[揭露] 居日YouTuber愛亂闖日本店家拍攝【第2回】
業務スーパー之亂｜不尊重規矩 難怪被討厭!
日本人是怎樣拍YouTube的？ #長文慎入
前幾天提到，眼見不少居日YouTuber們經常亂闖日本店家拍攝，無視不准攝影的規矩，有不尊重當地文化之嫌。其實這個情況並非一朝半晚的事，只是大家都隻眼開隻眼閉。可是，早前香港發生業務超市風波，大家為了搶先跟上話題，增加收視，因此便突然跑出了很多條居日YouTuber拍攝業務超市的影片。就這些影片，希望透過這篇文章，分析一些實態給大家知道。
📍1. 日本業務超市本來就有不准拍攝的規矩
其實日本業務超市就有不准於店內拍攝的規矩，更諷刺是有些影片入店一刻更拍到「不准拍攝」的貼紙。為了確認這一點，我今天再打去其中一間被拍攝到的分店，查詢有關店內攝影的問題：
請問可以於店內攝影嗎？
業務：不可以
最近在YouTube看到有影片介紹貴店，這是有申請的嗎？
業務：其實很大機會都是偷拍的，假如在店內拍攝的話我們都會拒絕，會提醒他們。如希望拍攝請與總部聯絡。
不准攝影的規矩適用於全部分店嗎？
業務：是
其實，小妹兩星期前已去信幫媒體申請拍攝，官方說因為疫情關係，必須要待緊急事態宣言解除後才准許拍攝，而且要去到6月中。再者，業務超市風波是負面新聞，日本總公司早已知道，在這段時期火上加油/宣傳，怎麼想也想不通⋯ 其實企業也不笨，天天來個YouTuber要拍攝，假如又不是甚麼大明星大頻道，又不是日本媒體，難道真的會人人都批准嗎？從事Marketing/PR的朋友，我相信你們會比我更清楚。
📍 2. 港台vs日本YouTuber是怎樣拍？
其實在YouTube上搜尋「業務スーパー」（日文）與 「業務超市」（中文），就能夠了解到日本人的拍攝手法，與港台YouTuber們拍攝手法之間的巨大差別。
首先，以日文搜尋，我暫且看了顯示於最開頭10多段影片，幾乎無一段影片是進店拍攝。例如以日本最有名的YouTuber Hikakin的哥哥 - Seikin (397萬訂閱），拍攝業務超市的影片時，一進店後就只是以聲音、靜態背景 與 對話方格 表現現場情況，而並非直接拍攝店內環境。我覺得從他的拍攝手法，確實學習得到日本人是如何在不破壞規矩的同時又能表達到內容。而其他日本YouTuber，通常都是買一大堆東西回家開箱，避開了拍攝店內環境這一部份。
之後，我們來搜尋一下中文keyword「業務超市」，竟剛好相反。頭十多段片都是直接走入店內拍攝，包括一些你也有可能看過的港台知名頻道。
📍 3. 如何發現拍攝者是申請了許可？
以我所認識一些可信性較高、做事真的光明正大的YouTuber，如果真的拿到了店家許可，通常都會在影片作出聲明，以免令人誤會是誰隨便都可以拍。因為假如拍了又沒有寫明「事先特別獲得店家許可/平日禁止拍攝」之類的話，就會令更多外國人以為普通市民都可以進去拍攝，這是創作者們的社會責任之一，不是說不一定需要寫就不寫，而是應不應該的問題。
當然，一些旅遊景點、公園，本來就沒有禁止個人攝影的地點，那不作聲明也沒問題。說到這裏，大家可能會想起街頭肖像權，到底什麼時候需要注意，為什麼有些日本新聞也不會打格，為什麼有些節目會整條街都打格，原來也要視乎不同情況，比較複雜。
📍 4. 為什麼還有那麼多人明知故犯？
因為人人都知道，這些犯規拍攝的內容會更吸引，更吸睛，心情如同站在崖邊為了拍一張打卡相。但無視規矩不對就是不對，是非黑白很清楚。而有些堅決在家拍攝的YouTuber們，正是基於堅守原則的原因，雖然畫面上比較單一，但他們才是應該欣賞/學習的榜樣。在YouTube世界裏，為了收視、漠視道德的大有人在，因為背後牽涉很多金錢利益，從YT賺到的業配與廣告紅利可以很多，觀看次數就是錢。很多人都只是普通人，沒接受過傳媒訓練，道德與操守放在一邊。有時，當我撤下YouTuber身份，作為一個普通市民，也會覺得有一些YouTuber做法令太人側目。當然，過去我也有做得不好的地方，但隨著住在日本的時間長了，又與不同媒體合作多了，逐漸知道有些規矩要遵守。我也在學習當中。
📍 5. 對此事的看法
其實這件事，只不過是冰山一角，還有太多這種類似情況出現，最常見的是偷拍便利店。事實上正因為讀者信任、讀者不會質疑、讀者不知道原來存在這些規矩，於是有人欺騙大家信任，因為他們知道反正沒有人知道，反正是在其他國家，例如日本，看準了日本人不會越洋控告，或者簡單說句「我不會日文」「我不知道」，日本人就怕了你放你走的心態。一次成功，就會有第二次，逐漸成為一種風氣。如果作為居日的外國人的我們也不做好自己，不入鄉隨俗，即使影片獲得多少個觀看次數，賺了多少廣告營利，這也很難怪我們會被人討厭。有朝一日大家來日本時，假如被日本人討厭的話，正正就是積少成多、累積下來的果。
