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氣氛，我覺得是居酒屋最重要的元素！
當然不是說味道不重要，
而是我認為居酒屋就是一個讓上班族能夠放鬆聊天、恣意大笑的地方🙂
除此之外，螢火最特別的地方大概就是他們又多了一種獨屬大男孩的秘密基地的情感😝
🔥 基隆螢火居酒屋詳細食記：
▶ https://sainteat.tw/hotarubi
店內的布置除了板前旁的櫻花樹，
還有一面牆是神隱少女的湯婆婆油屋，不過牌匾的字樣變成螢火😂
最後是廁所有一大片的海賊王三面牆（雖然早就改名叫航海王，但我還是習慣叫海賊王啦🤣🤣）
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味道上在居酒屋裏頭算是比較淡味的，刷醬較薄鹹度略低，但香氣一樣烤得飽滿。
價格在基隆的居酒屋當中，他不是最便宜的，但也算是屬於平價款的了，一份兩串，平均一串 45起跳，應該還OK。
螢火比較明顯的缺點就是沒有提供生食，
但我覺得應該還好啦，因為有些店有生食，但處理的是真的普普😅😅
基隆居酒屋推薦👍
濃濃的日本🏮🎎居酒屋🍻🍶風格，一秒✈️到日本🇯🇵
價格平實，菜單上完全沒地雷，每一道都好好吃😋😋
不管是一人獨飲🍶、朋友間的小聚🍻，來這裡就對了🙆♀️
【Info】
📌：螢火Hotarubi
🏠：基隆市中正區義二路2巷1號
☎：(02)2426-0709
螢火Hotarubi #螢火Hotarubi居酒屋 #基隆居酒屋推薦 #螢火Hotarubi #基隆螢火居酒屋 #基隆小酌 #基隆美食 #基隆居酒屋
http://juishanchang.pixnet.net/blog/post/468388841
新開幕的螢火居酒屋有美美的櫻花樹可以拍照打卡🌸🌸🌸
螢火串燒的肉質都滿讓我們滿意，和風牛肉串軟嫩鮮甜又多汁😋
松坂豚肉串脆彈帶肉汁，我們覺得調味稍微偏鹹一點，擠點金桔汁吃起來會更爽口。
橫隔膜七輪燒
螢火蟲居酒屋在東區隱密的巷弄中營運了半年，美味的無國界料理獲得許多好評。精彩的手藝搭配酒品，在下班後跟三五好友，在歡樂聲中輕鬆解下生活中的壓力。這天嚐到手臂粗的大蝦、橫隔膜七輪燒、明太子燒地瓜、四川擔擔麵、廣式叉燒等，都令人印象深刻！最特別的甜點炸麻糬，更是令我們吃完立馬再追加一份！詳細食記請參考http://ifunny.blog/hotaru-izakaya/
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2018的VLOG:https://goo.gl/8U7FRJ
2017以前的VLOG:https://goo.gl/ldgZAq
音樂來源:https://player.epidemicsound.com/
搜尋歌曲:Hotshot - oomiee
餐廳↓↓
好男人燒肉酒食館 - 新北市新店區中正路503-1號
我使用設備 ↓↓
相機 CAMERA : Canon 77D
鏡頭 LENS : Canon EF-S 10-22 / f3.5-4.5 USM
麥克風 MICROPHONE : SHURE-VP83
腳架 Tripod : SIRUI 3T-35K + JOBY gorillapod slr zoom
運動攝影機 Action camera : Garmin virb ultra 30
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光害官方完整版MV: https://youtu.be/puS39Lg4Q8c
詞曲：謝和弦
編曲：陶山Skot Suyama
說 再見的時候 你的眼淚一滴都沒有流
我 想握緊你的手 你卻冷漠的轉身就走
說 再多也沒用 反正你也不會再為我難過
我 在你心門口 最後一次若無其事經過
以後換誰幫你買早餐 換誰陪你上課下班
希望他對你很好 知道你愛遲到 能每天都叫你起床
我們曾一起坐在那片一望無際的星空下
你緊緊抱著我 對我說著 你真的愛我
不會離開我 而如今你為何要走
我們一起說好編織過的那些枕邊美夢
為何滿天的星空 變成幾隻螢火蟲
一瞬間光害 牠不再閃爍 瀕臨絕種
說 再見的時候 你的眼淚一滴都沒有流
我 想握緊你的手 你卻冷漠的轉身就走
說 再多也沒用 反正你也不會再為我難過
我 在你心門口 最後一次若無其事經過
以後換誰幫你買早餐 換誰陪你上課下班
希望他對你很好 知道你愛遲到 能每天都叫你起床
我們曾一起坐在那片一望無際的星空下
你緊緊抱著我 對我說著 你真的愛我
不會離開我 而如今你為何要走
我們一起說好編織過的那些枕邊美夢
為何滿天的星空 變成幾隻螢火蟲
一瞬間光害 牠不再閃爍 瀕臨絕種
再也看不到你的笑容
而我們的愛 也像那流星雨墜落
