【綠拿鐵製作】
一場新冠肺炎疫情
讓我們習以為常的生活一夕之間大亂
也讓我們重新審視「什麼才是真正重要的？」
現在拼的不是學歷
不是財力、不是權力
而是免疫力啊！
寫這篇的目的
是希望大家重視一下自己的健康
只要你們能買到安心無毒的蔬菜
其實要跟哪個農場買菜都可以啦（源鮮員工：欸，太太，你到底要不要好好推廣我們的菜啦🤣）
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我家喝綠拿鐵陸續也有三年的時間了
仿間流傳綠拿鐵的黃金比例是「蔬菜3：水果7」
其實這樣的比例是適合不愛吃菜
或是從沒喝過綠拿鐵的孩子
但如果是大人自己要喝的
長期喝下來可能會發胖XD
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初學者打綠拿鐵
水果多一點無妨
全家都可以接受這樣的蔬果汁
再慢慢把比例調整成
「蔬菜5:水果5」
想減重的人甚至可以調整成
「蔬菜7:水果3」
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一般蔬果是偏寒性
所以我都會加入綜合堅果
或一片薑（用薑粉也行）散掉寒性
綜合堅果提供身體了很好的油脂
還含有豐富的維生素跟礦物質
像是芝麻、腰果、亞麻仁籽、南瓜籽這類的堅果
就含有豐富的鎂、銅、錳、硒
另外維生素A、C、E、B群
能協助身體對抗自由基
堅果中的膳食纖維
也能促進消化預防便秘。
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水果的部分
可以選用平性、低甜度的水果
像是蘋果、芭樂、番茄
一開始怕小孩不能接受的話
就加入香蕉這類高甜度的水果
另外，如果你希望綠拿鐵更營養的話
除了綜合堅果之外
不妨加入一些大豆胜肽（有機店買得到）
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蔬菜以綠色葉菜為主
像是羽衣甘藍、萵苣、青江菜、小松菜、菠菜、綠花椰菜等等，都是可以跟水果和諧搭配的常用蔬菜。為了避免單一種蔬菜的植酸累積過多，最好要經常更換不同的蔬菜。
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以下文章，是我以前寫的，可能很多人沒看過，有空的人不妨可以看看。或許螢幕前的你/妳認為自己身體很健康，所以對綠拿鐵無感，但是等到哪天被病痛折磨了，腦中想起我今天寫下的這些，那就夠了！這正是我想傳達給大家的意念.....
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【關於綠拿鐵】
常有人問我「為什麼你們要喝這種綠綠稠稠的東西？」
「好像有點恐怖！」
「好喝嗎？」
「是為了減肥嗎？」
我只能說「沒有足夠的覺悟，就無法身體力行做到。」每個人都知道健康很重要，但能把它放在心上的人有多少？因為我們都是等到病了、難受了才知道健康的重要（我也不例外XD）
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沒有孩子前我跟老白常外食，自從生了個過敏兒，他只要吃到化學添加物，皮膚就會起疹子很癢（後來才知道是異位性皮膚炎）因為他不舒服容易脾氣暴躁，所有的情緒就會往我身上襲擊，照顧他那種心力交瘁的憂鬱日子我一直忘不了.....
