《初老少女》
前陣子旅行時(現在真的待在香港最好)朋友跟我分享「90後初老症」這回事,我只是笑笑而已。還未老的人總愛說自己老了。然而在收到稅單的剎那,好像是收到什麼成人證明一樣,讓我無法再不要臉地叫自己是少女。隨之想起許多跡象早已告訴自己不再年輕,若還想堅持做作多一會兒,會不會勉強不怕醜地自稱「初老少女」?
說真的,作為享受不只一種免稅額的人,收入達到要納稅的程度,在香港這拜金社會是成就吧?回頭看原來已出來工作幾年了,不再是社會新鮮人。在工作環境中隨着職級調整,要負的責任也更沈重了。別人不會再容忍你的稚氣魯莽,就算未必樣樣都懂,至少你的談吐都要有一定的穩重及自信才能壓得住場。成了夾心階層後自然而然就開始變得世故,要摸透上司的心思,要洞察下屬的難處,要提防同事的猜忌,事事小心,句句慎言。反正活得像肚瀉後吃了止痾藥的狀態就對了,或許還會蠢動,但已不敢造次也無法造次。
難得下班了,比起如花蝴蝶一樣四周興風作浪,會願意花珍貴的私人時間在自己或頂多三四個人身上而已。因為一天下來,身上已有太多灰塵要抹淨,怎想再去尋是惹非?就算還是會出席大型社交宴會保持社交需要,但心裏更享受一小撮人或獨自一人歲月靜好的時光。
照鏡子時或者還接受到素顏的自己,但一素顏上鏡,就驚覺沒有用濾鏡的照片是多麼不堪入目。就算施了脂粉,也不敢隨隨便便再把照片放上社交網站。看回以前的照片,那個又瘦又西面又不修邊幅卻勇敢上鏡的小女孩,真是最熟悉的陌生人。如今我拍一張照,除了滿臉福氣,還有各種各樣的修飾。
對啊,初老就是有瘦不下來的問題,因為新陳代謝慢了,吃飽容易餓肚子難忍。特別是長期坐在辦公室一動不動,回家又只想癱睡的生活。而且賺了錢能喂飽自己,就會用食物作為減壓最直接的方法。工作上得到讚賞,要好好稿賞自己,但受了委屈,更不能餓着自己,這是我這兩年多以來的座右銘。於是,體重在壓力倍增下也在拼命上漲。身體越累越懶,也無法像以前那樣常常熬夜,同時也漸漸無法睡得太久。去旅行想通宵買醉,竟變成天方夜譚。天啊,這真是初老最大的警號。以往無凍飲不歡的我,現在早餐已不能再喝凍飲了。而我也終於覺得暖水是好喝的。
但開始初老不一定只有晦氣事,從來得失禍福相連。「初老少女」就是皮肉心智都漸趨成熟,卻未擺脫骨子裏的一點少女的任性。現在嘛,過得也不錯啊。我拿着能讓自己做想做的事的薪水,稍為揮霍地過活,以滿足自己為樂,同時在一次次跌碰中變得更灑脫地面對芝麻綠豆的情感糾紛,也試着舉重若輕地談着曾經的生離死別。這未完全蛻變的姿態,反倒有令人期待的感覺。願各位初老少年少女無論經歷着什麼,都可以重生為令人刮目的姿態。
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蝴蝶忍拼豆 在 ON y VA Facebook 的最讚貼文
今天是2018世界麵包大師賽(Masters de la boulangerie)開幕第一天,多虧之前網友的幫忙獲得加油團的參加資格,好興奮呀🍞!
