關於 解辣方法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 快速解辣的不是白開水，排名第一的是它

吃辣之後來杯糖水，有助中和辣味，是最好的解辣方法。 牛奶. 吃了辣味食物後舌頭感覺麻木，此時不妨喝些牛奶，它能與辣椒 ...

#12. 辣椒冷知識｜解辣牛奶不及糖水！辣椒最辣不是籽去辣必切走這 ...

若吃到辣椒想解辣，又有什麼方法？以前總以為飲奶最有效，但有研究指，另一種飲料可能比奶更有用。 切辣椒最好戴上手套，若不想煮出來的菜太辣，就去 ...

#13. 快速解辣的方法- 头条搜索

含糖量较高的饮品也能解辣，包括豆奶、乳酸菌饮料、各种果汁以及玉米汁等。 ... 快速解辣的方法1、牛奶当你吃辣椒的时候，你会觉得很热，并且会自然而然地想喝水或者吃 ...

#14. 怎麼才能夠快速解辣？很多人都做錯了，正確的方法是這樣

辣其實是一種疼痛，每個人對於辣的感覺都會有所不同，也就有了有人怕辣，又有人不怕辣。 那辣椒最怕的“解藥”，不是白水，水的解辣效果奇差！

#15. 解辣的最快方法：甜能解辣（可以喝甜飲料） - 老资料

不管你是吃辣還是不吃辣，總會有被辣到的經歷。那麼在被辣到之後，應該如何快速的解辣呢？接下來大家就跟著小編一起去看看吧。解辣最快的方法主要有喝甜飲料、喝牛奶、 ...

#16. 吃辣椒解辣光喝水起不到作用 - 趣關注

第一種方法喝牛奶解辣，牛奶中的酪蛋白能將辣椒中的辣椒素包裹起來帶走，而且還能加快那些被辣椒素所損傷的細胞的修復速度，可以起到很好的解辣效果。

#17. 如何解「辣」？ - 知乎

减轻口喉中灼热感最好的方法就是服用冷食或是冷饮，像是优酪乳、冰激凌或是牛奶；或可补充甜食，如果汁、糖或糖果。因为纯辣椒素是难溶于水但是可溶于油脂类及纯酒精的， ...

#18. 辣椒辣到手了最快消除方法有哪些？五个小妙招快速止辣！

辣椒辣到手后可在被辣的部位均匀涂抹一些白醋或陈醋冰水1-3分钟就可有效解辣。因为辣椒中含有碱性物质，而醋中含有酸性物质，二者可产生中和反应从而解辣 ...

#19. 什么最能解辣？最好的解辣方法不是喝水，而是这5种方法 - 网易

那在日常生活中，吃辣的食物时，该用什么方法来帮忙大家解辣呢？以下这5种是不错的选择。 1.牛奶. 人们吃辣椒后之所以会感觉到辣，是因为辣椒素与人体 ...

#20. 吃太辣不只喝水！「3款解辣飲料」營養師激推：真的有效

辣椒雖然可以為食物增添香氣，也促進食慾，不過有時候吃得太辣，如何解辣也是個問題。簡鈺樺營養師表示，最根本的方法，若從預防來看就是料理前先去除 ...

#21. 立即解辣的方法 - tulip0615

立即解辣法有五招香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法， ...

#22. 飲冰水／牛奶究竟能否解辣？7個解辣飲品／食物秘方推薦

剛剛提到辣椒素屬於疏水性分子，而牛奶所含的酪蛋白(casein)亦同屬疏水性，可以溶解辣椒素並沖走。除了牛奶外，乳酪亦同樣可以解辣，最好就選擇全脂的牛奶 ...

#23. 怎么快速解辣 - Kujira

如果你嗜辣但對辣的接受度低的話，不如試試以下的解辣方法吧～ 1. 乳制品– 全脂奶/ 乳酪乳制品例如全脂奶或乳酪，會像洗碗時用肥皂溶解碟上的油脂一樣，將辣椒素口腔的反應 ...

#24. 今日才懂得，最有效的解辣方法原来不是喝水！而是这5种方法

那在日常生活中，吃辣的食物时，该用什么方法来帮忙大家解辣呢？以下这5种是不错的选择。 1.牛奶. 人们吃辣椒后之所以会感觉到辣，是因为辣椒素与人体 ...

