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舞壽司美味專賣
電話:06-2911088
時間:11:00-14:00;17:00-20:30
地址:台南市南區水交社路42號
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道,也在其Youtube影片中提到,#吳秉承 承味饌料理上菜囉! #金立方創意料理(韓式料理)~金立方韓式燒肉堡~ 現在飲食的口味多元化~尤其是異國料理餐廳受到國人超多人喜愛的~ 今天我來教大家做的韓式燒肉~在家煮也很簡單又省錢!全家人都可一起吃的飽飽喲!~ 這濃郁的韓式辣味增醬香結合台灣梅花豬肉片~加入韓式泡菜將炒好的燒肉加生...
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蟹膏醬全家 在 Facebook 的精選貼文
#韓國水產品台灣貿易支援中心 #KFISHSUPPORTERSTAIPEI
#防疫在家吃 #韓國小菜
想念韓國味就是要這麼吃!
韓國道地家常小菜也是有飯小偷之稱的 #韓國辣拌魷魚絲 和 #韓國紅雪蟹蟹膏,之前蟹膏在全家便利商店就能買到,不知有跟風到嗎?(現在7-11也有嘍)
一吃就上癮的辣魷魚絲是我愛吃的韓國小菜之一
二者除了拌白飯吃、用海苔包著飯吃,還能有什麼變化吃法呢?來看看吧!😍
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🔖料理名稱:起司火山蟹膏炒飯
難度:簡單
份量:2~4人份
🥣食材:
韓國紅雪蟹蟹膏 1罐
隔夜白飯 2人份
乳酪絲 適量
雞蛋 2顆
海苔絲 適量
蟹肉棒 4條
韓國香油 1匙
🍳作法:
1.先將蟹肉棒煮熟撕成絲放一旁備用、雞蛋打成蛋液
2.在鍋內倒入些許香油,加入蟹膏和蟹肉絲翻炒
3.加入白飯炒鬆散並翻炒均勻(注意結塊的白飯要弄散),加入海苔絲翻炒增色
4.將蟹膏炒飯裝入碗中,倒扣在小平底鍋內(炒飯火山成型!!)
5.在火山炒飯四周倒入蛋液,上層舖上乳酪絲,待乳酪絲融化即可關火
🌟感想:
蟹膏味道真的很鮮又香,淋上香油更增添一股風味(用韓國香油比較香)
外圈做成起司蛋,還可以一次滿足想吃牽絲的起司炒飯
整個就很韓國FU,吃完超級飽的!
不要小看蟹膏份量小小一罐,搭配白飯可以吃掉3~4碗呢
不虧有白飯小偷之稱,很下飯!
若不敢單吃 #蟹膏拌白飯 的話,推薦可以做成炒飯,再加韓國麻油海苔包著吃也很讚
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🔖料理名稱:辣魷魚絲海苔飯捲
難度:簡單
份量:3人份
🥣食材:
辣拌魷魚絲 1盒
白飯 2米杯
小黃瓜 1條
雞蛋 2顆
紅蘿蔔 1/4條
美乃滋 適量
壽司醋 3大匙
壽司用海苔 或 豆皮壽司用的豆皮
🍳作法:
1.先煮好白飯(水要比平常要再少加一點,不能煮得太濕)
2.製作飯捲的配料,放涼備用
2-1.將紅蘿蔔切絲,放入鍋內炒熟,撒點鹽巴調味
2-2.將蛋液用小火煎成蛋皮或厚蛋燒,切成長條
2-3.將小黃瓜切成長條(可去掉瓜囊,較不易出水)
3.趁熱飯時拌入壽司醋(記得要輕拌,保留米飯顆粒完整),完成醋飯
4.以上放涼後,準備包壽司
5.把壽司海苔光滑面朝外,白飯鋪在海苔上,上方要保留一點空間
6.放入配料:辣拌魷魚絲、紅蘿蔔、蛋絲、小黃瓜,擠些美乃滋
7.將壽司往前捲覆蓋住所有的料,並扣緊,再繼續往前捲,在邊緣可抹一點水讓海苔黏合
8.所有壽司捲完後,就可以切壽司(刀子抺一點香油或水,就能切得很漂亮)
※用豆皮壽司的作法:
1.準備好醋飯並放涼
2.取出豆皮、用手稍微捏乾(因為會有一些湯汁)
3.打開豆皮,用醋飯填滿,底部塞入一些辣魷魚絲就完成
🌟感想:
辣魷魚絲使用韓國特殊的醃醬,香辣又Q脆、富有嚼勁粗絲的口感,一吃就涮嘴,讓人忍不住嗑完一整條壽司,用豆皮壽司則多了甜味。
做壽司時,我腦中不斷符現白鐘元和梁世炯在 #美味的廣場 做的壽司畫面 XD
白飯量要多少?約一手握住棒球大小的白飯量
而且我沒有用壽司竹蓆也能捲了!!哈哈,真的不難耶
至於豆皮壽司可以買韓國這款,它還有附壽司醋和芝麻粒,很方便喔!
