夢幻的組合 #芝士火辣炸醬麪
沒想到這麼般配ᅲ
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芝士火辣炸醬麪 在 Cookat Hong Kong Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅Cookat Hong Kong，也在其Youtube影片中提到，夢幻的組合 #芝士火辣炸醬麪 沒想到這麼般配ᅲ 材料 : 豬肉300g,捲心菜半個,洋蔥1個,翠玉瓜1個,蔥1條,青椒1個,蒜末1大勺,水1L,食用油100ml, 無調味炸醬100g,糖3大勺,蠔油2大勺,醬油2大勺,辣椒粉2大勺,澱粉120ml,芝士250g 1. 將豬肉300克,捲心菜半個...
芝士火辣炸醬麪 在 Cookat Hong Kong Youtube 的精選貼文
夢幻的組合 #芝士火辣炸醬麪
沒想到這麼般配ᅲ
材料 :
豬肉300g,捲心菜半個,洋蔥1個,翠玉瓜1個,蔥1條,青椒1個,蒜末1大勺,水1L,食用油100ml,
無調味炸醬100g,糖3大勺,蠔油2大勺,醬油2大勺,辣椒粉2大勺,澱粉120ml,芝士250g
1. 將豬肉300克,捲心菜半個,洋蔥1個,翠玉瓜1個,蔥1條,青椒1個切成適當大小。
2. 在鍋中加入食用油100ml,無調味炸醬100g,快速攪拌。
3. 在鍋中倒入炒春醬的油,放入大蔥,蒜末1大勺,然後放入豬肉炒。
4. 放入經過調理的洋蔥,捲心菜,小南瓜,青陽辣椒炒制後,再放入糖3大勺,醬油2大勺,蠔油2大勺,辣椒粉2大勺
5. 放入水煮沸後,放入澱粉,調節濃度。
6. 將煮熟的面放入攪拌均勻後,撒上250g芝士,使其融化,完成!
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