關於 茄子種類 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 認識五彩繽紛的茄子 - NOM Magazine

不管是圓滾還是細長，茄子在我們的刻板印象中往往是紫色的，但其實茄子的種類可不少。 歷史上的茄子. Saveur 報導，茄子源於印度東部及其鄰近地區。

#12. 茄子- 愛料理

本文將為您介紹茄子的種類、產地、挑選方法、保存與清潔方法...等資訊，並且提供三道常見的茄子料理及烹調方式。透過本文的介紹，您將能夠更深入地了解茄子的相關知識 ...

#13. 茄子 - 農友種苗股份有限公司

產品介紹 > 專業栽培蔬果目錄 > 茄果類 > 茄子. ※本公司販售之種子皆為非基因改造種子，敬請安心選購。

#14. 茄- 維基百科，自由的百科全書

... 湘語多稱茄子，粵語多稱矮瓜，客家話有叫吊菜，吳語、徽語有叫落蘇，閩南語有叫紅菜，閩東語多稱紫菜。新竹人稱昭惟。是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生。

#15. 茄子的種類| 園藝開 - Jardineria On

茄子 的種類 · 3.1 白茄子 · 3.2 印度茄子 · 3.3 莫雷利亞 · 3.4 穆爾西亞茄子 · 3.5 黑色圓形 · 3.6 日本茄子 · 3.7 茄子粉紅比安卡 · 3.8 巴勒馬茄子 ...

#16. Top 300件茄子品種- 2023年4月更新- Taobao

... 在茄子品種的種子類別有蔬菜種子、觀果種子、陽臺專用、觀葉種子和觀花種子等多種，在茄子品種的植物品種有茄子、番茄、辣椒、青菜和黃瓜等多種，在茄子品種的售賣 ...

#17. 茄子大全| 海外eggplant品种选购早知道 - 北美省钱快报

馋jellycat茄子没下手，去超市买了一个胖茄子，好胖好胖，整理一下海外常见的一些茄子种类，准备开发新菜谱 African Garden Egg Eggplant外形：非常 ...

#18. 食材-茄子（なす） - 日本美食全攻略- 门儿清

日本美食食材名：茄子（なす） · 长茄子（ながなす） · 千成茄子（せんなりなす） · 水茄子（みずなす） · 贺茂茄子（かもなす）.

#19. 茄子之害蟲種類及發生消長

Source: 植物保護學會會刊. Abstract: 本省茄子害蟲種類繁多，較常見的有二點小綠葉蟬Chiorita biguttula Ishida、臺灣黃毒蛾Port hesia taiwana Shiraki、大腿緣 ...

#20. 這是什麼樣的茄子？ - HILOVED.COM

茄子 的種類 · 這是什麼樣的茄子？ · 全球茄子（又名美國茄子） · 意大利茄子 · 日本茄子 · 羅莎比安卡茄子 · 印度茄子 · 泰國茄子 · 白色茄子.

#21. 吃了會真「秋趒」–茄子 - 料理‧台灣

茄子 果實顏色相當豐富，有綠色、白色、黃色、紫紅色及紫黑色；果實形狀有圓形、橢圓形及長圓形，但在台灣以紫黑色長圓形茄最受歡迎。以往栽培鮮食用品種有胭脂茄、台灣長茄 ...

#22. 茄科作物登記藥劑種類及其作用機制(106/01/06)

殺蟲劑在茄科果菜類上登記種類及作用機制. 作物名. 稱. 中文名稱英文名稱 ... 茄子. 百滅寧 permethrin. 10. EC. 葉蟬類. 0.5-1.0 公升1000. 害蟲發生時. 開始施藥.

#23. 蔬菜風情 - 一起種菜趣

蔬菜種類 · 蔬菜成長 ... 四、果實類：包括果菜類(冬瓜、胡瓜、苦瓜、番茄、茄子、絲瓜、黃瓜、南瓜、黃秋葵、辣椒等)。 五、種子類：包括食用成熟種子（如黃豆、 ...

