【那些年我們一起吃的埔里美食/小吃】
前陣子看見有人在分享大學時期的美食，讓我墜入回憶裡⋯
大學雙主修+教育學程+碩士，讓我在埔里生活了整整7年（2004-2011），當然吃遍了大街小巷，有些是特別懷念的，有些是有回憶的，有些是有故事的⋯
有沒有埔里人一起來回味一下，那些年我們一起吃的埔里美食/小吃～
👍老鄉牛肉麵的嗆鍋麵：這是我大學研究所時期，只要生病身體不舒服，就會特別想吃這間的「嗆鍋麵」，老闆看起來很兇，所以我就只有生病的時候會買這個麵來吃😂
👍愛娣越南河粉：這間我就不多說了，最愛他的牛肉河粉，加很多檸檬和蒜頭2片乾辣椒，每次回台灣必回去吃，也帶了蘿蔔和蘿蔔絲吃了幾次！老闆娘很兇，我常邊吃河粉邊聽她罵兒子😂
👍大城黑糖饅頭：這號稱比臉大的黑糖大饅頭，吃起來黑糖香濃口感紮實Q，在那個窮學生的年代，我們都會還沒開門就去排隊，買很多回來，一個切四等份冰冷凍，每天早上蒸一下當早餐！
👍炎術冬瓜茶：我喝的年代，他還在菜市場裡的小店面，透明的珍珠好好吃，我最喜歡冬瓜綠茶加珍珠！
👍李仔哥控肉飯的腳庫飯：這個要點隱藏菜單腳庫飯！
👍阿菊肉圓：吃完肉圓要記得加清湯～
👍博多豚骨拉麵：每次都選擇困難，每樣都想點～
👍小上海小籠包：這個真的好想念，但很常撲空！
👍羅春捲：現在好像沒開了，以前好喜歡看著老闆包春捲，邊吃春捲再配上附贈的清湯！
👍9張桌子義大利麵：幾乎每種口味都好吃，我最喜歡青醬系列！
👍阿平/阿龍快炒：大五研所時期比較沒那麼窮的時候，才比較可以吃快炒！最喜歡椒鹽龍珠和炸蚵仔～
👍佳欣麵店的餃王：超級特別的，也是會想念的味道～
👍山/雞肉飯：研究所時期很常訂他們的雞肉飯便當，半熟蛋超級銷魂！
👍葉師傅滷味：大學時期的晚餐/宵夜
👍亞標牛肉麵：在那個窮學生的年代，我喜歡點牛肉湯麵+麵，還有水餃～
👍你我他晚點的臭豆腐：這比較像是大一宵夜的回憶～
👍鄭師傅燒臘：最喜歡油雞飯
👍蘇媽媽湯圓：喜歡滷豆腐和甜湯圓～
👍昀廷園複合式餐飲：大學聚餐時的回憶
👍埔里酒廠香腸：有事沒事就去買個烤香腸、酒粕面膜、冰棒～
👍星期五夜市雅竹牛排的鐵板麵
👍詹媽媽炸雞：當時雞翅10元超愛買
竹香園老闆娘 在 [食記][白河] 關子嶺竹香園-甕缸雞餐廳。 - 精華區Tainan 的必吃
餐廳名稱：竹香園-甕缸雞餐廳。
老店地址：台南市白河區關嶺里48號
電話：(06)682-2809
新館地址：台南市白河區關嶺里46-3號
電話：(06)682-3100
公休：每週二
每人平均價位：300~500
個人好讀網誌版:https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/503530017
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來到關子嶺就算沒有泡溫泉，也一定別忘記吃烤雞呀！
這家餐廳是我們露營區的營主推介的，(露營區名:傳念親子休閒園區)
露友用餐由營主協助訂位者，可享9折優待。
竹香園有兩間，總店位於關子嶺溫泉 區一級戰區！
175縣道沿線多的是相似的烤雞店~
分店（旗艦店）則為山下仙草埔店，仙草埔分店的停車場較大。
離我們的營區較近的就是總店，約10~15分鐘車程。
而能讓在地營主推薦竹香園，想必有他過人之處吧?!
在大街上望去，確實竹香園的人潮最為壯觀，座無虛席呢！
慶幸稍早已請營主先訂位了。
總店(老店)的一樓、二樓為用餐空間。
我們今天被安排在此的二樓用餐~
總店的對面為停車場，但大約只能停十輛車。
停車場旁還有嶄新的用餐空間，為總店的『新館』。
用餐環境比老店還要舒適~！
我們這一桌4大5小點了五道菜(皆為中份量)、1湯，打完九折後大約14xx。
五菜一湯分別是:
1.鐵板豆腐:豆腐的外皮被鐵板煎得有點恰恰的，但內餡非常滑嫩可口！
2.甕缸雞:外皮烤得酥脆不油膩；
雞胸肉也不會柴，咬在嘴裡都有肉汁哦！
如果偶爾吃到過柴的部位，沾點雞油可以增添口感、潤滑。
雞油除了沾肉吃，我們還把它淋在孩子的飯上，孩子們是吃得津津有味
總而言之，這烤雞真的是又香～又好吃～
3.塔香山豬肉:不瞞說，這道菜倒還好，沒什麼驚艷之處，可能是山豬肉太薄了
4.高麗菜
5.XD不知道是什麼菜~
6.雞油脆筍湯:這是用甕缸雞滴下來的雞湯、雞骨頭並加入脆筍而完成的一道湯。
是正港的雞高湯，超級好喝！十分濃郁、偏鹹。
不管是直接喝或是配飯喝，都非常入味～
喝完可請店家再加湯哦！
但是續加的湯頭就十分清淡了，沒有第一碗湯來得美味。
最後店家會奉上招待的『炸地瓜餅』，上面撒有甘梅粉，十分對味喲～
地瓜餅外酥內軟，就是圓型的甘梅薯條，但內餡比薯條來得還要軟嫰！
您說，竹香園好不好吃呢
我只能說『小孩子不會騙人的』 XDDD
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