我不想一枝竹打一船人，可能有一些人真的拿到了批准卻忘了寫上聲明，但就那些真犯規的人，這樣輕率的做法其實為很多人添了麻煩、添了不公平，創作要對觀眾交待，要對良心交待，也要對同行交待。其實不單是我，身邊有朋友多年前就有訴苦。大家不是看不見，只是一直吞聲忍氣。但後來我再想，為什麼在暗的人卻可以光明正大，在明的人卻要委屈求存？現實是，整個風氣已變成不偷步就是自己蝕底的風氣。收看次數是王道，道德觀念是多餘。守規的人很蠢很笨，因為會跑得比所有人慢，毫無益處。但，最可怕的是，人人都在拍，讓我都差點以為真的可以拍了，反正多一個不多，少一個不少，極大的誘惑。世界就是這樣，眾口鑠金，當明明不對的事都可以變成主流，又為什麼不可以指鹿為馬？連日本人都在乖乖遵守規則，作為寄人籬下的我們怎麼可以反而不守規則？？我常常認為，社會責任是創作者的基石，很重要，但時常被遺忘。
📍 6. 與觀眾的關係
作為YouTuber金主之一的觀眾們，盲目追捧、讚同，其實等同支持他們繼續進行這些不恰當的行為，只會助長更多人去無視規矩，令其他YouTuber以為原來這樣拍就可以爆紅。真相變得模糊，其實作為大眾的我們也有責任。
— 歡迎各位朋友也來分享你對事件的看法！---
以上純屬個人意見。
**不評論個別事件，如有雷同，實屬巧合。**
**文中若有不正確的地方，歡迎作出指正。**
**有機會再和大家分享日本的著作權、肖像權與攝影禁忌吧。**
回看2018年我寫過的一篇文章: Influencer所創造的資訊世界 錯漏百出｜全職Blogger的反思: https://bit.ly/3v8owT7
第1回：拍片大過天的YouTuber風氣 無視店家規矩｜來談談YouTuber道德 -- https://bit.ly/3ueMMS6
#YouTuber #居日YouTuber #業務超市 #業務スーパー #業務
談談越分店 在 [吃喝] 談談越越式料理必點河粉- 看板BigBanciao - 批踢踢實業坊 的必吃
談談越(環球板橋店)
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1
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好讀板網址：https://peko721.pixnet.net/blog/post/47052211
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圖片參考
這是一間越式料理餐廳，主打清爽的越南美食-越式河粉。
目前已有三間分店，分別位於松山車站、林口以及環球板橋美食街，趁著板橋店開幕期間
有8折優惠就趕快來嚐鮮。
菜單有部分的餐點示意圖可參考
主食分為越式河粉、乾拌米粉以及香Q米飯，還可依照喜好加點湯品、小菜、飲料以及甜
點，選擇十分多元。
打拋豬肉飯
份量偏少，口味不錯但不夠辣，豬絞肉吃起來蠻新鮮的，沒有豬腥味。
招牌牛肉河粉
牛肉片、牛腱、牛肚、牛肉丸，再搭配豆芽、蔥、九層塔以及檸檬提味。
話說餐點一上桌有種是不是少了什麼的感覺，因為不論是官方照片還是網路食記都是鋪好
擺滿，但實際的卻是一盤散沙。
湯頭是用牛骨與並量蔬果熬煮而成，入口有股獨特甘甜味。
雞肉河粉(豐盛)
雞肉塊、雞肉絲、蛋絲、丸子，再搭配蔥花、九層塔以及檸檬提味。
不得不說又是一盤散沙來著，一開始打算點小份，但因為看豐盛版的雞肉河粉的照片覺得
拍起來會比較好看，結果很是失望。
大份的雞肉河粉裡雞肉只有四塊，但口感還不錯，不會過柴，雞肉絲、蛋絲也不錯，丸子
也好吃，算是不幸中的大幸。
河粉的口感很滑溜，表現不錯。
湯頭的部分應該有因應台灣人口味調整過，調味沒有過去吃的越南料裡來的重，建議可多
跟服務生多要1~2個檸檬角，多加一點檸檬汁風味會更好。
用餐後只想說，雖然口味是關鍵，但擺盤給人的第一印象也不容忽視，希望餐廳可以多留
意這個小細節。
【板橋車站美食】錦拉麵 大胃王可點醬油雞排麵
https://peko721.pixnet.net/blog/post/47051623
【板橋車站美食】金葉名氣餅板橋店-鮮蝦名氣餅
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【板橋車站美食】泰飽泰式飯麵吧，一個人也能吃的泰式料理
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