#24. 茄子葛麗特種子 - 花寶愛花園

購買茄子葛麗特種子，專營販售茄子種子的園藝專門網站iGarden 花寶愛花園。本品種特性為2017新品、AAS大賞之蔬菜類得主，果實迷你的白茄。

#25. 寶泉窯-蓋物（大）色絵茄子繪 - 小器生活

有流釉、小氣孔、黑點、突起、凹陷等器皿特色，均屬正常現象。 商品個體有時有釉色濃淡差異、尺寸差異。

#26. 茄子

‧學名：. Solanum melongena Linn. Solanum melongena L. cv. 'Ovigerum' ; ‧科名：. 茄科(Solanaceae)茄屬(Solanum) ; ‧別名：. 茄子(通稱)，茄(南方草木狀，開寶本草)，矮 ...

#27. 6種泰國茄子水茄是什麼｜ 響鈴素雞《醉男-泰式料理》 - YouTube

青咖喱素雞- 泰式咖喱料理，泰國 茄子種類 ，水茄是什麼《醉男x響鈴素雞》材料：響鈴素雞青咖喱醬1包(100g)椰奶1盒(200g)椰糖30g魚露1湯匙金不換2棵檸檬 ...

#28. 9种常见的茄子做出各种不同茄子料理 - 大纪元欧洲新闻网

总体来说，茄子味道清淡，可以搭配不同风味的食材，不同的烹调方式，带出其特色风味来，如地中海式料理或口味较重的印度咖喱。 茄子的种类. 茄子约有1500种，在植物学上分 ...

#29. 居家種茄子簡單不求人 - 台灣肥料股份有限公司

「茄」─ 亞洲人常用油煸火炒瘦瘦長長的「落蘇」註， 在歐洲則以胖胖圓圓的「Eggplant」為佐料，不管哪一種類的茄子，在世界各地已都成為用來料理入菜的家常作物了。

#30. 茄子雜交一代種子純度鑑定技術開發

茄子種類 繁多，目前臺灣主要栽培之. 食用品種為屏東長茄、麻糬長茄，以及雜交一代高雄2 號( 紫娘) 等品種(5)。除食用外，茄. 子常作為番茄嫁接之茄砧，與番茄組成嫁接苗 ...

#31. 茄子的常见种类 - 发财农业网

茄子 的常见种类 · 1、墨茄，中晚熟品种，单果重量在300克左右。 · 2、快圆，早熟品种，果实呈现圆球形，表皮为紫黑色。 · 3、三月茄，极早熟品种，分枝较多。

#32. 茄子的種類

美食家们上传的烤茄子的做法，这些烤茄子的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出烤茄子。 各種茄子料理. 日式茄子料理色々なナス（茄子・なす）の品種と特徴や旬 ...

#33. 台灣製,天然橡膠木,原木 - Just Home

台灣製橡膠木茄子造型餐盤. NT$269. 台灣製、天然橡膠木. ◇台灣製造，使用更安心◇溫潤的原木質感◇原木材質不易導熱燙手◇童趣設計，營造用餐樂趣◇品味生活，輕鬆 ...

#34. 行政院農業委員會動植物防疫檢疫局高雄分局

20220614 日本通知新增茄子(Solanum melongena)為香瓜茄嵌紋病毒(Pepino mosaic virus, PepMV)寄主種類之輸入檢疫緊急措施，並自111年6月20日起生效案。 111-06-14.

