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🤩安安縣長化身為好屏餐酒館大店長啦🤩
好開心再度主持🎤
#2021屏東社區產業博覽會 宣傳記者會
10/09～10/11國慶連假三天
早上10點～晚上9點⏰
就在屏東公園盛大登場🌟
趕快拿五倍券玩爆屏東💰
🖌筆記時間到：
1️⃣10/09開幕當天 俗女養成記國民媽媽 于子育（琇琴）陪大家逛市集
2️⃣現場近70個攤位 有社區特色產品、
各式表演、手作教室⋯等
3️⃣北高無料理菜單主廚🧑🏽🍳
使用屏東新鮮食材客製高級饗宴
限額開放夢幻料亭x星空live音樂會
4️⃣2021屏東限定兩款精釀啤酒🍺
5️⃣屏東知名餐廳 #騎士咬一口 以新推出
兩款精釀啤酒調製全新調酒🍸
#好屏微醺 #好屏盛夏
6️⃣開發漂亮新口味-膠原蛋白霜淇淋🍦
遵守防疫規定😷一起來屏東玩😍
#未滿18歲請勿飲酒
#開車不喝酒喝酒不開車
🙏🏻 謝謝處長、主任，好多人的幫忙
活動在開心氣氛下圓滿成功❤️
#主持人FIFI #屏東主持 #記者會主持
#全台活動主持 #各類活動主持
#DJFIFI #元氣DJFIFI #直播
#配音 #外景主持人 #演員FIFI
#專題演講
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👀看更文章分享⤵️⤵️⤵️
https://www.instagram.com/lovefoodquestion/
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【☕️． #台北美食 】
🔎:#vkcookinghouse ///🎉新店報報 - #新開幕 🎉
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(滑一下👉👉👉👀還有更多美食照哦📸)
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🌿問號❓的每日小抒發💭
西門默默的也在巷弄開了不少店
這間開在有些遠離鬧區地方
裝潢是低調奢華感的綠色系裝潢
目前試營運還有八折優惠😍👍🏻
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➡️➡️➡️用餐人數🐷:2⃣️位
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🍴
🔺泰甜蜜 140元
🔺焦糖脆餅鮮奶茶 140元
🔺伯爵紅茶 120元
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這塊蛋糕～很大餒，有超值👏🏻
雖然泰奶香氣是淡淡的那種
但整體上沒有很甜膩，跟朋友都覺得還不錯！
焦糖脆餅跟最近很紅的椪糖很像
很甜很脆、口感口味很不錯也很好看
鮮奶茶是完全沒有甜度，配起來很剛好👏🏻
伯爵紅茶大概就是相信的味道😁
這邊除了咖啡還很特別的賣紅白酒🥂
晚上應該很有氛圍～約會應該也很適合🥰
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🏡:台北市萬華區內江街44號1樓
🚇: #問號吃西門站
📞: 02-2331-8848
🕛:週一~週日 12:00~22:00
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#試營運 #新店報報 #西門町美食 #西門美食 #網美景點 #台北甜點 #台北下午茶 #台北咖啡廳 #台北咖啡 #萬華美食 #調酒 #咖啡 #泰奶 #泰奶蛋糕 #台北グルメ #taipeifood #igfood
Glenmorangie NAS 'X Made for Mixing' (40%, OB, Btl. 2021, 10 cl.)