#25. 喝牛奶可解辣？ 營養師：喝「這個」較有效… - 生活 - 自由時報

天氣逐漸變冷，又到吃麻辣鍋的好季節，許多人就愛麻辣鍋的香辣滋味，但也有不少愛吃辣卻又怕辣的饕客。網路傳聞，吃到太辣的食物，可以喝牛奶解辣， ...

#26. 解辣方法水 - Vonline

現在就來看看4個比喝水更有效的解辣方法：. 1. 喝牛奶. 乳製品，特別是牛奶，對於解辣有著很大的幫助. 酒精：酒可以解辣的道理，就如同油脂一樣，能溶解辣椒素，但前提 ...

#27. 吃什麼能解辣? - 雅瑪知識

綜合各界嗜辣朋友的經驗，他們認為吃辣之後來杯糖水，有助中和辣味，是最好的解辣方法。 喝牛奶也可以解辣，這是在電視上學的。

#28. 韓國人怎麼解辣？ - Creatrip

因為有「解辣」妙招！韓網票選解辣方式排名，喝水排第4？ ... 其實不然，今天小編就介紹一下韓國人吃辣味食物時，會用什麼方法解辣吧。 韓國料理辣度排名｜點我.

#29. 吃鹽可以解辣？ - GetIt01

聽說吃鹽可以解辣，真的可以嗎？只是單純的鹹味蓋過辣味嗎？除此之外，還有什麼解辣的好方法嗎？吃鹽確實可以解辣，牛奶解辣的效果也不錯。在同事的一致推薦...

#30. 【心得】解辣飲料大PK：牛奶、仙草蜜茶、酸梅汁、豆漿

豆漿解辣- 不管是韓國的辣炒春雞、四川水煮牛、炒馬麵、或麻辣鍋，最近和朋友吃了不少重辣料理 ... 有人组织了20多个志愿者，用实验来比较不同“解辣”方法的有效程度。

#31. 最好的解辣方法不是喝水，而是喝它

现在的年轻人口味特别的重，超喜欢吃辣的或者超甜的，酸的，简直快把厨房的五味瓶的料全上齐了~今天小编要说的是，要是吃了辣的东西，如何解辣呢？

#32. 吃太辣要如何解辣？4大法寶功效神速 - 中時新聞網

簡鈺樺營養師表示，最根本的方法，若從預防來看就是料理前先去除辣椒籽，便可避免整個食物太辣，而在吃得當下若想解辣，可以選擇喝冰水，透過冰敷的方式 ...

#33. 解辣的方法你知道多少？我已經整理好了，歡迎收藏 - 資訊咖

解辣 的方法你知道多少？我已經整理好了，歡迎收藏 · 01.喝牛奶. 牛奶的酪蛋白，是一種特殊的蛋白質，它即能緩解辛辣感和疼痛感，又能加快損傷的口腔黏膜 ...

#34. 誤食辣椒喝水沒用！【兩大解辛食物】一秒降火， 吃再辣都 ...

如果問「什麼東西最解辣」，可能會得到很多答案：啤酒、可樂、香油、醋、 ... 有人組織了二十多個志願者，用實驗的方法來比較不同的「解辣」方法的有效程度，結果 ...

#35. 快速解辣飲水唔得架！真正解辣靠呢啲

快速解辣飲水唔得架！真正解辣靠呢啲 · 1 雪糕或凍牛奶. 乳製品含有油脂和酪蛋白，可以溶解辣椒素並消除灼熱感。 · 2 糖或 蜂蜜水. 辣到跳舞？快快食粒糖， ...

#36. 想解辣千萬別喝冰水！試試牛奶或橄欖油吧！ - 元氣網

「辣椒」大概是世界上最極端的食物了，對愛吃辣的人來說，從麵線、蛋餅到火鍋都要沾上滿滿的辣椒才能感到滿足；對不敢吃辣的人來說，辣椒根本是來自 ...

#37. 吃太辣要如何解辣？營養師推4飲品別吃太辣傷腸胃！ - 三立新聞

簡鈺樺營養師表示，最根本的方法，若從預防來看就是料理前先去除辣椒籽，便可避免整個食物太辣，而在吃得當下若想解辣，可以選擇喝冰水，透過冰敷的 ...

#38. 「解辣」飲品排行榜：純淨水排名墊底，第一名或許會出乎你的 ...