我們曾一起坐在那片一望無際的星空下
你緊緊抱著我 對我說著 你真的愛我
不會離開我 而如今你為何要走
我們一起說好編織過的那些枕邊美夢
為何滿天的星空 變成幾隻螢火蟲
一瞬間光害 牠不再閃爍 瀕臨絕種
導演／林峻
攝影師／柯朝璋、詹嘉文
攝影助理／魏韡、盧諺威
燈光師／達牧殷艾
燈光助理 /張龍恩
演員／于浩威、胡又荀、孫生
黃柏齡、李宗策、邱佳萱
張綺芳、馮郁雯、張喬寗、徐于喬、吳倢瑜
化妝/ 劉芳宜
髮型/「去兜hair」Ariel、Aiko
手寫字體／羊羊
剪接／span studio
調光 / span studio
特效 / 蔡秉如
微電影編劇/林峻
微電影混音/胡俊涵
微電影錄音/噪音科學錄音室
特別感謝：
一道光的旅行攝影展/Charlers Chen
藝集生活、無盡紋身、高雄市立海青工商、阿蝦古早麵
、樂氣串燒居酒屋
歡迎對居酒屋文化有熱忱的夥伴加入！ 工作時間：15:00 - 01:00 工作地點：基隆市中正區義二路2巷1號. 螢火HOTARUBI. 餐飲人員. Keelung · Full-time · NT$28,000 ... ... <看更多>
螢火 Hotarubi - Home | Facebook擇食居酒屋... Places Keelung, Taiwan Restaurant 螢火Hotarubi ... 真的豪豪吃哦 #希望給您們最好的#一串一心#螢 ... ... <看更多>
螢火居酒屋 在 [廣宣] 台北螢火蟲居酒屋東區的大空間感居酒屋- 看板Food 的必吃
店名：螢火蟲居酒屋
地址：台北市大安區大安路一段16巷10弄2號
營業時間：18:00~00:00 (週五至週日營業至01:00)
電話：(02) 2741-5531
試吃日期：2019年3月
圖文：https://mrfatuncle.blogspot.com/2019/03/Hotaru-izakaya.html
一進門，老闆帶著一個大笑臉，熱情地向我招呼，這個日式居酒屋很親切，感覺非常舒服。招牌橫隔膜七輪燒，用的是美國牛，均勻的油花在熱陶板上烤得冒汗，待肉的邊緣一收縮，翻面再烤到上色，正好是三至五分的熟度，這時吃橫隔膜，軟嫩多汁且油香足，越吃越餓。
東區的螢火蟲居酒屋，雖然離捷運忠孝復興不遠，只有10分鐘的步距，但位置選的夠偏僻，明明四面的巷外就各種喧囂，但一彎進這條巷弄，就像是鬧中取靜般，自己在這慢慢發光。螢火蟲居酒屋有著台北居酒屋少見的寬敞座位間距，不過於擁擠，整體店家的空間也算大，吃起來挺舒服的。店的最裡頭，有個20人包廂，低消$8000，平均一人$400，很適合聚會。想要飯吃得更輕鬆，趁天氣不是太熱或太冷，選戶外區的座位，喝著酒，也應該非常舒服。
之前帶日本同事出去吃飯，同事說在日本，到居酒屋主要是喝酒水，真正會吃餐的人不多，頂多就是幾樣小點，反正幾杯冰涼的生啤、酒酣耳熱後，肚子漲漲的，也是有著異曲同工。螢火蟲居酒屋完全迎合台北人習慣，和朋友來居酒屋，是下班晚餐時段，當然以吃飯為主，光菜色就超過100種，也是夠絕。味道上也迎合台灣人的口味，都是些接受度很高的菜色。
干貝$200/2顆、鮮蝦蘆筍手捲$80、酥炸牛蒡$150、培根干貝$180、蝴蝶蝦$220、明太子美乃滋雞肉串$120、鹽烤雞腿肉串$100、鹽烤雞皮$100、培根蘆筍$100、鹽烤牛小排$200、七輪燒烤牛$320、烤鯖魚$200、玉米筍$100
、炸麻糬$200、三得利生啤$150
依自己到居酒屋的習慣，先點一輪炸物搭生啤酒慢慢吃，待聊一陣子，再來是生食和串燒。店裡的鮮蝦蘆筍手捲、烤牛小排、鹽烤雞腿肉串我特別推薦，尤其手捲，當做開胃菜真棒。招牌橫隔膜七輪燒，用的是美國牛，均勻的油花在熱陶板上烤得冒汗，待肉的邊緣一收縮，翻面再烤到上色，正好是三至五分的熟度，這時吃橫隔膜，軟嫩多汁且油香足，越吃越餓。這天吃來，沒什麼地雷菜，除了幾樣像是明太子美乃滋雞肉串，是做下酒菜的，單吃過鹹，烤雞皮的香度不夠外，其餘的款式，口味都在台北居酒屋的水準之上，性價比也相當的高。
請老闆烤一條當天進貨的鯖魚，剛烤好趁熱吃，外皮微脆和帶淡淡海味的肉質，吃來鮮甜。其實敢做不刷醬、鹽烤魚的台北居酒屋，漁獲品質都差不了太多，甚至用的都同個供應商，差異在店家進貨後，魚料在廚房存了多久，冰箱存放得愈久，魚烤好後吃來就愈不是滋味。
另外在店裡消費滿1000元，能再加價$570，單點原價$790的烤泰國河蝦，這裡稱手臂蝦，這天到的時間晚，烤河蝦已經賣光，可惜，要不然這種大蝦，還真想一口塞進嘴裡試一試。東區最近沒落的快，如果有愈多這種高性價比的居酒屋或餐廳出現，想必人潮肯定能恢復。
**本文為與螢火蟲居酒屋的合作文案**
胖大叔 : ★★★★☆
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