#Carol說景點 #新埔一日遊
|穿梭新埔小巷弄之旅|
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這是一座老城,卻讓人迷戀。
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圖文超詳細解說版:https://bit.ly/3aThytY
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🌼一日遊景點🌼
第一公有市場➡花奶奶米糕➡新埔宗祠博物館.張氏家廟➡錦興豆腐店➡呂順興餅舖➡義順製冰廠➡新埔柿染坊
👉越早去越買得到 🔹第一公有市場 🔹花奶奶米糕 🔹錦興豆腐店
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當你的雙腳穿梭於巷弄之間,當你的雙手撫過百年老牆,那一刻彷彿貼近了新埔最不思議的魅力,這是一座老鎮卻讓人迷戀,在時代演進的迅速下,這裡仍然保留了一分古樸的味道,景色旖旎,值得你探訪。
很高興可以接受新竹縣政府的邀請,和老公走一趟新埔觀光景點的探訪之旅,新埔平靜、慢活、又不失自我認同的價值,我很喜歡這裡,也想把遇到的溫暖人文風情推薦給你。
#新埔鎮一日遊 #七個景點的分享
景點彼此都距離不遠,都可以用雙腳行走的方式漫遊。
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✨【第一站】- 新埔第一公有市場
想要了解一個在地的樣貌「市場」是很好的機會,這裡有新埔這個時代的縮影,每攤都有獨一無二的故事。
亮點:鳳嬌傳統客家米食,身體不管多緩慢,客家點心卻從不遲到。
#新竹縣新埔鎮第一公有零售市場
地址:新竹縣新埔鎮中正路359巷8號
營業時間:周二至周六4:00~12:00
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✨【第二站】- 花奶奶米糕
「花奶奶米糕」一名有著可愛的故事,老闆娘生了七個女兒,如同七仙女、七朵花,因次她就成了花奶奶。
一開始是紅麴口味起家,再後來研發了「艾草」、「南瓜」、「甜芋頭」、「鹹米糕」。
熱心介紹是「花奶奶米糕」的一大特色,她們總說:「不買沒關係,我請你試吃!」喜愛於分享的天性,毫不隱藏淋漓盡致地揮灑出來,新埔讓人無法忘懷的暖流,從「花奶奶米糕」開始。
#花奶奶米糕
地址:新竹縣新埔鎮成功街156號
電話:0937 155 056
營業時間:09:00 至賣完為止
了解更多: 花奶奶的紅麴米糕
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✨【第三站】-新埔宗祠博物館.張氏家廟
三街六巷九宗祠是新埔輕旅行的口號,你可以找到美食、古蹟、前人的回憶,而九宗祠中,我想跟大家分享張氏家廟。
「張氏家廟」,顧名思義即為張姓氏的祖先家廟,但為什麼家廟可以成為景點之一呢?除了極具歷史意義與價值,同時更有保存的必要性,張氏家廟也列入文化古蹟之一。
亮點:有專業導覽人員以及親子區,家廟環境相當內舒適。
#宗祠博物館之張氏家廟
地址:新竹縣新埔鎮和平街347巷22號
營業時間:預約制(可向新竹縣文化局文化資產科詢問)
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✨【第四站】-錦興豆腐店
你看過要大排長龍的豆腐店嗎?你看過不斷端出一盤又一盤的炙熱新鮮豆腐嗎?
錦興豆腐店,就有著這樣的炙手可熱。
排隊時前面的大姊甚至轉頭跟我大力推薦,她說:「這裡的豆腐,你吃過一次就忘不了!一定會想再回來買!」
亮點:除了美味的豆腐與豆花,準備製成豆腐乳需風乾的豆腐也會排列在店前,形成特殊畫面。
#錦興豆腐店
地址:新竹縣新埔鎮中正路362號
電話:03-5895190
營業時間:05:00~13:00
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✨【第五站】-呂順興餅鋪
新埔有間餅店,從清同治2年開店,到現代已157年,店內更保有從日據時代就流到現在的餅模,買餅吃還可以觀看非常有歷史的器具們。
老闆娘說:「我們做的餅每一種口味都有喜歡的人,不過其中竹塹餅最特別,因為我們放了其他人沒有的食材-桔餅,所以吃起來很不一樣。」
據說內行的才懂吃桔餅。
#呂順興餅店
地址:新竹縣新埔鎮中正路312號
電話:03-5882232
營業時間:6:30-10:30
了解更多: 呂順興餅舖
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✨【第六站】-義順製冰廠
「義順製冰廠」也是從日治時期就營業到現在,當時販賣的商品裡有黑糖,但黑糖保存不易且容易受潮,因此出現將黑糖製成冰的想法,就此展開了義順製冰廠的歷史新頁,家家戶戶時常經過就是來買一隻冰,這裡儼然成為了大家的小甜點口袋名單。
亮點:金桔冰棒相當好吃,老公也欲罷不能。
#義順製冰廠
地址:新竹縣新埔鎮成功街99號
電話:03-5882143
營業時間:06:30~20:00
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✨【第七站】新埔柿染坊
