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我愛店的老母雞煲湯麵美味再升級啦！
紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵依舊好吃，鮮蝦紅油抄手更是叫人驚艷
牛有廖真的很有料 https://tenjo.tw/niuchu/
老母雞、全雞、雞腳費時燉煮，才有辦法熬出這迷人的乳白色湯頭
每一口都是富含膠質的濃醇香，沒有真功夫真的做不出來，實在太好喝了
以好吃牛肉麵做出口碑的老字號，無論清燉或紅燒，自然都不會讓人失望
甚至比我第一次到店裡吃的還好吃，湯頭、麵條、牛腱心肉三者的完美搭配缺一不可
這次新品嚐的鮮蝦紅油抄手、燉牛肉也超級好吃
全家人愛到醬汁都捨不得倒掉，我爸甚至直接拿錢給我，叫我再去買一份，就知道有多合我們家的胃口了
訂購時在「想對我們說的話」裡，打上”我是忠實花粉”
消費滿1,200元就送鮮蝦抄手一盒！重點是可以累贈，買幾次滿額就送幾次！
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☀️開團☀️常溫保存！新加坡琉元堂養生全系列
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相信有許多朋友不敢喝滴雞精，那我一定要強力跟你們推薦【醇雞精華飲】，喝起來就像老母雞煲湯一樣的濃郁香醇，常溫可保存，就算外出攜帶也好方便！
還有專為寶寶設計的【好寶寶粥】
四種口味皆使用全雞、全魚、蔬菜經24小時熬煮萃取原型食材精華，繁複工法萃取雞肉與魚肉多重蛋白質，讓寶寶尚未發展完全的腸胃更好吸收！
還有多款的元氣粥品、老薑茶、頂級即食官燕盞..等，都在這一團給你最全方位的養生食品！
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#好寶寶粥(田園菜菜粥 / 咕雞咕雞粥 / 牛奶魚粥 / 小番薯肉肉粥)
■專為六個月以上的寶寶設計調配
■日本專利包裝殺菌技術，可鎖住營養及美味，常溫即可保存
■全產品天然無添加，微生物、重金屬、農藥、抗生素、防腐劑零檢出
■全雞、全魚、蔬菜經24小時熬煮萃取原型食材精華
繁複工法萃取雞肉與魚肉多重蛋白質，讓寶寶尚未發展完全的腸胃更好吸收
#元氣粥品(野生干貝粥/藜麥雞精健康粥)
■兩歲以上的寶寶、發育中的青少年、孕婦、老年人、手術前後
■每一碗粥都是全雞水熬煮24小時，讓粥品吸附雞精的鮮美及營養
■超推薦野生干貝粥，使用生食等級的野生干貝，以日本等級的紅羽土雞，古法慢火精燉
■不添加人工調味料，每包粥品既有干貝的鮮甜，也有雞湯的香氣
■常溫保存、隔水加熱就能享用，外出露營都很適合
#醇雞精華飲
■選外銷日本等級的紅羽土雞，全雞經由24小時慢工細熬
■萃取出濃縮的精華成份於ㄧ包精華飲內
■富含蛋白質、胺基酸、鈣質等營養
■口感濃郁不帶腥味，每天空腹喝一包補充完整營養
■0膽固醇、健康0負擔
■適合孕媽咪養胎、產後補身、工作疲勞、年長者、術後調養、發育中的學子
#傳統杏仁糊
■嚴選顆粒飽滿南杏仁(甜杏仁)，採低溫研磨熬製的杏仁糊口感非常細緻
■保證無添加防腐劑、香精及其他人工添加物，並通過380項無農藥殘留檢驗合格
■杏仁糊內的成分含有川貝，口感自然香醇、溫潤滋養
■喝得到最天然的杏仁味，而不是添加了香精後的假假的濃郁香氣
■甜度也非常低，全家大小都適合的養生飲品
■下午茶也可以喝一包，飽足感非常夠，直接飽到晚餐
#南非國寶有機博士茶
■不含咖啡因，大人、小孩、孕期、哺乳都非常適合飲用
■極低的單寧酸，且久泡也不苦澀
■沒有添加任何香料、色素
■嚴選 Rooibos Limited 最高等級（premium grade）茶葉製作，茶梗顏色深紅，沒有塵土味
■採用棉袋包裝，並獨立單包鋁箔密封，不易受潮影響風味