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沮喪之餘我便著手每天下廚做飯給他吃，研究如何挑選食材，這幾年來，細細觀察他吃什麼或接觸到什麼會引起過敏。不過很不容易，因為光一個市售蛋糕或麵包就超過數十種人工添加物，後來我也開始學著做蛋糕麵包給他吃，這一路走來我的筆記本寫得滿滿滿，直到認識綠拿鐵我才恍然大悟.........以前照顧過敏的兒子，我只想著他什麼不能吃，卻從來沒想過其實環境中也很多有毒物質深深影響著他，譬如說：霧霾造成的空氣汙染就是一種呼吸道的慢性傷害，更不要說環境賀爾蒙、塑化劑、農藥等等。
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就連我們每天煮菜用的玻璃罐上的油嘴都能被驗出有環境賀爾蒙（這是一個賣油的老闆跟我聊到的）油沒問題，但就是敗在塑膠油嘴，因為有疑慮導致他不敢賣。其實我們每天都在接觸有無物質，只是我們不知道..........所以不小心吃進去的毒，用健康的方式排出來也很重要。
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不過，讓我下定決心要開始嘗試打綠拿鐵不是兒子，而是我家老白啊，幾年前他去做了自費健檢，驗出好多紅字，其他小問題先略過，最主要是不菸不酒的他被檢查出有輕微脂肪肝，輕微脂肪肝如果輕忽不理，幾年後可能會轉變成肝硬化甚至肝癌，醫師跟我說這些可以從飲食上來改善，一切都還來得及。
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老白在認識我之前，他夜診結束常去買鹽酥雞、雞排那些，認識我之後就變成跟我一起分享（哈哈）他每天的外食便當更離不開炸排骨、炸雞腿、速食，可樂更是他的最愛。婚後我開始為他下廚，只有小夫妻倆人沒有每天煮，是生小孩後，我們全家人的飲食才大幅調整，但我家依然無法吃的很清淡。
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我家喝綠拿鐵不是為了減肥，而是希望營養均衡，不然我們人每天吃進去的蔬果其實很有限，一來工作、生活忙碌，沒有太多時間吃多樣化的蔬果，如果根本沒在注意這些的人，早餐吃個三明治配奶茶、中餐吃水餃、晚餐吃便當（我只是假設）這樣的蔬果量是不足的。但是，喝一杯綠拿鐵就不一樣了，打一杯富含數十種營養素的飲品，這之中最重要的就是攝取植物裡的植化素。而且用喝的快多了，適合老白這種沒太多時間的人。這就好比閱讀，用看的要花很多時間，可是看影片比閱讀密密麻麻的文字輕鬆多了（好像有點爛的比喻）
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如果你說你有在吃維他命不用喝這個，這就見仁見智了，我是比較傾向多攝取天然食物，因為你永遠不知道一顆維他命吃下的是營養還是賦型劑。
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老白是家庭的經濟之柱。在我30歲前，他願意用他的雙手為這個家撐起一片天，讓我無後顧之憂的照顧家庭真的是一件非常幸福的事；但是35歲後，我們都明顯感受到健康在走下坡，常常帶小孩就累到不醒人事.............「萬一哪天老白倒下了，我該怎麼辦？」這樣沒安全感的思緒不時在我腦中浮現，有了小孩後，已經不再像過去天不怕地不怕的，現在真的會怕我們不能陪孩子走得很長遠。
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從一開始喝綠拿鐵到現在會寫出來跟大家分享的原因是，我在自己、老白跟過敏的兒子身上得到了一些明顯感受，現在就跟大家分享.........最基本的每天排便順暢就不說了。先從我自己說起好了，我的眼睛很容易乾澀，大概是有戴隱形眼鏡又一直看手機跟電腦的關係，喝綠拿鐵三個月後感覺到眼睛乾澀好多了，是明顯改善到自己會查覺的那種。再來經前必頭痛長年困擾著我，喝綠拿鐵很長一段時間後，經前不再頭痛了！（連我自己都嚇到，還在持續觀察中）甚至我之前每天都會肩頸痠痛也大幅改善。
