昨天晚上先生從辦公室打電話給我，他說：「佩琪啊，我不過嗆了美國兩句，今天疫苗就來了。」當時我剛擦完地板晾好衣服準備做晚飯，不知道發生了什麼事，冷冷地回他：「什麼疫苗！我都打了AZ了，什麼疫苗來了重要嗎？」先生呵呵笑了兩聲，跟我說是美國的莫德納疫苗。
我才想發作，為什麼逼我打完AZ才告訴我？我老早就說我要看有沒有更好的疫苗，我要打mRNA疫苗，像BNT 或Moderna！但是還沒開口他就很興奮說：「我一抗議齁，美國就有反應啦！」聽他這樣說，我也替他開心，他在外交上的表現，總是teaching 我很多。
先生兩年前去美國演講時就提到在中美台三角之中，台灣擁有「中國硬件，美國軟件」，與中國同文同種，但價值觀上跟美國相近，所以台灣要在美中兩大國之間求「生存」，必須wise and strong。他等邊三角形的理論，小牛也曾經上政論節目去說得很清楚。
不記得當時有沒有人罵他用了對岸用語硬件軟件，說台灣和中國同文同種，然後再把紅檳榔這個詞牢牢安在他的頭上！不過柯文哲在側翼網軍眼中做什麼都不對，也不差這一條啦！
這個莫德納疫苗只來了15萬劑，三歲小孩都知道不夠台灣2300萬人打，沒有實質意義，有什麼好高興？不過要不是先生霸氣嗆美國，說不定連這15萬劑都沒有。只是這個功勞當然是屬於滿意度高，在記者會上哽咽讓大家心疼的阿中部長，不然也是小英總統，絕對輪不到當壞人嗆美國的先生。
其實對總統我有滿滿的羨慕，應該不會又被人抹黑成酸吧？本來人命就有就有貴賤不同，我也只能認命。我一個人把三個小孩拉拔長大，先生什麼忙也沒有幫，總統雖然有三隻導盲犬，卻是有專人照顧，說要領養就能領養，打疫苗還可以選，怎麼不讓人羨慕？
最近的話題都是疫苗，我也不再多說了，反正我說什麼都會被攻擊。現在我已經打了AZ，就請大家饒了我吧。至於台北市對疫情的處理，關我什麼事？難道我領市政府的薪水？我只是一個基層醫師，家庭主婦。既然是家庭主婦，就來聊聊宵夜。
今天晚上我想煎一片鮭魚給先生當宵夜，他一向吃的簡單，新鮮清淡就好。剛結婚時婆婆就教我做這道簡單好吃的料理，說那是先生最喜歡的，通常會再配一杯苦茶，我最近常常準備了一壺苦茶等他。雖然冰箱裡還有鳳梨，但是既然1450連鳳梨都要批評，我就不給他吃了，還有其他的果農可以幫助。
網友們應該很想知道怎麼做市長喜歡的鮭魚吧？鮭魚的兩面抹上鹽巴調味，冷鍋時直接放入鮭魚再開火，大火煎至魚肉上色後，翻面續煎，並在鍋中倒入米酒水，蓋上鍋蓋轉小火，悶煮2～3分鐘，開蓋檢查水分都燒乾後，即可起鍋。
像我們這種小市民，這樣就很滿足了。哪像小英總統，聽說還有營養師幫她調配菜單，那幾隻導盲犬，說不定吃的還比我豐富呢！
#開開玩笑佩琪別生氣
#三角形要畫好
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老闆特別去買的傳統手工湯圓，不經冷凍直接下鍋，口感特別Q，跟蜜芋頭蓮子搭起來都很好吃的！ 苦茶之家長安總店電話：02-25580019 地址：台北市大同區長安西路244號 · #苦 ... ... <看更多>