麥麵粉，也可以使用全高筋麵粉
★ 裡頭如果想要包裹一些內餡，推薦在塑型的時候一起加入，像是紅豆泥、麻糬、地瓜等都可以
★ 建議放涼後再切更好，如果跟我一樣貪吃，要小心不要燙到啦！
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