不過，你知道最解辣的飲料都有哪些嗎？ ... 那麼當我們搞清楚什麼是辣味後，我們接著看最能解辣的5大飲料排行吧。 ... 是一種最有效的解辣方法。

#39. 解辣的最快方法护胃 - 百度一下

解辣 的最快方法护胃. 苏德泉主治医师儿内科. 复旦大学附属儿科医院. 三甲专科第1. 咨询. 1。 牛奶人们吃完辣椒会觉得嘴巴里辣辣的，这是是因为辣椒中产生的辣椒素与 ...

#40. 吃到很辣的東西，如何快速降辣？ - 小熊問答

綜合各界嗜辣朋友的經驗，他們認為吃辣之後來杯糖水，有助中和辣味，是最好的解辣方法. 喝牛奶，鮮奶，酸奶都可以，牛奶濃度大，在喝入口後，可以將嘴 ...

#41. 被辣到了怎麼辦?有這4種方法來解辣,效果還不錯,你喜歡哪種

其實很多人都在尋求解辣的方法，比如一些男士在吃到辣椒，卻又沒有可以喝的能解辣的飲品時，就會開始吸菸來解決，也不知道真假，我不會抽菸，不知道你 ...

#42. 牛奶解辣原理_小红书

如果有些朋友有乳糖不耐症，不能喝牛奶，还有其他的解辣方法哟！ 砂糖解辣 砂糖加适量的水做成淡糖水。 原理：淡糖水会刺激舌头的味觉，这样就可以一定程度上减轻辣 ...

#43. 愛吃辣可是又怕辣？教你7種解辣方法！ - HMI Talk

網上很多人都試過用糖解辣，甚至之前網紅挑戰各種辣麵時，都是一口麵一口糖，可是這個方法太不健康了，所以還是能免則免吧！ 3、酒. 酒精有助溶解辣椒素， ...

#44. 吃了辣椒之後，為什麼喝水並不能解辣 - 極客派

不能吃辣椒的人一定不能逞強，身體最重要。解辣那也要找到正確的方法，才能快速準確的解辣。 2樓：說出來 ...

#45. 反而會更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是 ... - Cofacts

最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。 2. 讓豆腐不易變碎可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約30 分鐘左右，泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎。 3. 湯太鹹了 ...

#46. 【話你知】帶出科學解辣飲奶食蔗糖捏鼻孔 - 文匯報

其中一種最直接的解辣方法，就是破壞辣椒素與TRPV1受體間的結合，如進食高油脂食物或飲料（牛奶、豆奶和雪糕等），從而溶解結合於受體上的辣椒素。

#47. 愛吃辣的看過來，有這4個解辣技巧，吃辣再無後顧之憂

過量飲用啤酒胃也會造成傷害，如果身邊實在沒有其他的解辣飲品可以嘗試 ... 被辣到是非常不適的一件事，在吃東西時突然被辣到怎麼辦，這4個方法每個都 ...

#48. 做菜時辣椒放太多怎麼補救？6招快速降辣度

專業主廚說，降低料理的辣度有兩種基本方法：利用其它食材的味道來掩蓋辣味，或者沖淡辣味。以下是快速降低辣度的方法。 加入糖、蜂蜜 · 食物太辣 蜂蜜 ...

#49. 怎樣快速解辣？網傳N種方法哪個好用？其實只有這一種最有效！

人們在吃火雞面的時候都辣到無法思考人生，推味君最喜歡的大胃王木下佑香吃火雞面的時候也是辣到淚流滿面。

#50. 手被辣椒辣了用什麼方法解辣

手被辣椒辣了用什麼方法解辣,1樓鷹擊世界1 酒精擦塗辣椒鹼可以溶解在酒精中，但是很難溶於水。所以如果切辣椒的時候辣到手了，可以取家裡的酒或者白醋 ...

#51. 吃了辣的東西怎樣快速解辣？

如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 2 ...

#52. 你要知：食辣驅寒有根據冰水係解辣大忌？ - 東網

不少人對食辣及解辣方法都有誤解，不如就由專家一一解構。 食辣可驅寒？ 「食辛辣食物真的可以驅寒」，營養師吳瀟娜（Lillian）指出，辛辣食物可增加 ...

#53. 解辣食物公開！有四種食物，牛奶還不是第1個

喝什麼牛奶解辣 ... 給食物調味，但其實適量吃辣椒對身體也有很大的好處，本文來詳細介紹一下吃辣的好處以及無法承受辣意的時候可以採用的解辣方法。

#54. 狂喝冰水沒用！醫生列「4大解辣飲品」搞錯超難受第一名「秒 ...