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老白工作很忙又不太會照顧自己，工時很長的男人都是拿健康去換金錢，如果我不說應該很少人會知道牙醫的職業病就是會腰痛，因為經年累月的彎腰低頭看診，導致他們會腰酸背痛，還有他有喉嚨卡卡慢性咽喉炎的老毛病（跟空氣汙染，飲食都有關）自從我打綠拿鐵給他喝，不敢說他腰痛消失了，但是有改善，還有喉嚨卡卡的老毛病也好多了，連他自己都說太詭異了，也是因為這樣他才願意持續喝，不然他超挑食的好嗎！！！
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最後就是兒子，他是我一手照顧到現在，他原本是一個流汗就會抓皮膚加脾氣暴躁的人，一直到現在經過各種努力，他的異膚狀況大為改善，甚至他腳上原本有一區紅疹一年多都消不掉，醫師說那是異位性皮膚炎的關係。我讓他喝了綠拿鐵一段時間後，那區紅疹竟然消失了，媽啊，真的很不可思議。醫師說孩子長大異膚會改善，不過我身邊朋友的孩子長大後依然深受異膚所苦，所以我相信恩恩過敏有越來越好，是因為我有幫他注意飲食跟環境整潔，當然還有順勢療法也幫助了他（我沒讓他碰西藥，連保養用的欣流跟希普利敏都沒吃）
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雖然我沒辦法百分百確定身體症狀跟綠拿鐵是否有直接關連，但每天喝身體有感是千真萬確，所以才會持續到現在，我深深相信這種全食物的營養均衡，可以幫助身體代謝跟修護，從每天一點一滴的健康投注來啟動身體自己的療癒力。對於喝綠拿鐵，套一句人家所說的「不做不會怎樣，做了會很不一樣」善待自己的身體，因為身體零件不好配，有錢，卻不一定有貨！
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最後我想強調一下，喝綠拿鐵不是保證不會生病或罹癌，沒有那麼唬爛。凡事皆適可而止非過猶不及，我覺得就是一種願意為自己跟家人健康而努力的心情，打綠拿鐵不在朝夕，貴在持之以恆啊！如果你們有興趣可以加入 #綠拿鐵同好會 那不是直銷也不是商業性的社團，裡面有10幾萬的社友，大家都是發自內心分享自己喝綠拿鐵的心路歷程。
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這些年來，國人罹癌率居高不下，很多病不是光靠醫師就能治癒的，主要還是得從生活根本做起，這是我從過敏的兒子身上得到的啟發，希望也能傳達給大家。
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#我家喝綠拿鐵飲食一樣正常喔
綠拿鐵社團裡有社友分享他三餐全面式只喝綠拿鐵，真的會瘦，我家不是為了減肥，不想給自己那麼大的壓力，所以目前我跟老白是每天喝一到兩杯，能持之以恆最重要。
纖歲茶直銷 在 [心得] 58~45公斤減肥史一年成功！！！ 飲食篇- 看板BeautyBody 的必吃
有圖有真相 網誌版：https://big810511.pixnet.net/blog/post/231982072
就直接開門見山吧！！都豁出去了！！！（已經瘋了）
18歲時 53kg
(中間那個是我噢～ 為什麼照片會這麼亮呢？！ 因為我看到照片中的身材實在是無法承受，我的腰竟然比這些男生還粗，所以就調曝光調到看不清楚～～～)
19歲 54~55kg
19歲 巔峰期 58kg
現在 22歲 45kg
（左）
大家應該還沒被我的照片嚇到然後離開文章吧
先跟大家抱歉，沒有很多神豬期的全身照，因為我那時候總是會修修修，剪剪剪，來迴避現實，到最後就沒一張完整的
我的身高是154cm 體重呢 曾經58kg 現在44~45kg!!
其實我從小時候到國中都是過瘦 過瘦 過瘦 但是一直都是大食怪 還以為自己一輩子都吃不胖
沒想到高一新學期開始就突然從46kg，一學期內飆升到50kg，不過呢～我必須大言不慚的說，雖然我一直知道自己很胖，但是一直胖還是一直有人追....就這樣一直胖下去...胖到大二58kg (越講越心虛。，)
而且我是大嬸中廣型，也就是蘋果型肥胖，胖就都胖到臉和肚子，腿一直都是細細的，所以就一直穿寬鬆上衣＋辣妹短褲＋顯細腿絲襪＋恨天高的鞋子招搖撞騙
加上我身邊那些太愛我的朋友，明明看見我坐著肚子擠出三層肉，還是會稱讚我的身材好，我就一直自信爆棚到大二