我直到下午才趕到,謝謝老天爺蠻眷顧我的,一到現場各隊麵包都已經差不多要完成了(比預期delay了很多),否則對於觀眾也是一場耐力考驗呀(池長達數小時的比賽)!雖然我現在還不知道比賽結果,但先來速速整理下我的觀賽心得✍🏻。
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比賽分三天,有分營養麵包、美味麵包、藝術麵包三個領域,今天台灣跟加拿大隊是進行營養麵包的項目,俄羅斯跟美國準備美味麵包的項目,中國跟毛里求斯準備藝術麵包的項目。首先是我很驚訝這六個隊伍如果有帶隨行翻譯的,翻譯都不會講法文只講英文,當然這是國際比賽,可能直覺英文就夠了,但你知道的這是法國。中間甚至發生加拿大選手口音太重評審聽不懂他的英文,還要在他講完以後再請一個法國人幫忙重新翻譯一次!?然後之後就演變成麵包師傅講一次、翻譯講一次,再多虧英文很好的主持人再用法文簡略講一次,以整個流程來說真的有點荒謬吧🤷🏻♀️!(還有一個翻譯是全程站在其中兩位評審旁邊的,幫忙翻成法文)。
我想就算這個比賽看似法國評審都用英文問你問題,但並不表示他們真的聽得懂你隨行翻譯所翻出來變成很拗口的英文,因為他們提問的英文都很簡單啊!其實我覺得最可惜的是這樣經過好幾手的翻譯會失真,失去參賽者表達自己理念的真正精髓,可惜啦😫!
再來第二的觀察點是對手實力。若不是有機會來,我不會知道台灣在國際比賽遇到的對手是什麼樣的,就今年而言,我覺得對手沒有很亮眼的,相較之下台灣的選手真的很厲害。呈現出來的麵包無論外貌、細節的精緻程度都優秀很多,整體實力很突出的,我在想或許這個比賽現在就是剩下小國家那些還沒有名氣的師傅想要力拼的舞台,這幾隊當中我覺得只有加拿大選手讓我比較有深刻的印象(可能我個人也偏好自然風味的麵包)。
為什麼這麼說呢🤗?
🇺🇸首先因為美國選手的麵包實在讓人很無言,其中一款是很像蛋糕體的麵包夾著棉花糖夾心(你知道美國人露營都要烤棉花糖吧!!),這口感+這口味好無聊,無趣到極點,評審也有問他這口味其實每個人都似曾相似,你為何還要創作它?他說他正是因為想表現露營的氣氛(我的天)。我在想那些法國評審的內心戲肯定心裡又在想美國人真沒品味吧!不過這個麵包卻得到觀眾的普遍好評(我隔壁的一直點頭稱讚)。
對!沒錯!觀眾有時候也跟評審一樣吃得到比賽的麵包的,如果他們切一切還有剩下的話哈哈哈,當然這可能也是我坐在第一排的好處~耶😁!!
🇷🇺再來是俄羅斯的女師傅,他的美味麵包,第一個是中間夾著乳酪上面覆蓋沒果醬的麵包,麵包體事是像餐包的口感,嗯⋯⋯還是一樣很無趣,真的,無話可說(第二個我沒吃到只吃了麵包屑)。
🇨🇦而加拿大師傅第一個麵包則是加入了大蒜、咖哩粉還有一點花椒,完全正中我的喜好哈哈,味道香氣明顯但不會過重,整體而言算新鮮的口味(沒有餡料就是純粹香氣,我這個門外漢也能吃出這些材料);第二個麵包也不錯,加了一點點果乾的麵包沾上帶著檸檬清新口感的醬料,單吃和沾醬吃完全不同感覺,忍不住想給他一個贊😋!