時間：9/28/2021
總分：85
Nose：很格蘭傑啊！上層飄著豐盈的花香，許多的香草甜和柑橘(當然)、葡萄柚、柳橙，少許的奶油和香草蛋糕，點綴著一些柳丁皮，年輕的木質單寧，丁香、肉桂，稍候片刻，好甜密的粉甜味不斷上升，不得不說，非常少女心啊
Palate：完全呼應著香氣，一入口便是滿滿的香草、柑橘、椰子、奶油，許多柑橘、柳橙皮以及荳蔻、肉桂辛香料，加上很活潑的木質單寧，微微的燒烤橡木桶，一點點煙燻，再與乳脂融成烤麵包、餅乾、烤派皮
Finish：中，咖啡牛乳、麥芽牛乳，少許
Comment：瓶身上大大的'X'符號，很容易讓人理解比爾博士想幹什麼，簡單說，這是作為調酒使用的基酒。不過，單獨品飲也十分恰當，將格蘭傑的基本調性演繹得很好，而且，雖然我尚未嘗試，但加冰塊或調highball或，如同酒廠的設定，加入各種材料都能調製出一杯出色的調酒。
為了想多了解一些，我登上了官網，然後發現以橘色系為主的網站被繽紛的色彩裝飾得十分年輕活潑，很顯然酒廠意識到威士忌再多強調百年傳承只會步入衰老，必須大力擁抱年輕世代，這一點，身為老一輩的我繼續看下去。
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關於蛋酒的 3 件事：
1. 在歐美國家，蛋酒是聖誕節餐桌上很常見的酒，可熱可冰
2. 蛋酒的歷史可以追溯到中世紀的英國，最早在 1700 年代的聖誕節就開始喝了！
3. 雖然是傳統，但其實喝蛋酒像是台灣的酒釀湯圓，也是很多外國人不敢嘗試
可樂補充 4. 台灣調酒師幾乎沒有出過這款酒啊！最近聖誕節，調酒師們記得練一下
#蛋酒作法 #星巴克蛋酒 #聖誕節
每週六 18:00 上新片，其他時間不固定更新哦！／
👉 如有業務需求，請洽：oocplanet@gmail.com
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👋🏼 Stupid Bar 當周熱門在這裡
高爾宣真的乾掉一支 Hennessy？饒舌歌手最愛的軒尼詩，freestyle 被電爆了 feat. 88 男
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好貴哦買不起 :( 三支威士忌要價50萬！今天一次開給你看
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#星巴克 #聖誕節 #蛋酒
英國、美國及加拿大最傳統的聖誔節飲品就是奶蛋酒（eggnog)了。據說早在十三世紀時英國修道士喝了加了蛋及無花果製作成的奶酒，從而演變出各種版本。
現在的奶蛋酒的口味變化雖多，但基本的食材大多是蛋、糖、牛奶、鮮奶油及酒，而且仍是歐洲節慶的代表飲品。
食譜示範：Syou（しょう）老師
粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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Ingredients:
3 eggs.
80g castor sugar
150ml Cream
250ml milk
50ml rum
4 egg white
A cinnamon stick
A tsp of nutmeg powder.
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食材:
雞蛋3顆
細砂糖 80g
鮮奶油150ml
牛奶250ml
萊姆酒50ml
蛋白4顆
肉桂棒1根
肉豆蔻粉 1小匙
做法：
1.用攪拌器攪打蛋黃，直到色澤變淡。
2.緩緩倒入糖，持續攪打直到完全溶解
3.再加入牛奶、鮮奶油、波本酒
4.用攪拌器把蛋白打發，在攪拌器持續攪拌的同時，緩緩倒入 1 大匙糖打發，直到可做出較為硬挺尖角的硬度。
5.把蛋白加入混合物中，即可享用。
#Eggnog #CookingASMR #Christmas
＃蛋酒diy ＃christmas eggnog recipe
嘿~大家好我士ACER 今天要來介紹的是加入一顆蛋很營養的一杯酒叫做黃金費士成品如下http://i.imgur.com/UJ7Yvuq.jpg 不要轟我說這次怎麼沒杯飾這杯我 ... ... <看更多>
哪些杯子須冰杯搖盪法的雞尾酒杯.酸酒杯. 蛋酒-高飛球盃-冰杯直注法-高腳香檳杯.白酒杯要冰杯. ... <看更多>
蛋酒調酒 在 [心得] [深入探討]蛋酒、奶酒、蛋奶酒傻傻分不清- 看板Wine 的必吃
[深入探討]蛋酒、奶酒、蛋奶酒傻傻分不清楚
好讀網誌 https://www.mjflair.com/2546/eggnog/
蛋酒，一聽到這個名詞，想必會激起大多數人的記憶。相信大多數的人都品嘗過，無論你
喜愛或是討厭，這在國外的傳統節日上，幾乎是必備的東西。如果你已經嘗試過了，發現
自己不是那麼地喜歡這個味道與口感，可能是因為你還沒品嘗過口感獨特，味道豐富的蛋
酒。
Homemade Eggnog
https://www.mjflair.com/wp-content/uploads/2012/03/EggNog_WT_CP.jpg