你們一定很好奇，既然這樣是什麼事情讓我想減肥？
這就是一件傷心事了...
我大一下時遇到一個我真的很喜歡的人，我們談戀愛大約3個月吧，但他從不表明我是他女朋友，而且在旁人面前也要裝不熟，
直到有一天，我語重心長向他問清楚時，他很認真地跟我說：你再瘦一點好嗎？再瘦一點我們就交往好嗎？ 你太胖了我會被朋友笑
記得那天，我哭了很久，也離開他，決定減肥成功才去找他，
但不爭氣的我，沒有化悲憤為力量，反而化為食量，寒假就一直吃一直吃，吃到58kg，然後還是因為很想他，一開學和他見面，他當時嫌惡的臉，我到現在都記得
我哭了半年，然後用一些誇張的手段半年內減到48kg，
一吃完飯就吃瀉藥，吃了2個月後，大便失禁，想放屁就不小心失禁
三天絕食只喝無糖豆漿，第四天一早就7個麵包
中醫埋線減肥，埋到淤青
最後 密醫減肥藥，一個禮拜1000元的減肥藥，吃了2個月，手抖.心悸.最後站不起來，重點是胸部縮水2個罩杯！！！！
我們家阿呆是在我最失意最胖的時候認識我，然後追我整整一年（我認真覺得他那時候應該卡到陰）
和他在一起時，還陪我度過減肥藥心悸手抖縮奶時期，他真的好偉大
後來我站不起來，呼吸不過來以後，嚇到了，決定停藥，恢復正常飲食，體重回到55kg
他從來沒叫我減肥，但是！他本身是咕嚕人，當時我55kg，他54kg，有一次我在外面滑倒站不起來，他想抱我抱不起來，還差點閃到腰
我就下定決心要用健康的方法認真減下來，
其實我減肥過程真的一點也不艱辛，也不困難，但很有恆心（可是最後一點好像最難做到）
我沒有什麼制式化的食譜，因為備材這件事我覺得很容易讓人中途放棄，
也沒有什麼精算卡路里表，每天斤斤計較數字，我會心情不好，可能是怕自己不小心吃超過設定卡路里數字就抓狂自暴自棄吧
前面主要的減肥一年內，我也沒運動，不誇張，跑步，有氧，瑜伽...，我真的完全沒有
但一年內我從55kg瘦到47kg
→→→→
賣關子太久～現在真的要開始分享我的減肥吃法了
1.每個禮拜量體重，定體重目標，一個禮拜0.5公斤（不要覺得少，當你超過這0.5公斤時，帶給你的鼓舞力會讓你下禮拜減更多）
2.早餐.中餐不節食，吃健康吃飽才重要 （減肥期間，我早上吃蛋餅或是烤土司，中午吃排骨便當是常見的事）
3.飲料減少，冷飲杜絕，無糖豆漿.溫開水當首選（我從高中就很少喝冷或冰的東西，怕皮膚不好）
4.調味料永遠只有鹽.胡椒粉，天然辛香料辣椒.蔥.洋蔥.蒜..等（連蛋餅都沒有醬油膏，吐司裡面沒有美乃滋）
最重要的祕技是『依姊獨家特調減肥蔬菜湯』
前面說過，我早餐和午餐都吃的不錯吧，但晚餐我大概在6～7點左右會吃完它，吃什麼呢？
就是滿滿一大鍋的『自制蔬菜湯』
我沒參考過網路上的巫婆湯，只是把自己喜歡吃的東西丟進去水煮，不過亂煮也是要煮的有學問
我鍋裡的常見軍是：
1.高麗菜（通常1/4顆）
高麗菜營養豐富，富含Ａ、K、Ｃ等多種維他命，還有礦物質、膳食纖維與微量元素鈣、磷、鐵；高麗菜的維生素Ｋ可促進胃部黏膜修復，預防胃潰瘍和十二指腸潰瘍
重點是高麗菜能豐胸，我必須害羞的說，雖然我減了這麼多體重下來，但因為高麗菜，我減肥前是正常D，現在是正常E ，這就是我為什麼這麼愛吃高麗菜原因，而且超有飽足感
2.白蘿蔔（通常1/5根）
白蘿蔔含有更多能夠幫助瘦身的物質，膽堿物質能消積化滯，促進脂肪分解，並有降低血脂、血壓的功效。芥子油能促進脂類食物新陳代謝，非常有利
減肥。粗纖維和木質素可增加腸內有益菌繁殖，並加速排出體內毒素，能有效改善便秘現象，經常食用可避免脂肪在皮下囤積，不過我生理期附近時會減少，
甚至用別的食材取代，因為白蘿蔔是涼性的食物，生理期其實不適合吃多，會使體質虛寒，降低身體代謝率
3.紅蘿蔔（通常1/3根）
紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，能提高人體新陳代謝，及維生素B1、B2、C、D、E、K，以及葉酸、鈣質和食物纖維等十幾種營養素
4.牛番茄（通常1顆）
番茄能消除水腫，富含鉀離子，可減少水分滯留體內改善水腫虛胖，燃燒熱量：富含檸檬酸，可以消除疲勞並促進醣類的代謝。抑制脂肪：富含茄紅素，可以抑制脂肪細胞的增生，而且加番茄最大的好處是湯頭很好喝，不用其他調味料就有酸甜的口味，減少調味料的熱量
5.木耳（通常一小朵）