然後我台灣隊的一個都沒吃到~超想哭,因為台灣份量準備的不多,然後加油團一下就搶光嗚嗚嗚,可惡!但我根據比賽時講解的,加上比賽結束後特別去訪問的內容,所了解到台灣對的口感是這樣的👩🏻🍳:
🇹🇼長得像蝴蝶的麵包放了水蜜桃乾跟玫瑰花瓣,使用酸種的裸麥混法國老麵,藍色用蝶豆花、紅色用甜菜根,使用混合可可脂的方式上色。第二個是餐麵包,裡面放了黃牛肉、三星蔥、竹筍,表面有紅藜,製造口感,長得像肉派。上面裝飾風乾的高麗菜葉片(這是我覺得很酷的,很美),整個麵包體是用長棍,但多了一點奶油跟糖讓他不用那麼硬脆,調整了協調性,並且使用馬告燻過麵包體,出現多層次的香氣。
講超快的解說,直接用手機狂打字記錄哈哈哈😂。
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最後談一下場地🏢。
這個展覽場地是在戴高樂機場前一站的展覽場館(很像南港世貿這樣),大賽會場除了兩個主要比賽場所之外(麵包師傅比賽的另一個是藝術甜點比賽Mondial des arts sucres),則多半是烘培工具廠商、包裝材料、麵包店的攤位,然後有一些餐廳提供觀眾選擇。然後不小心在一攤越南泰國果乾中,失手買了一包果乾,因為他們緊迫盯人加上被一個梨子的驚豔到,就買了(掩面)🙈。
這個比賽真的很辛苦,時間很長,是一場體力與耐力戰!有看過吳寶春電影「世界第一麥方」的人應該就會理解了😆💦。
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【安カワ時代の雑誌付録】
「安カワ」(低廉價格的可愛)這個詞語早在10年前已經出現,當時各大時裝雜誌拼個你死我活使用豪華附錄提高銷售量不在話下,大部份的品牌在適者生存的市場環境下很多都需要走上價廉物美的道路,爭取客人的心。
2010年曾經寫過一篇文章講述帶起雜誌附錄熱潮的時裝雜誌Sweet透過與各大品牌合作推出印有名牌商標與圖案的廉價牌水環保袋、鏡子、飾物等等在雜誌出版界殺出一條血路,創下雜誌完售的佳績。幾年前香港也開始走上送豪華附錄的道路,直到近年亦風潮不減。
可是對於貪新忘舊的消費者,普通的環保袋或者裝飾品已經不再引起他們的興趣。當年創下佳績的時裝雜誌Sweet在贈品方面可謂越戰越勇,近大半年我每次去日本都能夠買到超出想像範圍的價格低廉、設計實用的豪華雜誌附錄。
豪華雜誌附錄日語是「ごうか ざっし ふろく」,近十年老是常看到。到底有幾豪華?幾百日元你期望有什麼東西?
JILL by Jill Stuart單肩包連毛毛化妝袋、ahkah桃紅色側揹手袋、Snidel豆沙粉旅行用貼身證件手機文具袋無論在顏色、設計、還是價錢方面都讓櫻花妹們無法忍手。
以前有一個詞語叫「ユニ隠し」,雖然UNIQLO價格便宜,可是如果被人發現自己穿着會有羞恥感覺。有些年輕女性會偷偷把衣服裏面的牌子剪掉不讓人家知道自己買UNIQLO的衣服。不知道能不能稱之為進步,現在使用雜誌附錄附送的手袋已經沒有那麼強烈的羞恥感,反而如何把便宜東西配出時尚感覺、如何親手把它改裝成更加時尚的手袋成為了櫻花妹們Instagram上有趣的話題。無論是加上閃石、配上相襯的絲巾還是裝飾品,都可以令800日圓的手袋突然間變得高級起來。
日本不少女性品牌設計斯文大方充滿女性味道,雪紡、蕾絲、蝴蝶結以及精緻的印花成功擄掠無數老中青少女性的心,其他國家同類設計總是有點望塵莫及。
若以每本雜誌800日圓來說,這些斯文大方的日本品牌雜誌贈品手袋遠比GU、しまむら的安カワ手袋更加吸引吧?
蝴蝶忍拼豆 在 歡樂馬介休Bacalhau Youtube 的最佳貼文
你真係鬼滅的忠粉嗎?
唔準諗,即刻答!
-鬼滅之刃故事的開始,炭治郎一共死了哪幾個家人?