關於「新埔柿染坊」的故事,源自於早期的新埔客家婦女,總是要不斷忙活於削柿子皮的工作,當雙手沾染上了柿汁,再接觸到了布料衣物、柱子、門簾等,長時間的催化下形成了印記,爾後才發現 原來柿子也能做成一種天然植物染劑。
將布在柿染汁內搓揉、按壓,每一個步驟都是形成獨一無二花樣的過程。
透過曬日光更會有顏色上的深淺,「太陽之染」美不勝收。
#新埔柿染坊
地址:新竹縣新埔鎮忠孝路120號
電話:03-5880783
營業時間:週一至週日 8:00~12:00、13:00~17:00
了解更多: 新埔柿染坊
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💬
踩在新埔的大街小巷中時,心裡總是讚嘆,佩服這裡在觀光上的開發,一直都有著政府與鎮民的相互配合,同時大家也都向心力十足的在各種節慶、農產品旺季等,共同投入心力,新埔或許是個小鎮,但鎮上的居民心都是又炙熱又有行動力。
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阿一鮑魚 四大珍饈富貴團圓年菜
牛轉乾坤迎新春,富貴好運引進門
◎ 世界御廚 楊貫一親自指導 阿一鮑魚 四大珍饈富貴團圓年菜
1.鮑參花膠海鮮盆菜(1500公克,固形物1200公克)*1包
成份: 白菜、芋頭、杏鮑菇、花膠、白蝦、椰子螺、海參、鮑魚、干貝、香菇、魚皮、栗子、玉米筍、蒜頭、蠔油、醬油、鹽、糖、胡椒、香油
食品添加物:L-麩酸鈉(調味劑)
總重:1500公克(固形物1200公克)
保存方法:冷凍-18℃以下
保存期限:12個月
產地:台灣
2.鮑翅人蔘烏骨雞(2600公克,固形物1000公克)*1包
成份: 水、烏骨雞、魚翅、人蔘、木瓜鮑(椰子螺)、川芎、紅耆、枸杞、紅棗、鹽、水解大豆蛋白、胡椒、米酒
食品添加物:L-麩酸鈉(調味劑)
總重:2600公克(固形物1000公克)
保存方法:冷凍-18℃以下
保存期限:12個月
產地:台灣
3.蘇杭一刀肉(700公克,固形物500公克)*1包
成份:五花肉(豬肉產地:加拿大)、梅干菜(芥菜、鹽)、筍干(麻竹筍,鹽)、醬油、紅麴米(糯米、紅麴)、豆瓣醬、辣椒、胡椒、米酒、冰糖、鹽
食品添加物:L-麩酸鈉(調味劑)
總重:700公克(固形物500公克)
保存方法:冷凍-18℃以下
保存期限:12個月
產地:台灣
4.如意雙味金鯧(700公克,固形物450公克)*1包
成份:黃金鯧、水、醬油、蔥、鹽、糖、胡椒粉(鹽、香辛料(白胡椒、黑胡椒、大蒜、辣椒、甘草、薑、丁香、百草粉、玉桂)、L-麩酸鈉、砂糖、二氧化矽)、香油(芝麻油、大豆油)、太白粉、樹薯澱粉
食品添加物:L-麩酸鈉(調味劑)
總重:700公克(固形物450g)
保存方法:冷凍-18℃以下
保存期限:12個月
產地:台灣
5.港式荷葉臘味米糕(800公克)*1包
成份:糯米、肝腸(豬後腿肉(豬肉原產地:台灣)、豬背脂(豬肉原產地:台灣)、豬肝(豬肉原產地:台灣)、糖、鹽、金門高粱酒、可食用膠原蛋白腸衣、L-麩酸鈉(調味劑)、亞硝酸鈉(保色劑))、臘腸(豬後腿肉(豬肉原產地:台灣)、豬背脂(豬肉原產地:台灣)、糖、鹽、金門高粱酒、可食用膠原蛋白腸衣、L-麩酸鈉(調味劑)、亞硝酸鈉(保色劑))、豬肉(豬肉原產地:台灣)、香菇、蝦米、醬油(純釀造醬油(水、脫脂大豆片、小麥)、鹽、蔗糖、食用酒精、調味劑(L-麩酸鈉、DL-胺基丙酸、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉+5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、著色劑(焦糖色素)、防腐劑(對羥苯甲酸丁酯)、甜味劑(甘草萃)、品質改良劑(無水碳酸鈉)、天然紅麴色素)、豬絞肉(豬肉原產地:台灣)、白胡椒粉、鹽、糖、蠔油(水、糖、鹽、蠔汁、調味劑(L-麩酸鈉)、香油(大豆油、芝麻油)、油蔥酥
食品添加物:L-麩酸鈉(調味劑)
總重:800公克
保存方法:冷凍-18℃以下
保存期限:12個月
產地:台灣
6.蒜香大蝦粉絲煲(550公克,固形物250公克)*1包
成份:白蝦、粉絲(馬鈴薯澱粉、碗豆澱粉、綠豆澱粉)、蒜頭、水、沙拉油、香油(芝麻油、沙拉油)、蠔油、醬油、糖、胡椒粉、米酒
食品添加物:L-麩酸鈉(調味劑)
總重:550公克(固形物250公克)
保存方法:冷凍-18℃以下
保存期限:12個月
產地:台灣
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保存期限,冷凍360天
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天氣已經慢慢地轉涼了,這時候大家都喜歡吃點補品,來暖暖身體,我最喜歡的就是〔 紅麴米糕 〕。【紅麴】在我小時候是一個很特殊的食材,不像現在那麼 ... ... <看更多>
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七賢紅麴米糕, 台中市。 4622 個讚· 9 人正在談論這個· 291 個打卡次。哈囉: 各位親愛的顧客歡迎來到七賢古早味紅麴美食系列. ... <看更多>