■18個月自然成長採收100% 天然
■通過歐盟Eco-Cert、美國NOP、日本JAS三大認證，同時也通過台灣慈心有機認證，是市面上唯一獲得四大有機認證的產品
#頂級老薑茶
■嚴選台灣原生老薑，並與台灣黑糖一同熬製，70%台灣老薑+30%黑糖，才能做成這麼香濃又好喝的黑糖老薑茶
■成分通過ISO-22000食品生產認證、HACCP食品管理認證、HALAL清真食品認證、SGS認證，不含DEHP塑化劑
■口感微甜，平常就能當飲品喝，MC來的時候我都會喝老薑茶，喝下去全身都暖了，也舒緩了經期的不適
#頂級即食官燕盞
■燕盞是燕窩裡最頂級、也是營養價值最高
■整瓶使用3～4片的頂級燕盞，燉製而成的高濃度即食燕窩
■吃起來Ｑ彈滑順，每瓶燕窩固體含量高達95.5%，可以看到挖起來的每一口都是真材實料
#珍品燕窩飲
燕窩在煮好那一刻營養便會開始流失，琉元堂採用日本除氧殺菌技術，鎖住新鮮與營養，有如現燉燕窩一般的美味口感，且因除氧殺菌製成，可常溫保存，不添加防腐劑，即開即飲，非常方便！
🎉歡慶新加坡琉元堂得獎！團購延長加開至6/6
#送20位醇雞精華飲
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新加坡琉元堂的【 醇雞精華飲】 #榮獲2021 iTQi國際風味絕佳獎章！米其林評鑑團青睞，獲得ㄧ顆星殊榮⭐️
iTQi是國際四大美食獎，由比利時國際風味暨品質評鑑所創立，由世界頂尖200位米其林星級餐廳廚師、侍酒師組成，以盲測的方式，根據視覺、嗅覺、味覺、質地、餘韻共同評分👊
滴滴香濃的醇雞精華飲
🤜拍胸脯保證：真的無腥味！！！
好多買過的朋友都說，原本不敢喝雞精，現在只喝琉元堂！
【 醇雞精華飲】採用全雞熬煮，費時費工多道程序，熬出濃度及純度最高的雞精，喝起來就像老母雞煲湯一樣的濃郁香醇，可常溫飲用，加熱後更好喝，這次我們團購熱賣第二名就是他，大家都直接買無盒60入最划算！
這次銷售冠軍的是推出新口味的【好寶寶粥】，專為寶寶設計，四種口味皆使用全雞、全魚、蔬菜經24小時熬煮萃取原型食材精華，繁複工法萃取雞肉與魚肉多重蛋白質，讓寶寶尚未發展完全的腸胃更好吸收！
另外，這次加購的【 頂級即食官燕盞】整個熱賣破百瓶，相信大家都知道燕窩的好，而燕盞是燕窩裡最頂級、也是營養價值最高，燕窩內含有大量的燕窩酸與活性蛋白，不單單只是養顏美容的聖品，還更可以幫助人體補充元氣喔！
🏆銷售排行榜🏆
1、好寶寶粥
2、醇雞精華飲30入*2 +贈野生干貝粥5入(無禮盒)
3、頂級即食官燕盞(加購)
4、野生干貝粥15入(無禮盒)
5、南非國寶博士茶40入+贈傳統杏仁糊2入
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【優惠筆記】
★下單不限金額，可享超值優惠價，加購頂級即食官燕盞(不限加購數量)。
★下單禮，開團期間下單並完成付款，單筆訂單不限金額，加贈藜麥雞精健康粥1包(價值170元)。
★滿額贈，單筆訂單滿5000元(可累計)，加贈野生干貝粥1包(價值330元)。
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■全產品天然無添加，微生物、重金屬、農藥、抗生素、防腐劑零檢出
■全雞、全魚、蔬菜經24小時熬煮萃取原型食材精華
繁複工法萃取雞肉與魚肉多重蛋白質，讓寶寶尚未發展完全的腸胃更好吸收
#元氣粥品(野生干貝粥/藜麥雞精健康粥)
■兩歲以上的寶寶、發育中的青少年、孕婦、老年人、手術前後
■每一碗粥都是全雞水熬煮24小時，讓粥品吸附雞精的鮮美及營養
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■不添加人工調味料，每包粥品既有干貝的鮮甜，也有雞湯的香氣