-鬼舞辻無慘第一次和炭治郎見面在哪個地方?
-動畫第26話最後在無限列車出現的鬼全名是?
-我妻善逸出場的髮色是金色的,那原本的髮色是甚麼?
-在蝶屋照顧主角三人起居的三位女孩子的名字是?
-富岡義勇的羽織另一半的拼接是甚麼?
-富岡義勇的鎹鴉救了義勇是為什麼呢?
-炭治郎是甚麼時候改變了髮型的呢?
-首次告訴炭治郎有關獵鬼人的事情是誰?
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YOYO嘻遊記S6第六集【到沒有水的湖來趟冒險(蝴蝶+漢典) 】
蝴蝶和漢典,今天來到早期以運送木材聞名,近年則因鐵路便當而聲名大噪的奮起湖!第一站當然是到全奮起湖位置最高的觀景台,由上往下眺望,奮起湖的三面環山的地勢一覽無遺,讓觀眾明白為何奮起湖沒有湖水卻被稱作湖的原因!
接著,趁著天才剛亮,蝴蝶漢典帶著觀眾朋友到了奮起湖最適合賞櫻,賞鳥的風景區,適逢三四月春櫻盛開,滿天繽紛,百鳥齊鳴,最適合春天的景色一次盡收眼底!
來到奮起湖當然要到火車站來介紹一番,蝴蝶漢典兩人在這裡逛了一逛~感受當年運送木材時﹐聚集人潮的火車站!不說你們不知道,一百年前的蒸汽火車只限於平地上行駛,日本人相應研發出這種獨步全球的傘式缸頭蒸汽火車頭,在當時可是轟動世界的大新聞呢!
走了一上午的主持人,餓到只想吃奮起湖最知名的特產"鐵路便當",不知門路的兩人找到了在火車站附近的文史館,想去裡面打聽是否有鐵路便當的資訊,文史館在日據時代時是警察局的警官宿舍,因為時代不同,任務也有了改變,目前除了陳列許多舊時代的鐵路文物,也是提供觀光客當地觀光資源的重要場所,靠著熱心的導覽員,蝴蝶漢典終於找到傳說中的"鐵路便當"
來到老街並且順利吃到鐵路便當的蝴蝶漢典,為了其他工作人員的福利,只好挽起袖管幫忙老闆賣便當,走在老街叫賣雖然辛苦,但也意外見到阿里山新鮮的山葵,別具創意的三色蛋,還有以往是在火車上賣的小零嘴火車餅,兩人在老街裡受到店家熱情的招待,差點就忘了要幫工作人員賺取便當費這回事,回到老街頭一看,工作人員竟然跑到另一家山葵豆腐吃了起來,蝴蝶漢典雖然傻眼,但看到山葵豆腐特殊的香氣,自己也忍不住跟著叫了一份
吃飽喝足的蝴蝶漢典走著走著,晃到了電影"星空"小木屋的拍攝景點,看到小木屋內如童話般的裝飾,兩人童心大起,在小木屋旁的森林步道內演起MV!
來到盛產愛玉的奮起湖,當然要去體驗一下現洗的愛玉凍,蝴蝶漢典開始自己動手做愛玉!自己親手做的愛玉吃起來特別扎實,難怪讓蝴蝶讚不絕口!而漢典品嘗的卻是老闆獨家研發的咖啡愛玉凍,有咖啡香氣的愛玉,喝一下去讓漢典大為驚奇!
最後,在聲音的指引下,蝴蝶漢典還發現在奮起湖還有一項另人驚豔的手工製品,就是木屐,木屐原本是當地民眾早年因生活不易,索性將隨手可得的木材拼湊成鞋,為了體驗在地風情,蝴蝶漢典決定自己動手製作一雙,互贈給對方,兩人穿上自製的木屐,漫步在充滿詩情畫意的林道,是不是像極了哪一部電影裡的場景呢?
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