周三送便當日【肉絲炒烏龍麵】
假日去好x多拿了一箱冷凍烏龍麵,
冷凍拿出來就可以用,
料理好方便,15分鐘便當準備好了
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【醋溜烏龍麵,關鍵炸豬排醬調配快筆記】 炒烏龍麵的作法有很多種, 有些會以醬油、咖哩為基底拌炒👨🍳 而今天阿慶師要來跟大家分享一道特別的 「醋溜烏龍麵」✨✨ 利用炸豬排醬拌炒, 酸酸甜甜的滋味非常開胃唷😋 快一起來看看,把醬汁的黃金比例學起來吧!👍 ------------------------...
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肉絲炒烏龍麵 在 Facebook 的最佳解答
20201207 國中生便當
#一個月便當盒不重複企劃 NO68
又是雨天。
簡單的柴魚高湯加上711買的高麗菜捲跟甜玉米,我也吃了一份當早餐暖呼呼。這種天氣熱湯特別受歡迎,即使訂營養午餐的小佑也帶了一罐湯。
早餐另外幫他們煮了粥,也是因為天氣冷、所以被吃光光啊!看來最近早餐也都要出熱呼呼的餐點了(頭痛)。
❤️今天吃:
肉絲炒烏龍麵
高麗菜捲柴魚湯
(高麗菜捲、甜玉米)
今天用的便當盒之前只用來拍攝書的照片一次,是在淺草道具街的包裝材料店購買的。
相當的便宜,而且我覺得它會不會是一次使用就丟棄的餐盒啊(或是活動用的餐盒)😂。不管怎樣為了湊到不重複便當盒企劃到達no70,還是得讓他出馬吼!
原本以為它很小、但裝入今天的炒烏龍麵卻又剛剛好耶!再拍一次炒烏龍麵用的炒麵醬,在全聯就有得買。超級方便的啦!
❤️「元氣滿滿肉便當」
博客來:http://bit.ly/2Ov8h1i
肉絲炒烏龍麵 在 Sin's愛/便當/煮婦小日子 Facebook 的最讚貼文
《肉絲炒烏龍麵》
豬肉絲.絞肉.紅蘿蔔.高麗菜.洋蔥.青蔥
今天週六的便當,醬油口味炒烏龍麵!
上、班、加、油!!!
#愛便當第2018104字號
肉絲炒烏龍麵 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文
【醋溜烏龍麵,關鍵炸豬排醬調配快筆記】
炒烏龍麵的作法有很多種,
有些會以醬油、咖哩為基底拌炒👨🍳
而今天阿慶師要來跟大家分享一道特別的
「醋溜烏龍麵」✨✨
利用炸豬排醬拌炒,
酸酸甜甜的滋味非常開胃唷😋
快一起來看看,把醬汁的黃金比例學起來吧!👍
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
材料:
✅烏龍麵 500g
✅洋蔥絲 50g
✅梅花肉絲 130g
✅現剝白蝦仁 5隻
✅鮮香菇 2朵
✅高麗菜 120g
✅蔥粒 適量
調味料:
✅炸豬排醬 8大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅水 80cc
✅梅林醋 1大匙
✅烏醋 1大匙
✅油 2大匙
炸豬排醬:
✅蕃茄醬 4大匙
✅醬油 2大匙
✅醬油膏 2大匙
✅味醂 4大匙
✅烏醋 4大匙
✅梅林醋 6大匙
✅二砂糖 6大匙
✅蘋果泥 1/2顆
✅洋蔥泥 30g
✅米酒 5大匙
✅玉米粉 2小匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將番茄醬、醬油、醬油膏、味醂、烏醋、梅林醋、二砂糖、米酒均勻混合熬製豬排醬
2.將蘋果、洋蔥磨成泥狀,倒入醬汁熬煮10分鐘後再下玉米粉水收汁
3.切高麗菜、香菇片、洋蔥絲, 蝦仁去腸泥備用
4.熱鍋下油,將洋蔥、香菇頭以中火炒香,再依序下高麗菜、蝦仁拌炒
5.加入豬排醬、水、烏龍麵以大火拌炒至麵散
6.起鍋前加入炸豬排醬、梅林醋、烏醋、白胡椒粉即可起鍋
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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肉絲炒烏龍麵 在 RICO Youtube 的最讚貼文
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#RICO 的 二次元食物具現化
主要是在把二次元的料理 或是食物