#35. 健康菜請上桌認識鮮少人知的抗癌菜 - 啟新診所

被譽為健康飲食型態的地中海飲食中，就大量用茄科蔬菜做菜，日本人也喜愛茄子料理。茄子種類中，以紫色茄子含較高的茄鹼，優於其他品種的茄子。

#36. 茄瓜 - 蔬菜統營處

茄瓜. 茄子別名矮瓜，為一年生草本；屬於茄科植物。直根系；莖呈圓形。葉呈淡紫色或淺紅色。茄子原產於印度，現在於中國、日本等多個地方都有種植。

#37. 茄子南黃薊馬綜合防治

如何避免使用相同藥劑(輪用之觀念)，減少施用農藥頻度和種類，使農藥殘毒降至安全用藥的標準內，乃是茄子生產重要課題。 南黃薊馬為茄子栽培上重要害蟲，在植物保護手冊上 ...

#38. 分級包裝- 茄子(二) - 臺北農產運銷股份有限公司

茄子 (二)|蔬菜一般之分級包裝. 特級 特級 優級 優級. 適用範圍 ... 小（S）：未達30; 包裝規格: 容器種類：白色紙箱 規格（公厘、外徑）： 長：540 寬：350 高：350

#39. 麻糬茄、胭脂茄、圓茄！哪些「茄子」品種不怕黑？ - 訂房優惠

茄子 也有很多品種，從紫色、黑色、淡綠色、白色都有，口感都不同，適合不同. ... 茄子家族種類很多，最好吃的卻是長相奇異的白茄子... | 小茄子品種.

#40. 茄子苦味發生的原因與防治方法

茄子 在植物學分類上屬茄科. (Solanaceae) 茄屬(Solanum )，英名Egg- plant，原產於印度，在世界各地均有栽. 培。依據FAO 生產年報（2016）全世界.

#41. 黑妞茄子_百度百科

黑妞茄子. 播报 编辑 锁定 讨论 上传视频 特型编辑. 茄科茄属植物. 黑妞茄子是茄子种类的一种，具有产量高，抗病强，果长顺直，皮紫黑最亮的特点。 中文学名: 黑妞茄子 ...

#42. 茄子營養價值

因此，吃茄子還是不要去皮爲宜。 最近醫學研究發現：在茄子等茄屬植物中，還含有一種名爲“龍葵鹼”的物質，該物質具有抗癌功效。 茄子性寒，對於容易長痱子、生瘡癤的人 ...

#43. 免運茄子玩偶茄子先生毛绒玩具公仔茄总紫色茄子抱枕女生

台灣出貨*下標前可以善用「聊聊」。 * 本店主要經營家居用品均可批發*拒絕直接留負評，有問題可以詢問*超商店到店限材積45x30x30，重量限5公斤內*大型商品無法合併運費 ...

#44. < Eggplant Moussaka 穆薩卡--焗烤辣味千層茄子> 食譜與作法 ...

洋蔥一顆. 絞肉 280 g. 意大利番茄紅醬 1/2 罐. 茄子三根. 芹菜兩根. 胡蘿蔔一根. 辣椒 1-2 根. 胡椒粉 適量. 莫札瑞拉起司些許（其他種類也可以） ...

#45. 《看日劇學料理》焗烤茄子蕃茄 黑心居酒屋 - 差旅人妻的日常

... 可惜社區內沒有店家販售日本圓茄，不管那麼多了，直接用台灣的屏東長茄試試看吧！（茄子種類超多~ 這邊瞧瞧有哪些!）現在還真懷念至少買菜不用擔心害怕的生活。

#46. 讓人又愛又恨，茄子

小編小時候時也非常討厭吃茄子，長大敢吃茄子之後，常扼腕地說著怎麼會錯過 ... 由此可見，茄子在台灣是普及度相當高的蔬菜，常見的茄子種類多為長條 ...

#47. ナス（茄子／なす）の種類一覧：旬の野菜百科 - フーズリンク

代表的な茄子の品種 · 千両茄子（センリョウナス） · 長茄子（ナガナス） · 大長茄子（オオナガナス） · 丸茄子（まるなす） · 小茄子（コナス） · 米茄子（ベイナス） · 広陵 ...