黑木耳富含膳食纖維，膳食纖維中的可溶性纖維能降低膽固醇及飽和脂肪酸，減少產生血栓的機會，也可減緩醣類吸收，黑木耳中豐富的非水溶性纖維能增加糞便
量，促進腸道蠕動
6. 菇類（不一定，看饑餓度）
我喜歡選擇金針菇.鴻喜菇.雪白菇這類偏小朵一點的菇類，因為他的菇帽（是這樣講嘛？！）到你的腸胃會將多餘的油脂吸出，然後隨著便便排出，
菇類富含非水溶性纖維（粗纖維），低脂、熱量又少的菇類，有助降低肉類的過度攝取，並提供飽足感，對於排便的順暢，也有助益，不過吃菇越多，攝取的水量
也要相對增多喔，否則可能有便秘的可能，所以我會把湯也喝完
7.天然辛香料（少許）
香辛料有『減肥』的功能！辣椒、胡椒、芥末、咖哩、七味唐辛子等香辛料，可用於減肥及加速新陳代謝。有助於達到減肥的功效。薑的神奇功效來自於其中「薑
酚」。可以增加身體代謝率，並幫助體內的廢物排出。通常我使用薑絲，蒜，洋蔥，青蔥，黑胡椒粒，這四樣，加入湯中，既能讓湯頭不乏味又能提高新陳代謝
可以發現我的食材主要都是以提高代謝率為訴求，提高代謝率絕對是減肥最大制勝因素，今天你節食減肥也許成功，但換來的是更低的基礎代謝率，那可能在你一恢復正常飲食時就復胖回來了。
我減肥成功後的體重一直到今天，維持了快2年，而且常常吃到飽（大概一個禮拜一次），又割捨不了巧克力，咸酥雞又是大愛，但真的沒有復胖，我每天大吃，我發誓真的！大薯買大送大一直是
我的小確幸，我會一個禮拜量一次體重，如果這禮拜看數字逼近46kg，我就會實施一周晚上蔬菜湯，早上中午依舊隨意，這樣大概一禮拜後就又回到45kg，所以我說嘛，『依姊蔬菜湯』真的是我
的大祕技，試試看！你們一個禮拜也能瘦0.5kg
如果你說這一大鍋蔬菜湯，我連鍋底都舔乾淨以後，到了9~10點左右，就又嘴饞，那我就會殘忍的說：快去睡吧！ 但康熙咧？！！！ 現在去睡太不人道了吧～ 沒錯～沒錯～我也做不到，
所以我會切一點點鳳梨或芭樂或蘋果或番茄，基本上我的減肥水果就只有這幾種選擇，因為水果很容易不小心過量而且糖分又高，選項少才能保證不會幫倒忙～
大致上我的減肥飲食篇就是這樣，不過一定會很多人狐疑，早餐中餐真的正常吃，只要晚餐一鍋『依姊蔬菜湯』就能減肥？
我會說我早餐和午餐熱量大概3：7分，或4：6分，就是蛋餅約300 kcal，便當約650 kcal ，真的不用很精准拉，現在手機搜尋這麼方便，你站在便當店外面，在搜尋引擎打上：『請問大大，超香超大
隻的現炸雞腿便當要多少卡？』就會有一堆答案給你參考，你發現天啊！大概快破950kcal，但是你還是好想點那個超香超大隻的現炸雞腿便當，不要難過，你就跟阿姨說，阿姨我的飯只要一半，然後
配菜不要選勾芡的番茄炒蛋，選蒸蛋，不要選胡椒馬鈴薯，選清炒空心菜，不要選超配飯的玉米粒三色丁（這個澱粉量超高），選涼拌豆干絲或海帶絲
飲料如果你不喝波霸奶茶，你上班午休你會睡不好，好吧～那你就肥死吧（誤！！！） 沒那麼嚴重拉～ 雖然我很少喝飲料，但我朋友也是無飲料不歡的人，我就請他把波霸奶茶 少一點波霸，奶粉改
成鮮奶，還有熱的（記得嗎？不喝冰飲），糖度無糖，他也是減肥成功啊～ 不過飲料還是少喝拉，一個禮拜一杯
知道祕訣了嗎？ “簡單化” 現在的大家都那麼聰明，一定能分辨怎樣的選擇才是對現階段的我好的，讓減肥的這一切，是愉悅是享受是簡單且輕鬆的，才能持之以恆！
逼哩扒拉這麼多，難道只吃不動就會瘦，我會說 國小生健康課都知道少吃多動，減肥成功，可是因為我本身不愛運動，尤其是跑步！！ 所以我前面減重一年58→47kg，真的沒有運動，
我怕如果我是靠運動瘦下來，那我減肥成功後一不運動，正常吃就會變胖，而且感覺雙管齊下，太艱辛了，不適合我這個小廢物，所以我前面一年真的是只有控制飲食減肥～
但是如果你熱愛運動，那go do it ! 讓你的脂肪變成肌肉，提升你的棕色脂肪，讓你代謝率提高，連睡覺都在瘦 ，不要學我這個小廢物～～～
好拉～ 差不多了
下次分享我47→44kg的微運動雕塑篇 ， 追求完美屁股微笑線和迷人馬甲線 (υωυ)
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蔬菜湯, 體重, 減肥, 代謝
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