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#醇雞精華飲
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又是老母雞去骨起片打火鍋，雞肉不柴很好吃，尤其要吹爆這一碗雞湯！
雞煲，真是怎麼都吃不厭啊！過完年回來，嘉昇已經完成了他的粥粉面飯首秀了，而今天，吃雞小王子姚大秋也要進入他的專業領域，去吃一家拿老母雞去骨、起片打邊爐的餐廳！這家店是一位股東跟我們推薦的，位於廣州天河員村，距離地鐵站不算很遠，交通還是比較便利的；據報料的股東說，這裡的雞超級無敵好吃！尤其要吹爆的，是那一鍋雞湯，老母雞的“雞味”，木瓜的鮮甜味，其它材料的綜合味道，全都融匯到這一鍋湯裡面了，讓人忍不住要連喝好幾大碗才能滿足！
【賬單】
切片老母雞——198元
湯底——30元
遲菜心——38元
兩份生木瓜——50元
鵝腸——55元
牛肉丸——55元
魚蛋——55元
三瓶農夫山泉——15
三個人茶位——6元
共計消費：502元
【店址】
店鋪：增城人家
人均：124元
電話：020-85673533
營業時間：週一至週日 11:00-次日01:30
地址：員村二橫路東和花苑二期（距離地鐵5/21號線員村站A口步行600米）
吃遍广东
https://pcjgd.page.link/u9DC
跟着嘉升吃美食
https://pcjjs.page.link/rniX
跟着大秋吃美食
https://pcjdq.page.link/V9Hh
吃遍佛山
https://pcjfs.page.link/RtQw
粥粉面饭来一波
https://pcjzfmf.page.link/qL6j
吃遍珠海
https://pcjzh.page.link/29hQ
品一座城
https://pcjzg.page.link/V9Hh
吃鸡！
https://pcjcj.page.link/Tbeh
跟着品城记玩啊
https://pcjw.page.link/V9Hh
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
#品城記 #探店 #廣州#火鍋#鵝腸
#老火湯#養生湯#雞湯
黑豆響螺湯
今日小貼士：
配料：響螺片20克、茶樹菇15克、黑豆40克、
紅蓮子10克、玉竹10克、枸杞5克、雞半只、
鹽適量、蔥段壹小節，姜4片
註意事項：
響螺片、茶樹菇、黑豆需要提前浸泡下才容易
煲出味。枸杞可加可不加，隨各個喜好。
PERFECT智慧型精華萃取機，這裡買→ https://goo.gl/j3dgYG
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燉品：滴雞精
材料：
雞 1隻(約2斤)
作法：
1. 雞剖開後放入滾水中，汆燙去除髒污浮沫，再用清水洗淨。
2. 取不鏽鋼內膽，倒入2杯外鍋水，放入深盤(容量300ml以上)，擺上蒸架再放入燙好的雞。
3. 放入精粹鍋中，蓋上鍋蓋。選擇燉品功能鍵。
4. 1小時後開蓋，再加入2杯至不鏽鋼內膽中，蓋上鍋蓋續煮，煮至時間結束即可。
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官燕：冰糖雪蛤
材料：
雪蛤 1兩
熱水 650cc
紅棗 適量
冰糖 適量
水 350cc
作法：
1. 將熱水沖入雪蛤，浸泡約4小時。
2. 將泡發的雪蛤放入0.5L陶瓷燉盅，放入適量紅棗、冰糖，加入水。
3. 精華萃取機中先放入不鏽鋼內膽，倒入1000cc的水，放入蒸架再放入0.5L陶瓷燉盅、蓋上燉盅上蓋。
4. 蓋上玻璃蓋、選擇官燕功能鍵，煮至時間結束即可。
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煲湯或筋骨：老母雞湯