#48. 茄子 - MASAの料理ABC

介紹容易上手的食材&組合來做美味義大利麵～！炒多種類的蔬菜跟普格醬做成非常豐富的南法風義大利麵醬料！利用三種的起司，可以加多層起司的Umami。

#49. 簡單的茄子的各種各樣的類型的例證-插圖素材[40014353] - PIXTA

簡單的茄子的各種各樣的類型的例證[40014353]，此圖庫插圖素材具有茄子，種類，類型的關鍵詞。此插圖素材是murakamio / (No.1124129)的作品。您可以購買圖像大小從影像 ...

#50. 茄子の種 2種類 種

ありがとうございました。 各5粒 白ナスの種 2種類 白丸ナス 白長ナス 夏野菜 種 ふわとろなす フリマアプリ ラクマ | 全国種苗 ...

#51. 吃茄子需要注意啥這份小貼士請收好-新華網

不同種類的茄子營養價值差別不大，都低脂低糖，含有一定的膳食纖維和鉀，只是在一些營養素含量上稍有差別。《中國食物成分表》顯示：同樣是長茄子，紫皮的 ...

#52. 泰國茄子2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ...

泰國茄子在2023的熱門內容就在年度社群熱搜話題焦點新聞網. ... 青咖喱素雞- 泰式咖喱料理，泰國茄子種類，水茄是什麼《醉男x響鈴素雞》材料：響鈴素雞青咖喱醬1 ...

#53. 茄子種間雜交種不定芽發生__臺灣博碩士論文知識加值系統

... 在不同光照強度下，以植物生長調節劑誘導茄子雜交種之植株再生的研究有限，因此在本實驗以不同的種類物生長調節劑，生長素Auxin (naphthaleneacetic acid, ...

#54. 保健新知-網路新聞

研究證實秋葵茄子可降膽固醇可溶性纖維Omega 3防心血管病2009年12月15日蘋果日報 ... 維生素C等，每日所需6大類食物都有這些營養素，但須挑對種類，例如便宜秋刀魚也有 ...

#55. 最強花青素食物是什麼？營養師整理12種花青素食物排行

花青素是一種水溶性的天然色素，大多數植物的漂亮顏色，如：紅色、紫色、藍色、紫色、黑色等均是來自花青素的功勞，而飲食中常見的種類像是莓果類、 ...

#56. 【夏季經典蔬菜的五日便當菜】筍類、瓜類、豆類、青椒

夏日的田園中，筍類、瓜類、豆類、青椒、茄子等等都是經典，這次我們挑選了幾種 ... 菜豆種類多，豇豆、醜豆、敏豆傻傻分不清楚，各有口感，如何挑選也有不同技巧呦！

#57. 夏季蔬菜栽培要領 - 臺中區農業改良場

(2)溫湯法：以55℃之溫湯消毒種子20分鐘為原則，而不同種類的蔬菜，其消毒的溫度與時間亦異之；如甘藍、菠菜、番茄、茄子以50℃25分鐘；芹菜、萵苣以47.7℃30分鐘。

#58. 涼拌手撕茄子@ 查莉的負離子．飲食生活 - 隨意窩

其實這跟茄子的種類也有關。上次買到的茄子表面顏色是淺紫色的，煮好後還能保持大部分的紫色。像今天我買到的是較深紫色的長茄，蒸完就變咖啡色了。

#59. 2078-2068 茄子- 山欣實業股份有限公司

由於塑膠種類發展至今已相當多元，7號不只是PC塑膠，也包含了如有機材質製成之可生物分解的塑膠，或其他不含雙酚A之塑膠。Nalgene使用最新不含雙酚A的Tritan塑膠，就是屬於 ...

#60. 顯示· 茄子· 茄子· 種類- 商業照片© AlessandroZocc (#6561290)

商業照片: 帶· 顯示· 茄子· 茄子· 種類/ Eggplant, Solanum melongena, aubergine is a species of nightshade. 商業照片. #6561290 striped eggplants on display 由 ...