按我看作法https://cocktails.about.com/od/cocktailrecipes/r/hmde_egng.htm
6 eggs, separated
1/2 cup super fine sugar
1/4 tsp salt
2 tsp vanilla
2 cups brandy
1 cup milk
nutmeg (use for garnish also)
有關於蛋酒這個名詞的由來，其實有兩個不同的說法。其中一個版本的說法是 : 『Nog是
從舊英文的單詞"Noggin"(濃烈的啤酒)衍生而來。』另一個版法說法是 : 『美國殖民地
時期殖民者稱為"eggnog-and-grog"，但是，不論哪一種說法是正確的，我們知道今天大
家都稱蛋酒為"Eggnog"。
Eggnog Martini
https://www.mjflair.com/wp-content/uploads/2012/03/EggNogMartini.jpg
按我看作法https://cocktails.about.com/od/rumrecipes/r/rum_eggnog.htm
1 large grade AA egg, separated
2 tsp superfine sugar
1 oz heavy cream
1/2 tsp pure almond extract
1/2 tsp pure vanilla extract
1 1/2 oz Mount Gay Eclipse Rum
grated cinnamon and nutmeg for garnish
在歐洲地方認為，蛋酒最早出現在傳統的社交場合，主要是搭配牛奶。在17世紀的時候，
蛋酒在歐洲的社會被用來當作是一個健康的飲品，慶祝時也會作為互相乾杯的好飲品。
Eggnog https://www.mjflair.com/wp-content/uploads/2012/03/eggnog.jpg
按我看作法
https://blog.thestarrconspiracy.com/truth/tis-the-season-for-eggnog-2/
1 cup Pennsylvania Dutch Egg Nog (it’s 29.5 proof)
2 shots Sailor Jerry’s Spiced Rum (it’s 92 proof)
2 dashes ground cinnamon
2 dashes ground nutmeg
Ice
新世界的時候，殖民者帶來了新的改變，起因於蘭姆酒。美國人購買來自加勒比的蘭姆酒
，其價格遠遠低於其他從英國來的酒類，因為運費實在太過昂貴。而牛奶和雞蛋在這塊新
殖民地也是應有盡有，也造就了使用蘭姆酒的蛋酒版本很快就成為了各階層人民的流行飲
料。
Mexican Egg Nog
https://www.mjflair.com/wp-content/uploads/2012/03/Egg-Nog-Margaritas_blog.jpg
按我看作法
https://cocktails.about.com/od/cocktailrecipes/tp/egng_ocasn.htm
3 parts Egg Nog (homemade or store bought)
1 part Sauza Conmemorativo® Tequila
1 part Maker’s Mark® Bourbon
Cinnamon
作為一個豐富而簡單的酒精飲料，蛋酒很快便成為家喻戶曉的飲品，在不同國家的慶祝節
日經常出現。而每個區域都能找到適合他們個人口味的蛋酒。例如南美洲使用蘭姆酒來製
作蛋酒而美國利用波旁威士忌取代蘭姆酒。拉丁美洲波多黎各地區則是添加椰子果汁在其
中，而在墨西哥蛋酒成為一個更複雜的利口酒，搭配墨西哥肉桂和蘭姆酒，在秘魯則用白
蘭地取代。
Classic Holiday Eggnog
https://www.mjflair.com/wp-content/uploads/2012/03/eggnog-2-075.jpg
按我看作法
https://alacartekitchen.wordpress.com/2010/12/04/classic-holiday-eggnog/
Makes about 10 servings
4 eggs
1/3 cup + 1 Tbs. sugar
1/4 tsp. salt
3 cups milk
1 1/2 tsp. vanilla extract
1 cup heavy cream
1/2 cup bourbon or rum
ground nutmeg
cinnamon sticks for garnish
蛋酒一直以來主要的架構幾乎不曾變過（雞蛋，糖，牛奶，奶油和烈酒），但它仍然是節
日聚會慶祝大家的最愛。無論出現任何受歡迎的飲料，它依然是一個度假時大家輕而易舉
響起的酒類。
Eggnog Recipe for your Holiday Party
https://www.youtube.com/watch?v=JpDSdPk6YuE&feature=player_embedded
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