材料：
雞 1隻(約2斤)
泡發香菇 10朵
金華火腿片 100公克
薑片 20公克
米酒 100cc
水 800cc
鹽 1/2茶匙
作法：
1. 雞放入不鏽鋼內膽中，再放入泡發香菇、金華火腿片、薑片，倒入水。
2. 將不鏽鋼內膽放入精華粹取鍋中，蓋上鍋蓋。
3. 選擇煲湯(或筋骨)功能鍵，煮至時間結束，撒上鹽拌勻即可。
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燉品：燉羊肉
材料：
羊肉塊(燙熟) 600公克
當歸 2片
紅棗 適量
薑片 20公克
米酒 100cc
水 600cc
鹽 1/2茶匙
作法：
1. 取2L陶瓷燉盅，放入燙好的羊肉塊、當歸、紅棗、薑片，倒入米酒、水，蓋上燉盅上蓋。
2. 精華萃取機中先放入不鏽鋼內膽，加入1500cc水，再擺上不鏽鋼提手架，放入2L燉盅。蓋上玻璃蓋。
3. 選擇燉品功能鍵，煮至時間結束，加入鹽拌勻即可。
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燉品：醃篤鮮
材料：
排骨塊 450公克
家鄉肉(切片) 200公克
綠竹筍(切塊) 200公克
百頁結 120公克
水 800cc
紹興酒 50cc
鹽 1/2茶匙
作法：
1. 排骨塊汆燙去除血水髒汙，撈起洗淨。
2. 取不鏽鋼內膽，放入排骨塊、家鄉肉片、綠竹筍塊和百頁結，加入水。
3. 不鏽鋼內膽放入精華萃取機中，蓋上鍋蓋、選擇燉品功能鍵。
煮至時間結束，加入鹽拌勻即可。
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煮飯：紅藜飯
材料：
白米 2杯
紅藜麥 2杯
水 4杯
作法：
1. 白米、紅藜麥各別洗淨，放入不鏽鋼內膽中，加入水。
2. 將不鏽鋼內膽放入精華粹取鍋中，蓋上鍋蓋。
3. 按下選擇煮飯功能鍵，煮至時間結束，再保溫約10分鐘即可。
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煲粥：排骨小米粥
小米 1杯
白米 1杯
排骨 150公克
水 12杯
鹽 適量
作法：
1. 取不鏽鋼內膽，放入洗淨的小米、白米和氽燙過的排骨，加入水。
2. 將不鏽鋼內膽放入精華粹取鍋中，蓋上鍋蓋。
3. 選擇煲粥功能鍵，煮至時間結束，加入鹽拌勻即可。
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甜品：芋頭紫米粥
材料：
紫米 1大匙
糯米 1大匙
芋頭塊 2大匙
桂圓肉 1大匙
水 450cc
二砂糖 適量
作法：
1. 紫米和糯米分別洗淨瀝乾。
2. 取0.5L陶瓷燉盅，放入所有材料，蓋上燉盅上蓋。
3. 精華萃取機中先放入不鏽鋼內膽，加水至最低水位線，放入蒸架，再放入0.5L陶瓷燉盅。
4. 蓋上玻璃蓋，選擇甜品功能鍵，煮至時間結束，開蓋加入二砂糖拌勻即可。
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優格：優格
材料：
鮮奶 1000cc
菌粉 1包
作法：
1. 2L陶瓷燉盅消毒，倒入鮮奶和菌粉，攪拌均勻，蓋上燉盅上蓋。
2. 精華萃取機中先放入不鏽鋼內膽，加水至最低水位線，再擺上不鏽鋼提手架，放入2L燉盅。蓋上玻璃蓋。
3. 選擇優格功能鍵，煮至時間結束即可。
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老母雞 別用來燉湯，教你好吃做法，不水煮不紅燒，出鍋鮮嫩多汁【夏媽廚房】 #夏媽廚房#美食#美食教程#家常美食# 老母雞. ... <看更多>
老母雞煲湯 在 [問卦] 香港人是不是特懂煲湯- 看板Gossiping - 批踢踢實業坊 的必吃