#61. 圓茄子和長茄子有啥不同？用錯口感差！炒、炸要選「它」

根據網易美食專欄《小茉莉美食記》表示，茄子不僅在顏色上有紫色、黑色、白色、綠色之分，在形狀上也有明顯不同，而一般最常見的就是圓茄和長茄。而關鍵的 ...

#62. 5種類セット 万願寺とうがらし 長茄子 ニラ 人参 レタス ネギ ...

5種類セット 万願寺とうがらし 長茄子 ニラ 人参 レタス ネギ その他 食品 野菜 | yealink.in.th.

#63. 認識四季蔬果- 雲林縣區域職業試探與體驗示範中心

辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子、豇豆、黃瓜、 ...

#64. 【茄子食譜】有271 道 - 楊桃美食網

【茄子食譜】:客家炒茄子,涼拌茄子(4),香煎牛肉茄子,紅燒茄子,魚香茄子,咖哩蔬菜湯(1),涼拌茄子(3),肉醬茄子,三杯茄子,焗烤茄子,茄子煲,茄子鑲肉,:www.ytower.com.tw.

#65. 那請問貴店桌餐桌上提供的醬菜是什麼？ - CoCo壱番屋-Q&A

配料種類 · 分量減少 · 店鋪相關 · 素食與否 · 辣度調整. 請問貴店的「綜合菇咖哩飯」含有哪幾種菇？ 本店的「綜合菇咖哩飯」中含有香菇、鴻喜菇、洋菇等三種新鮮菇類 ...

#66. 談茄子／徐味真 - WEB00

茄子 又名落蘇，有青茄、白茄、灰茄及紫茄等種類，性能相同。茄子內含維生素A、B1、B2、C及脂肪蛋白質、維生素P等。維生素P能增強人體細胞間的粘著力，降低 ...

#67. 茄子(Solanum melongena) 照顧，種植，繁殖，開花時間

找到最適合你的植物。 根據你的設定條件打造個人專屬綠園：植物種類、對寵物的安全性、照護技巧難易度、場所等。

#68. 鍋寶好食光｜食譜專欄好物市集，盡在鍋寶好食光

3:24 食譜-XO醬塔香茄子 ... 食譜-掌握常見辛香料種類與型態，讓料理更有味 ... 辛香料種類多，又能變換多種形態，藉此提煉出食材本身香味，讓菜餚更好吃，所以可說是 ...

#69. 茄子种类 - 库存摄影

空白背景茄子查出的种类照片关于成份, 工厂, 新鲜, 紫色, 茄子, 紫罗兰色, 成熟, 自然, 甜甜, 蔬菜, 查出, 果子, 本质, 饮食, 三色, 原始, 健康, 厨师, 素食主义者, ...

#70. 蔬果的種類與營養 - 台灣癌症基金會

(一)蔬菜的種類. 深色葉菜類：菠菜、青江菜、莧菜、空心菜; 淺色葉菜類：大白菜、高麗菜; 根莖類：胡蘿蔔、馬鈴薯、芋頭; 花果類：白花菜、青菜花、青椒、苦瓜、茄子 ...

#71. 50種蔬菜＋菇類的日文單字｜野菜50種類 - 哈日杏子の美好時光

1.キャベツ・高麗菜 · 2.人参・にんじん・紅蘿蔔 · 3.もやし・豆芽菜 · 4.茄子・なす・茄子 · 5.玉葱・たまねぎ・洋蔥 · 6.葱・ねぎ・蔥 · 7.白菜・はくさい・ ...

#72. 蔬菜依主要食用部位來分類根莖類：馬鈴薯（莖）

葉菜類：高麗菜、菠菜、空心菜、小白菜、青江菜、油菜、紅鳳菜、. 韮菜、芹菜等。 果實類：茄子、冬瓜、秋葵、甜椒、小黃瓜、番茄、辣椒、玉米、. 四季豆、苦瓜 ...

