《南投縣 草屯鎮 督賀蔬苑》
這次的中部之旅,謝謝姐 @evelynlyu 帶莎來草屯吃督賀,也謝謝姐夫鴻爺辛苦開車,還有可愛的睏寶陪吃❤️
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督賀在草屯中投快速道路下來沒多遠的地方,矗立在豪宅區裡,督賀結合餐廳和咖啡廳,也有婚禮會場可提供新人參考,感覺戶外婚禮也是蠻有自然幸福氛圍的🥰
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菜單有單點與套裝桌菜,套餐桌菜會比較適合家庭多人聚餐,這次我們就以單點為主囉😊
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以下是我們這次點的菜
🥢三杯豆腐
🥢醬爆積皮
🥢薑醋脆嚐
🥢清炒高麗菜
🥢南洋沙嗲串
🍲甘旨四神湯
🍚香米飯
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➡️三杯豆腐一咬下就超多汁又入味,下飯又開胃👍
➡️醬爆積皮的積皮有兩種料切片油炸後再下去醬爆炒香,有鍋氣,炒出真功夫!
➡️薑醋脆嚐,脆嚐是用杏鮑菇切片捲成腸型油炸定型後再做醋溜的料理方式,脆嚐咬下很彈牙、中間的孔洞會吸附湯汁,在口中咬下會噴出滿滿的醋酸味,脆筍的甜新鮮的味👍
➡️清炒高麗菜很安全的一道炒青菜,有脆不會太爛,吃得到高麗菜的鮮甜。
➡️南洋沙嗲串,莎咬下有發出很自然的「哦~」的驚訝聲😂,因為串燒的料不是之前吃素食串燒印象中的素料,而是督賀自製的菇串,杏鮑菇切片,像是串韓式魚板的方式串起杏鮑菇片,然後也有經過醃製,讓菇串入味,裹粉後油炸超酥脆,單吃就有味道,而沙嗲醬真的也是畫龍點睛的效果!👍
➡️四神湯也是功夫湯呢!除了料多實在之外,中藥味不會太重,鹹度剛好,冷天喝熱補湯就是👍莎好久沒有好好補一下了🥲來中部給姊幫我補一下😂
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超感謝姐姐和姐夫帶莎來南投督賀品嚐這一桌的功夫菜!好滿足呀😋
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題外話~對了!莎也要推薦一下姐夫 鴻爺 @bmwehone0318 如果有需要買高檔車款,姐夫服務的公司在烏日,他多年對高檔車的了解和賣車的經驗,自己也對車子有一定的要求,除了專業的建議之外,更可以提供很好的服務品質,所以~有買高檔車的需求的朋友~可以去找鴻爺詢問唷!報莎的名字可以~~多送你一罐礦泉水😁➡️更改!鴻爺說報莎名字去看車,鴻爺請喝咖啡吃下午茶🥺🤩😋🥰
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督賀📍南投縣草屯鎮墩煌路三段168號
☎️04- 92357166
🈶️🈺️11:00-13:30/ 17:30-20:00
(週日晚上到21:00)(固定週三公休)
🅿️有督賀專用停車場·好停車👍
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