在家防疫 人人都會變阿基師🤣🤣
我這個不進廚房的人
一進廚房立馬變出這鍋
#蒜頭蛤蜊雞湯
好喝 美味 兩個人直接吃掉整鍋 🤤
製作方式超簡單
照著做
包你也能跟我一樣變大廚
⬇️⬇️⬇️
第一步:拿出手機
第二步:ɢᴏᴏɢʟᴇ肉多多 app:樂多多 並註冊
第三步:打電話下單
第四步:戴起口罩拿起病毒盾出門拿餐
第五步:看你要一次煮完還是涮涮肉也行
😂😂😂 是不是很簡單
#肉多多現在加入會員外帶300元套餐買一送一
#吃的太罪惡飯前一杯不油飯後一包茶
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【白菜雞湯】天然鮮味,健康養身!一碗就讓身體元氣滿滿! 「白菜還能做什麼料理呢?」 「白菜要怎麼才透、又入味呢?」 之前的白菜滷真的超多人喜歡, 也很多人分享自己做的白菜滷, 這道一定要先學起來, 一口入喉整個精神就來了! (今日份量:6人份) 🍲要準備的材料🍲 👉雞腿 2隻 👉雞骨 3-4...
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蒜頭雞湯阿基師 在 飛天璇 Facebook 的最佳解答
最近寫食譜大家都很捧場耶!
原來不能出去吃飯大家也都專心研究食譜,我感動的幾乎潸然淚下...
今天晚上煮了阿基師版的蒜頭雞湯,其實很簡單,而且很好喝哦!(自己說🤣)
蒜頭雞湯阿基師 在 高欣欣 欣想事成俱樂部 Facebook 的最佳解答
一直在想雞湯除了香菇雞湯、剝皮辣椒雞湯,還可以做什麼呢?
網上一查,參考阿基師的做法,最簡單、最快速、最便宜~蒜頭雞湯
馬上試試,真的挺不錯的,蒜頭已經入口即化😘😘😘
蒜頭雞湯阿基師 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【白菜雞湯】天然鮮味,健康養身!一碗就讓身體元氣滿滿!
「白菜還能做什麼料理呢?」
「白菜要怎麼才透、又入味呢?」
之前的白菜滷真的超多人喜歡,
也很多人分享自己做的白菜滷,
這道一定要先學起來,
一口入喉整個精神就來了!
(今日份量:6人份)
🍲要準備的材料🍲
👉雞腿 2隻
👉雞骨 3-4個
👉白菜 500克
👉乾香菇 15克
👉米酒 30克
👉瑤柱 20克
👉蔥 30克
👉薑 20克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
✨前置小作業✨
🚩香菇先用水浸泡
🚩瑤柱先用米酒浸泡
🚩雞骨、雞肉先稍微川燙過、洗掉雜質
🥣開始簡單製作🥣
①下雞骨頭、蔥、薑、些許米酒
②開火滾一個小時,中間視情況補水(1000cc)
③撈起雞骨頭、雜質放置一旁備用
④鋪上白菜、雞肉、香菇、瑤柱、剛煮的白湯
⑤等待水滾30分鐘後加入鹽巴、白胡椒調味
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#白菜
#雞肉料理
#湯
#簡單料理
#暖身
#健康
#養生
蒜頭雞湯阿基師 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【蒜頭雞湯】天涼提升免疫力,蒜味濃郁香醇順口!
天涼該吃些什麼?
感冒了怎麼辦?
簡單哥報你知!
現在天氣漸漸的轉涼
多一吃點蒜頭會比較抗寒
而且多吃蒜頭也可以增強免疫力
簡單哥今天帶來這道【蒜頭雞湯】
讓各位可以安穩的度過這個冬天!
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉雞腿 500克
👉蒜頭 95克
👉米酒 1.5大匙
👉蔥 10克
👉鹽巴 適量
👉枸杞 7克
👉白胡椒粒 12粒
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①滾水川燙雞腿肉
②熱鍋下油,加入蒜頭炒香
③加入開水、枸杞、白胡椒粒包
④加入雞肉、米酒煮滾
⑤煮滾後關小火慢燉約10-15分鐘
⑥加入些許鹽巴調鹹度
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#蒜頭
#雞湯
#蒜頭雞
#湯料理
#簡單哥
#方便料理
#簡單料理
#居家料理
蒜頭雞湯阿基師 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【香菇雞湯】天氣轉涼補補身子,人暖心也跟著暖起來了!
天冷要怎麼補身子?
想學更多湯料理嗎?
簡單哥今天要做的就是
我從小到大就非常喜歡的
我媽媽煮的這道湯料理
就是你們耳熟能詳的【香菇雞湯】
(今日份量:4-6人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉乾香菇 20克
👉帶骨雞腿 2支
👉薑 15克
👉紅棗 10粒
👉蔥 15克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉米酒 1.5大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①雞肉用滾水川燙後撈起放冷水中
②香菇泡水擠乾下鍋乾炒,加入薑片、米酒、開水
③加入紅棗、雞肉下鍋煮滾
④煮滾後撈除浮末,加入香菇水
⑤加入鹽巴、胡椒調味
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#香菇
#雞湯
#雞肉
#湯
#簡單哥
#方便料理
#簡單料理
#居家料理
蒜頭雞湯阿基師 在 建菘滴雞精- 阿基師偷吃步» 蒜頭雞湯【材料】 帶骨雞腿1隻去 ... 的必吃
建菘滴雞精 · 1.將雞洗淨、切塊,放入滾水汆燙,去血渣備用。 · 2.蒜頭去蒂頭,搓去外皮後、洗淨、擦乾備用。 · 3.熱一油鍋待油溫高達150度後,下1/3蒜頭炸至金黃撈起,瀝油。 ... <看更多>
蒜頭雞湯阿基師 在 [問題] 蒜頭雞湯的一些問題| cookclub 看板| MyPTT 網頁版 的必吃
我用雞腿下去料理,切塊後有的人會先炒過成金黃,但阿基師是直接下滾水想問先吵過 ... 阿基師還有提到一招將生蒜頭跟雞湯油拿去果汁機攪成汁再加到湯中看得我口水直流 ... ... <看更多>
蒜頭雞湯阿基師 在 [心得] 暖胃的蒜頭雞湯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃
https://nasse.pixnet.net/blog/post/1316836
之前吃過弟弟買的蒜頭雞湯 驚為天人!!!
濃郁的蒜味 鮮嫩的全雞 在在暖了我的胃
不過一隻全雞這樣下來要價500元 真是貴阿
今天 我用了四隻雞腿+蒜頭 才花了不到200元!!!
這次做的是阿基師版 要先把一部分的蒜頭先油炸過 才會有濃郁的蒜味
阿基師有說過一斤的雞肉要對上5兩的蒜頭
因為我沒有電子磅秤,所以五兩蒜頭是用量米杯計算 五兩就等於滿滿的量米杯
先來看今日材料:
雞腿4支
準備油炸的蒜頭 1量米杯
生蒜頭 適量
*油炸的蒜頭+生蒜頭總共的量 我是買外面一包50的蒜頭 然後自己剝皮的
步驟:
1. 雞腿川燙去血水備用
2. 蒜頭油炸備用
3. 起一鍋水,把步驟1跟2還有生蒜頭丟入
4. 開大火煮開湯料,然後關小火持續滾1小時,加米酒適量及鹽巴即可
叮嚀:
1. 蒜頭炸的金黃沒關係, 煮起來並不會有苦味
2. 雞腿整枝下去沒關係, 因為燉一小時 不會過老
以上 分享完畢
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◆ From: 114.41.27.216
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