#73. 生酮飲食菜單推薦》7種低碳食物、生酮飲食早餐食譜 - 康健

... 而且含有膳食纖維，會增加飲食飽足感，是生酮飲食不可或缺的食物種類。 ... 蔬菜類, 菠菜、番茄、花椰菜、蘆筍、高麗菜、小黃瓜、青豆、茄子、 ...

#74. 1013様専用 即対応予約 ブランド茄子【りんごあめ】

ブランド茄子【りんごあめ】全5種類. ブランド茄子【りんごあめ】全5種類. ブランド茄子【りんごあめ】白茄子 〜虜になるほどの甘さ〜 ⭐︎日本一の評価⭐︎.

#75. 茄子品种分为哪几种类型？怎样选择品种？ - 科普中国

按照茄子的果实形状分为圆茄、长茄和卵（矮）茄3种类型。 （1）圆茄植株高大，多在1m以上。生长势强。叶片宽大而肥厚，叶色浓绿，叶缘缺刻钝，呈波浪 ...

#76. 激安通販専門店 茄子の種 4種類 種 champs21.com

... その他 #ポイント消費 #サラダ #野菜の種 #種 #種子 #家庭菜園 #おまけ #健康 #海外 #固定種 #プランター栽培 #植物野菜の種類···その他. 茄子の種 4種類 種.

#77. 食譜- 印度香料茄子 - 印度NG人七的部落格- 痞客邦

這道香料茄子在印度料理裡非常普遍，也是我很喜歡的料理之一。 ... 到印度才知道還有圓茄跟短茄，這道菜用圓茄會比較好，不過其他種類的也沒關係哦）.

#78. 美味京野菜10 選

... 是日本首都，日本各地上貢的蔬菜集結於此，品種種類比其他地區更豐富。 ... 改良自江戶時代於京都左京區栽種的mogi 茄子，曾是京都最普遍的茄子， ...

#79. 茄子2種類混合 - future farm - STORES

炒め物、煮物、てんぷら等料理の幅も広く使える万能茄子です。10本入ります。 ステーキ茄子ーちょっぴり小太りのかわいらしい茄子です。2，3cmの ...

#80. 只要有茄子，我可以一輩子不吃肉！_食帖 - 古詩詞庫

食帖君不禁想起我們新書的名字：蔬菜多好吃啊！ Contents. ① 茄子種類多多.

#81. 菜單- 台湾スシロー台灣壽司郎

期間限定 ※商品數量有限，依各店鋪實際販售情況會有所不同，如提前完售敬請見諒​. 期間限定. 外帶菜單. 外帶菜單. 壽司郎人氣套餐(1人份8貫/2人份16貫/3人份24貫)*圖片 ...

#82. 3道茄子料理吃出10大好處，減重又降膽固醇！

這種酶可以減緩食物中澱粉的分解。 改善大腦功能茄子富含植物營養素，可以促進心理健康和認知功能，還可以防止自由基並改善流向大腦的 ...

#83. 總是買到老茄子？記住2點，一眼挑出嫩茄子，鮮軟無籽！ - 壹讀

從植物學上講，茄子主要分為3種：圓茄、長茄、矮茄；從顏色上來講，有紫茄子、青茄子2種。雖然種類很多，但想要口感好，肯定是要買新鮮的嫩茄子。

#84. 看了就想逃！網友最討厭的蔬菜香菜、茄子、苦瓜入列 - 聯合報

《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內網友提及排斥之「蔬菜」話題，調查網友熱議的討厭蔬菜種類有哪些。

#85. 蚜蟲 - 有機農業全球資訊網

危害對象：小黃瓜、茄子、白蘿蔔、柑橘類、草莓等 ... 蚜蟲的種類繁多，有的會以寄生的方式奪取特定植物的養分，有的會集結成群，一同吸食植株的汁液 ...