盡量的把它複製到現實的一個 這個 單元
今天做的是 #小當家 的 青椒炒肉絲
#AnimeFood
↓↓想看不同的影片請點選下方連結↓↓
【RICO】加菲貓-千層麵
►►►https://youtu.be/XnUIkZydkjg
【RICO】霍爾的移動城堡-早餐
►►►https://youtu.be/kfptM-rx0lQ
【RICO】海賊王-水水肉
►►►https://youtu.be/3lE9r1sdjCs
【RICO】蠟筆小新-味噌挑戰拉麵
►►►https://youtu.be/K3fd1BWVPoo
【RICO】魔物獵人-冰原貓飯
►►►https://youtu.be/5gDs4WlJ6Jw
【RICO】天氣之子-陽菜的薯片炒飯
►►►https://youtu.be/zpwR6fQU5s8
【RICO】JoJo的奇妙冒險-典明粥
►►►https://youtu.be/aMaCJudJlgU
【RICO】新石紀 狗尾草拉麵
►►►https://youtu.be/zTiETyoj1LA
【RICO】七龍珠 超巨型泡麵
►►►https://youtu.be/ngupYGv26sg
【RICO】七龍珠 骨頭肉
►►►https://youtu.be/NZLcMNUCUM0
【RICO】食戟之靈 白湯咖哩烏龍麵
►►►https://youtu.be/uz9WSj2Z060
肉絲炒烏龍麵 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
韓國mami.cook頂級鈦金爅岩大不沾雙鍋組
限量供應→ https://lihi1.com/6MFfq
家常炒烏龍
材料:
洋蔥50g onion
青蔥25g scallion
紅蘿蔔30g carrot
鮮香菇30g shiitake mushroom
豬肉絲120g pork
烏龍麵 1包(240g) udon
醬汁材料:
高湯300g broth
柴魚醬油2大匙 bonito soy sauce 2tbsp.
味醂1大匙 mirin 1tbsp.
作法:
1.冷凍烏龍麵條先用熱水燙過。
2.熱鍋爆香洋蔥、青蔥後加入紅蘿蔔絲、鮮香菇片,翻炒後再加豬肉絲續炒。
3.炒到豬肉絲變白後,加入少許醬汁稍微煮滾,再加入熱開水燙過的烏龍麵條。
4.待麵條拌炒開,分次加入醬汁炒至收汁即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
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肉絲炒烏龍麵 在 [心得] 超彈Q的炒烏龍麵- 看板cookclub 的必吃
有烏龍麵包裝的圖文版 https://www.wretch.cc/blog/uiop/3616109
昨天去逛家樂福的時候在冷凍區看到熟麵冷凍的讚岐烏龍麵
其實這樣商品已經看過很多次不過都沒有購買
因為我很愛吃烏龍麵
但通常都是買愛麵族的鍋燒麵解饞
昨天就想說買來吃看看好了
剛才爬文的時候發現這款烏龍麵在版上的人氣也滿高的呢~
中午就動手做了炒烏龍麵來試吃看看
材料
烏龍麵一小包 洋蔥半顆切絲 菠菜切段 豬肉切絲 蕃茄一顆
鹽巴 雞粉 酒 維力炸醬
作法
先把蕃茄去皮切塊
在蕃茄屁股切十字泡熱水幾分鐘後就可以輕鬆去皮嘍~
正常來說應該是要用滾水煮過
不過我偷懶用飲水機的熱水 效果也很好呢!
肉絲用一點點鹽巴還有一點點酒稍微的醃一下
起油鍋之後把洋蔥炒軟炒香再加入蕃茄一起炒
等到番茄稍微爛了再加肉絲還有一點點維力炸醬拌炒
肉半熟之後就加水淹過所有的料
然後把未解凍的烏龍麵放進去煮
煮到水快要乾的時候再放菠菜
用鹽巴雞粉調味一下就很美味嘍!!
炒烏龍麵其實很簡單
材料也沒有一定的限制
只要是愛吃的都可以嘗試看看
像以前我沒有用蕃茄炒過烏龍麵
不過這次加了蕃茄讓整個烏龍麵別有一番風味
這款烏龍麵真的超級彈牙的耶!
中間要加水悶煮烏龍麵的時候不小心加了太多水
多花了好幾分鐘讓水收乾
原本以為烏龍麵的口感會變的爛爛的
沒想到!!
一入口真是超級彈牙的啦~
一吃就愛上了呢~
喜歡烏龍麵的人可以試看看
真的很推薦^^
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