不過不知道大家是否知道什麼樣的飲料才最能解辣呢？ ... 雖然很多人一聽到含糖飲料就忍不住眉頭一皺，但其實用甜味對抗辣味卻也不失一的好方法唷！

#55. 除了牛奶，还有哪些“解辣神器”？_大真探_文章 - 食话

那我们如何解辣呢？ 问题的关键就是如何减轻辣椒素对人体的刺激。其实辣椒素是一类酰胺衍生物，难溶于水易溶于有机溶剂。 1.牛奶. 最有效的解辣方法 ...

#56. 吃辣后，最好的解辣方法不是喝水，而是喝它！ - 手机搜狐

石碣高质资讯公众平台1吃到辣，辣到流眼泪怎么办？吃辣到流眼泪的食物，喝水并不能解辣。最好的解辣方法是喝牛奶。2汤太咸了怎么办？煮汤时如果不小.

#57. 手被辣椒辣了用什麼方法解辣 - 嘟油儂

手被辣椒辣了用什麼方法解辣,1樓鷹擊世界1 酒精擦塗辣椒鹼可以溶解在酒精中，但是很難溶於水。所以如果切辣椒的時候辣到手了，可以取家裡的酒或者白醋 ...

#58. 辣到噴汗流鼻水？吃這些東西可以幫助你馬上止辣！

牛奶止辣效果堪稱網友票選第一，牛奶中的酪蛋白有助於打破神經受體上辣椒素的聚集，可以有效地把這類疏水物質包裹起來帶走「加糖、低溫的全脂牛奶解辣效果 ...

#59. 切辣椒總是「辣到手」？怎麼緩解？ - 大家健康雜誌

緊急處理時，以冰牛奶的解辣效果為最佳，牛奶富含乳清蛋白及酪蛋白，能有效中和辣椒素及移除效果，只要將手放入冰牛奶中浸泡，就可以迅速解除疼痛；加 ...

#60. 解辣？低溫全脂牛奶最好 - 密愛女人的部落格

有人組織了20多個志愿者，用實驗來比較不同“解辣”方法的有效程度。結果發現，被“辣”之后，用水漱口有一定作用，而且冰水比常溫水更加有效。

#61. 快速解辣原來有這6種方法 - 康途健康百科

(1) 人們認為吃辣之後來杯糖水， 有助中和辣味， 是最好的解辣方法。 (2)喝牛奶也可以解辣， 喝牛奶。 牛奶中的酪蛋白可以與辣椒素結合。 這是在 ...

#62. 吃辣好過癮但是辣到失控怎麼辦，該如何解辣？ - 東海堂

有人嗜辣愛辣，越辣越開心，也有人聞辣色變，見到辣便傷心淚流。既然不能完全避免與嗜辣者同枱，還是找一找有何方法解辣最實際。坊間流傳各種解辣招數 ...

#63. 「解辣」最好飲品不是冰開水？試試這兩種方法 - 女人迷

辣到受不了的時候，你會喝冰水嗎？其實比起冰水，這兩種飲料更能解你口中的辣！ 文｜黃宜稜. 「辣椒」大概是世界上最極端的食物了，對愛吃辣的人來 ...

#64. 什麼東西解辣最管用？答案不是水，而是這5樣食物 - 日間新聞

喜歡吃辣是個人的口味，但對於有些朋友來說，承受不了這個辣味怎麼辦？ 傳統解辣的方法，主要就是喝口水，但這樣的效果其實並不好！

#65. 解辣的最快方法：甜能解辣(可以喝甜饮料) - 国际资讯

解辣最快的方法主要有喝甜饮料、喝牛奶、吃水果、喝醋、食盐解辣等等。 ... 如果大家吃了辣椒中辣的部位，可以含一口砂糖，这是比较快的解辣方法。

#66. 中醫師揭解辣4飲品排名「第1名」可稀釋溶解辣椒素

再來，甜味飲品也是抗辣感的好方法，甜味能中和辣味，例如：汽水、果汁，解辣指數為4分。最後，牛奶是最能解辣的飲品，因為牛奶中的酪蛋白可以稀釋 ...

