日本【Vitantonio 小v鬆餅機】+烤盤
【Beyond Gourmet無漂白不沾烘焙紙、杯子紙模】
【Tommy's烘焙】卡仕達粉、日式麻糬鬆餅粉、美式鬆餅粉、Pancake鬆餅粉
📌團購連結 https://gbf.tw/brhs4
📌我的分享文 https://tinyurl.com/yfo4oh5r
Vitantonio是日本第一品牌鬆餅機,我想,如果說它是全世界烤模款式最多的鬆餅機應該不為過,Vitantonio鬆餅機在台灣媽媽界赫赫有名,大家給它一個暱稱叫「小V」。
小V外型小巧又不佔空間,全系列高達14種烤模,每一款做出來都讓人愛不釋手,想玩點烘焙但不想買烤箱和烤模的人,用小V就可以滿足很多手作甜點的樂趣。
不管是格子鬆餅、杯子蛋糕、各種塔類、熱壓三明治...等等,都可以用小V輕鬆完成,昨天我還示範用甜甜圈烤模做又可愛又好吃的泡芙,做法簡單到連新手都可以成功。
還有,還有,在我心中佔有很大一席之地的鯛魚燒也不能忘了它。
團購除了買有小V鬆餅機送烤盤和單買烤盤的優惠方案外,還有瑞典製造無漂白烘焙捲、杯子紙模和鬆餅粉、卡仕達粉。
只要加牛奶或蛋拌勻就能使用的鬆餅粉和卡仕達粉方便又好吃,尤其是有焦糖牛奶味的卡仕達粉,加牛奶拌一拌就好,擠在泡芙或鯛魚燒裡面當內餡,好好吃。
我的部落格有一個小V食譜的分類,所有我曾經分享過的小V食譜都集中在這裡 https://lindawu122470.pixnet.net/blog/category/3221150
✔桂圓核桃蛋糕
✔迷你半熟起司塔
✔棉花糖烏比派和巧克力杯子蛋糕
✔脆皮鯛魚燒(紅豆年糕餡)
✔水果塔
✔瑪德蓮、自製天然草莓粉
✔法式蕾絲餅、甜筒碗、甜筒捲(DIY製作模型)
✔兩種熱壓三明治:日式《海苔厚蛋燒海苔熱壓三明治》、西式《歐姆蛋熱壓三明治》
✔比利時鬆餅
✔甜甜圈泡芙(請看直播示範 https://www.facebook.com/PrincessLindaWu/videos/998120634329519
✔接受團購和直播通知加入我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道: https://t.me/princesslinda1224
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,想挑戰法式甜點的朋友,黑手甜點的阿南哥這次要送上經典甜點變化全新風味的 #達克瓦滋 讓每個人都可以在家裡輕鬆做出幸福滋味!下午茶在哪?留一杯咖啡跟甜點給我好嗎:P 購買【豬事大吉禮盒】豬豬達克瓦茲+卡士達瑪德蓮(8入組) https://lihi.cc/N4fek 【黑手甜點】草莓閃電泡芙|甜點...
「草莓芙蓮食譜」的推薦目錄:
草莓芙蓮食譜 在 Stella's Baking Facebook 的最讚貼文
嗨囉~今天都好嗎?
今天很忙,出完貨後已經是下午2點,準備了很豐盛的午餐犒賞自己,然後很慶幸自己這麼會煮🤣,闆娘把我的午餐放在留言區給你聞香嘿,有朋友看到說這是一個人一天的量吧!欸,不是,我一餐吃光光🤣🤣
工作日記
真的做了很多,我真心佩服嘎滴
🍎焦糖蘋果肉桂司康捲
跟黑糖肉桂是姊妹款,內餡的焦糖蘋果醬係闆娘自己煮的,費時費工的製作,一口就能知道誠意
🍎蜜香伯爵焦糖蘋果捲
真的很湊巧,剛好有客人也點單這款蛋糕,南投蜜香紅茶浸泡出茶香,唐寧伯爵磨成茶粉,還有內餡的焦糖奶油蘋果,味道突出卻柔和。
🌼可可牛粒&草莓牛粒
甜粉問我義式奶油霜跟一般奶油霜有什麼不同嗎?
有的,很大差別。
義式奶油霜是沖糖式煮法,藉由糖加熱至118度後沖入蛋白霜中,也順便殺菌,再拌入發酵奶油攪拌,不膩口是最大特色,所以能一口接一口,更能常溫保存。
🍓草莓粒粒法式可可捲
草莓跟巧克力就真的不用多做解釋,闆娘想說的是,草莓不整顆捲,卻麻煩的切粒,就是希望莓果香更能融入內餡中。
🌼蜜香葡萄杯子蛋糕
闆娘的杯子蛋糕從一開始練習的慘不忍睹,一次次都修正食譜,調整烤溫,練習超過百杯,現在是最滿意的狀態了。
🍓檸檬莓莓芙蓮蛋糕杯
甜粉上次品嚐過非常喜歡,趁著草莓尾聲最後訂購,莓果的香•乳酪卡士達的濃•法式檸檬凝乳的酸•蜜香戚風蛋糕的甜。
🌼黃金乳酪蛋糕
這款是闆娘第一次上課的品項,如果你喜歡清爽怡口的乳酪香氣,推薦給你。
喜歡的甜粉們,私訊闆娘吧,闆娘很想訊息爆炸
,想告白的也可以啦,只是我已婚喔🤣🤣
草莓芙蓮食譜 在 Facebook 的最佳解答
草莓芙蓮 - 草莓季節寵愛自己及家人~
詳細食譜及做法請參考以下聯結 :
https://caroleasylife.blogspot.com/2009/02/blog-post_14.html
#烘焙新手必備的第一本書
草莓芙蓮食譜 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳解答
想挑戰法式甜點的朋友,黑手甜點的阿南哥這次要送上經典甜點變化全新風味的 #達克瓦滋 讓每個人都可以在家裡輕鬆做出幸福滋味!下午茶在哪?留一杯咖啡跟甜點給我好嗎:P
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【黑手甜點】草莓閃電泡芙|甜點課
https://lihi.cc/zE4wT
黑手甜點facebook粉專
https://www.facebook.com/ohchudessert/
達克瓦茲食譜
蛋白 120g
砂糖 45g
糖粉 70g
低筋 20g
杏仁粉 75g
乾燥蛋白5g(選配)
蔓越梅奶油糖霜
奶油 160g
果醬 30g
糖粉 10g
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/
■ https://tingsbistro.com/
【影音合作邀約】
📩https://tingsbistro.com/about
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/79WuRPQRI2A
■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 中秋烤肉又到啦!今年只烤兩個字:質感|克里斯丁vlog
https://youtu.be/-JuzvgqqB30
■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋!吃出"時間的味道"|克里斯丁vlog
https://youtu.be/acZ7ZBmAotM
【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】
🎁https://lihi.cc/BRglk

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