#86. 為什麼茄子滴檸檬汁不變色？鮮艷蔬菜這樣煮 - 華人健康網

蔬果三大色素加熱方式影響變色; 空心菜菠菜含葉綠素不加鍋蓋快炒保鮮綠; 茄子 ... 營養師王子南指出，蔬果之所以有不同的顏色，是因為其中所含的色素種類和比例不同。

#87. 【實用資訊】比人還高的蔬菜？！日本常見但台灣不易買到的 ...

水茄子（水なす）盛產於初夏，是日本一種可以生食的茄子種類，也是唯一可以生食的茄子；水茄子如同水果一般，皮薄軟嫩、味道甘甜多汁，吃起來與其說是茄子 ...

#88. 葉面施肥的濃度 - 土壤調查試驗中心

葉面噴施濃度並非一成不變，因作物種類、生育期、氣候等而異，以尿素為例，一般噴施濃度為0.2-2%，禾本科作物的 ... 甘藷、馬鈴薯、西瓜、茄子、花生、柑桔, 0.4-0.8.

#89. 可吃的食物種類 - 蜜袋鼯知識加油站

可吃的水果 蘋果、香蕉、草莓、蓮霧、蔓越莓、覆盆莓、柿子、枇杷、李子、奇異果、木瓜、桃子、梨子、西洋梨、蜜棗、哈密瓜、無花果、桑甚（挑黑色的）、小番茄、連 ...

#90. 三蔬一葷的晚餐~教您如何挑選茄子

蒜末花生醬涼拌茄子~~~~台灣的茄子品質真好，隨便怎麼買大部分都是軟軟糯糯的，在美國，茄子種類繁多，有大有小，有圓有長，有黃有紫更有緑， ...

#91. 9種常見的茄子做出各種不同茄子料理

茄子 的種類. 茄子, eggplant 茄子約有1500種，在植物學上分為三類：圓茄、長茄、矮茄。（圖/Shutterstock）. 茄子屬於茄科，已知有1500種，在植物學上分為三類：圓茄、 ...

#92. いろんな種類がある「なす」。代表7品種と名産なす5品種の ...

なすを代表する一般的な人気品種7選 · 1. 千両なすの名で有名な「中長なす」 · 2. 各地の特産・名産品「丸なす」 · 3. 古くからの在来種が多い「長なす」 · 4.

#93. 農場有機蔬菜(2)eggplant茄子@ Green forest綠森林農場 - 痞客邦

農場內另一種蔬菜就是台灣常見的紫色條狀茄子，茄子的顏色、形狀變化多端。 ... 和中東菜色，應用茄子作食材也相當普遍，只是不同地方出產的茄子種類 ...

#94. 給新手的食物乾燥指南 - 第 89 頁 - Google 圖書結果

無論是自家種植或購買,都會有至少六種以上的茄子種類可以挑選,所有品種都能成功乾燥,特別是體積較小的品種表現最佳,主要是因為種子通常較苦也較小。使用:茄子能快速再 ...

#95. 酥炸天婦羅 - 第 34 頁 - Google 圖書結果

多汁不帶油膩感茄子。夏在眾多茄子種類中,小型的圓茄子較適合用來做成天婦羅。雖說也可使用長茄子,但圓茄子除了較美味外,炸出來的形狀也相當圓胖可愛。先對半縱切, ...

#96. 自己種菜吃:都市中的療癒菜園 - 第 39 頁 - Google 圖書結果

全年可栽種種類黃豆芽、綠豆芽等多種芽菜類,小白菜、青江菜、地瓜葉、紅鳳菜、空心菜、 ... 春筍、豌豆苗、大蔥、珠蔥、青蒜、粉薑、茴香、茄子、番茄、甜椒、馬齒莧。

#97. 食聊：餐桌上的營養經 - Google 圖書結果

茄子 的種類有很多,在秋季成熟的茄子,內帶獨特的清香,肉質很嫩,所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味。事實上,茄子不僅僅只是每個人都消費得起的美味菜肴, ...