#67. 【健康問蘋果】吃麻辣鍋太辣喝這些可救你

解辣 最好的方法是喝冰水，或是喝口感溫和、柔順、無刺激性的牛奶、豆漿、優酪乳、冬瓜茶等冷飲，但解辣時切忌再喝熱湯或熱水，避免口腔黏膜再度受到 ...

#68. 我不小心吃了辣椒，舌頭很辣怎麼辦？ - 搜達奇普

牛奶中的酪蛋白能將辣椒素包裹起來帶走，起到很好的解辣效果。 ... 其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。 糖水解辣.

#69. 別再喝水了！解辣聖品TOP4 網激推：這個超有效 - 天天要聞

用甜味對抗辣味也是一個方法，甜味可以中和辣味，所以飲汽水、果汁也可以適度解辣。 TOP1牛奶：. 牛奶中的酪蛋白可以稀釋辣椒素的濃度，甚至吸附並溶解辣椒素，若被辣 ...

#70. 如何快速消除嘴裡的辣味？ - 劇多

綜合各界嗜辣朋友的經驗，他們認為吃辣之後來杯糖水，有助中和辣味，是最好的解辣方法。 喝牛奶也可以解辣,這是在電視上學的。記不大清楚了，好像是說 ...

#71. 有哪些比较好的解辣方法

现在大家都喜欢吃一些辛辣刺激的食物，有一些辣味非常浓的食物，吃完以后就会让人受不了，这个时候，如果你能够了解一些解辣方法，那么就可以让自己的 ...

#72. 水、奶、酒、醋，到底哪个真解辣？

每每抵不住诱惑的小编一吃就会被辣得上蹿下跳，涕泗横流，隔天还会拉得昏天黑地。到底有没有靠谱的解辣方法，能让人舒舒服服地吃一顿辣呢？

#73. 吃太辣了怎麼快速緩解想要解辣多吃這六類食物 - 寶貝周

乳製品含有油脂和一種叫做酪蛋白(Casein)的蛋白質，可以溶解辣椒素並消除灼熱感，像是冰的全脂牛奶、全脂優酪乳或冰淇淋等等，解辣效果都不錯。

#74. 吃太辣該喝水嗎？解辣小秘技報你知| 大人物- 86687

下次在麻辣鍋店看見冰箱裡有牛奶可以索取，別在感到困惑了，它可是解辣的最佳配方。當然辣椒品種百百種，在此提供是遇到一般辣度的解決方法，大家在 ...

#75. 吃了很辣的東西后，你一般用什麼解辣？ - 鳳梨問答

一般人吃很辣的東西，第一反應肯定是喝水解辣。其實喝水根本不能解辣，尤其是喝熱水，越喝越辣，最好的方法是喝牛奶，這也是我在美國生活下來學到的 ...

#76. 想解辣千萬別喝冰水！試試牛奶或橄欖油吧！

其實辣椒中不管是辣椒素或是其他刺激物質，都是屬於疏水性分子，也就是它們不溶於水，因此喝水之後反而會讓辣椒素等物質留在口腔中，因此會讓你覺得更辣。

#77. 下次變身噴火龍之前，先用這五招來撫平灼辣的舌尖 - 公民報橘

Bon Appétit 的辣度行家Stanek 說吃黏稠的白色米飯是他個人偏好的解辣方法。他說：「這感覺就好像我用米粒來刷洗我的舌頭一樣。這也難怪世界各地的人 ...

#78. 被辣椒「辣到」怎麼辦？營養師：辣到手用酒精辣到肚子用牛奶

而如果辣椒辣到了肚子裡，就建議喝牛奶，冰的效果會更好。至於民間一些醋、姜、香油等奇葩的解辣方法，都沒有科學依據，基本上都是不靠譜的。

#79. 辣椒弄到手如何解辣 - 秀美派

... 時不小心被辣到手也就不可避免了，如果辣椒弄到手如何解辣，今天小編就給大家提供了幾個方法。辣椒弄到手如何解辣11、酒精可以使用酒精來緩解...

#80. 四招解辣急救大法- 烹飪新聞| CLASSES 香港學習資訊平台

於是，CLASSES 今次就為大家介紹幾種有效的解辣方法： 牛奶由於牛奶中有種酪蛋白，能抵銷辣椒素的味道。其他，奶類、豆類、乳酪類等等的食品都有解辣功效。

#81. 緩解切辣椒造成的「辣到手」灼痛感，網路流傳方法只有這個才 ...