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🔖料理名稱:辣魷魚絲花束三明治
難度:簡單
份量:2人份
🥣食材:
辣拌魷魚絲 半盒
吐司 數片
生菜 適量
沙拉或美乃滋 適量
醃小黃瓜片 適量
🍳作法:
1.把吐司切邊
2.拿一片吐司片放在防油紙上,再放入配料:生菜、醃小黃瓜片、辣魷魚絲、沙拉
3.然後像花束把吐司片折起來
🌟感想:
辣魷魚絲有嚼勁,加上香滑的沙拉、輕脆的生菜和小黃瓜
多重口感在口中完美融合化開,意想不到的美味
這樣吃超方便,若是要外帶或野餐也很適合!
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#韓國料理 #在家輕鬆煮 #韓式料理 #蟹膏炒飯 #辣魷魚絲 #海苔飯捲 #壽司 #게살장볶음밥 #유부초밥 #진미채
蟹膏醬全家 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳解答
#吳秉承 承味饌料理上菜囉!
#金立方創意料理(韓式料理)~金立方韓式燒肉堡~
現在飲食的口味多元化~尤其是異國料理餐廳受到國人超多人喜愛的~
今天我來教大家做的韓式燒肉~在家煮也很簡單又省錢!全家人都可一起吃的飽飽喲!~
這濃郁的韓式辣味增醬香結合台灣梅花豬肉片~加入韓式泡菜將炒好的燒肉加生菜夾入金立方麵包吃,麵包吸取湯汁香氣四溢~哇!真的是好滿足的一餐啊!
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蟹膏醬全家 在 挑嘴男ASMR Youtube 的精選貼文
#ASMR #吃播 #mukbang #CC
[MUKBANG ASMR]吃播台灣全家便利店,泡麵、三明治、蟹膏,편의점 먹방,Family Mart |Convenience Store Food| EATING SHOW|挑嘴男ASMR
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多謝廣大網友的推薦🙏這集全家美食真的讓我飽到懷疑人森😂我個人超推#江原道雪蟹蟹膏 從上次開賣後沒多久就被搶光,現在又重新補貨,微波後味道超鮮!!!十足海味我是搭配白飯跟海苔吃超讚👍 另外像是蒜香豚肉飯、浣熊炸醬烏龍麵跟烤蕃薯也都是不錯的選擇喔~
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吃播7-11必買美食-https://www.youtube.com/watch?v=d-_uLgeghbo&t=1s
吃播炸全雞&炸醬麵-https://www.youtube.com/watch?v=djuMgjFfT6Y&t=235s
吃播韓國最愛炸醬麵-https://www.youtube.com/watch?v=Xp9G6EZGluU
炸王炸醬麵ASMR-https://www.youtube.com/watch?v=SMMBR4kXVm4
炸全雞吃播-https://www.youtube.com/watch?v=jUW-t...
吃播台中一中街-https://www.youtube.com/watch?v=Q_p6K2vMXy0&t=252s
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蟹膏醬全家 在 八婆 BESTIES Youtube 的最讚貼文
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蟹膏醬全家 在 #分享開箱全家蟹膏 - 美食板 | Dcard 的必吃
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蟹膏醬全家 在 [商品] 7-11 韓國紅雪蟹蟹膏vs全家江原道- 看板CVS 的必吃
【商品名稱/價格】:
7-11 韓國紅雪蟹蟹膏 119元
全家 江原道雪蟹蟹膏 129元
全家 江原道雪蟹蟹膏(辣味) 139元
【便利商店/廠商名稱】:7-11、全家
【規格/內容物/熱量】:
7-11 韓國紅雪蟹蟹膏 80g / 79.8大卡
全家 江原道雪蟹蟹膏 80g / 136大卡
全家 江原道雪蟹蟹膏(辣味) 60g / 110.3大卡
【評分】:
7-11 紅雪蟹 80分、全家江原道70分、全家江原道(辣味)50分
【心得】:
昨天去小七買飲料看到架上滿滿的蟹膏,店員還熱心小跑步過來推薦説是新品,可以搭白飯一起吃~
想說買了一盒嚐鮮,順便去全家看看之前很夯的江原道有沒有,才發現已經有原味、辣味兩種了,結果小七現在才跟上...
把全家的放冷藏解凍一晚,打開後發現全家的有附一包麻油,小七的沒有
同樣冷藏狀態,全家的明顯比較稀,水水的,蟹肉棒比較多...只是說蟹肉棒的成本應該比蟹膏本人低吧?
來吧~白飯小偷!輪流吃一口...小七的頗融合,不會有太over的蟹膏味,包裝是寫55% 比例,不錯
全家江原道有濃濃的蟹膏味,但有點太過...腥腥的味道...但有蟹肉棒口感較豐富
辣味則是辣到蓋過其他味覺了,only感受到辣...
接著加麻油試試,神奇的麻油把腥味都蓋掉了~有加分!建議第一次吃的人要加麻油壓壓驚
總結:
出道時間:全家原味>全家辣味>小七
回購度:小七>全家原味>全家辣味
CP值:小七>全家原味>全家辣味
低熱量:小七>全家辣味>全家原味
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