... 但上網查了各種緩解切辣椒造成的手痛方法，都沒有用，所以才寫了這篇文章，沒想到最近被熱烈迴響，到底有多少人被辣椒辣到手阿阿（掩面）。

#82. 最好的「解辣方法」不是喝水而是喝它！8個你不知道的生活 ...

學會生活8妙招，讓你輕鬆過生活！ 1.吃到辣，辣到流眼淚怎麼辦？ 吃辣到流眼淚的食物，喝水並不能解辣。最好的解辣方法是喝牛奶。 2.湯太咸了怎麼辦？

#83. 喝牛奶可以解辣吗?解辣的最快方法

火锅和烧烤是人们的宵夜美食，有的宵夜为了吸引大众的口味，往往下料很重。那么喝牛奶可以解辣吗？解辣的最快方法是什么？

#84. 怎樣能解辣 - Athlet

如果你嗜辣但對辣的接受度低的話，不如試試以下的解辣方法吧～ 1. 乳制品– 全脂奶/ 乳酪乳制品例如全脂奶或乳酪，會像洗碗時用肥皂溶解碟上的油脂一樣，將辣椒素口腔的反應 ...

#85. 火雞面太辣，怎麼辦？ - 寶島庫

2，吃一些解辣的食品，比如牛奶，糖水，啤酒等。 ... 什麼食物解辣. 1、牛奶 ... 其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。 4、糖水.

#86. 被辣椒辣到手用什麼方法可以解辣切辣椒為什麼會辣手

被辣椒辣到手用什麼方法可以解辣切辣椒為什麼會辣手引薦：剛切完辣椒之後手非常的辣，那有沒有什麼辦法能解辣呢？又是為什麼切辣椒會辣到手呢？

#87. 牛奶不再是解辣聖品！有了「它」吃再辣都不怕！｜風知谷#13

此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。 6、砂糖. 如誤 ... ,魚乾大大，如果你和囧哥、龜龜他們還要挑戰吃辣，我推薦幾個解辣方法。 雞蛋（熟）或味噌湯。

#88. 喝水解辣越解越辣，豆奶解辣只排第2！真能解辣的是…

既然这些都不是最好的，那我们还是要想办法解辣，处理方法大致可以分成3 派。 原谅派：暂时原谅辣椒作恶，吃点清凉的东西缓解灼烧感. 硬刚派：直接把辣椒素「拆」了.

#89. 手被辣椒辣了用什麼方法解辣

一、手被朝天椒辣了用什麼方法解辣？ 在工業生產上獲取朝天椒中的 辣椒鹼 的方式的是乙醇來作萃取劑的，因此用反向思維來考慮到，假如遇到 辣椒素 在手裡 ...

#90. 菜餚過辣過鹹？簡單方法就能起死回生 - NOM Magazine

如果上述的方法都不成功，針對過鹹、過辣的料理，只要對症下藥，還是有辦法挽救：. 如果料理辣過頭說到辣，乳製品會是最好的中和劑。因為辣椒含有辣椒素， ...

#91. 還在喝涼水解辣？那你可能會越喝越辣，快吃這些“辣椒剋星”

除此之外，嘴中含一口鹽、喝醋、喝熱水等網上流傳的解辣方法，作用並不明顯，以上所列舉得這些方法最好能混合使用，比如牛奶可樂一起喝，再吃點冰激凌 ...

#92. 中醫師揭解辣4飲品排名「第1名」可稀釋溶解辣椒素 - CTWANT

中醫師梁尹倩在臉書上公開「解辣飲品」，解釋其實「喝水」並非最有效的解辣 ... 抗辣感的好方法，甜味能中和辣味，例如：汽水、果汁，解辣指數為4分。

#93. 五招解辣絕技@ 豪豪寶貝的家

香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。

#94. 解辣公認最「解辣」的4種飲料 - Ddmba

古爾加斯教授表示，國內較少針對牛奶解辣的文獻，應該是解辣機理的首選。 ... 墊底吃辣能增加食慾， 開水，不過效果也並不是特別明顯，不如試試以下的解辣方法吧～ 1.

#95. 什麼食物能解辣？正確答案是這4個，不是白開水 - 今天頭條

有些人吃完辣後會選擇喝水來減輕辣度，但實際上，這種方法並不能起到很好的效果。因為辣椒素是無法溶於水的，所以，喝水解辣作用十分有限。