#竹北美食 #私嚐竹北深夜食堂
▶️全文:http://bit.ly/2FPz8OG
多年後再訪私嚐,新的竹北分店延續料理水準,品質穩定,擺盤精緻度、處理食材的細膩度、用餐環境到整體都升級。最難得的是,許多愛狗人士組成的員工團隊,從創始店開始時就有收養從繁殖場救回的毛孩,在竹北店也持續推廣以領養代替購買毛孩生命教育理念,也持續維持開創食材各種可能性的創意與熱情。想在家裡享用,可透過 Uber Eats 外送平台訂餐。
私嚐 竹北深夜食堂
地址:新竹縣竹北市光明一路70號
電話:03-657-1606
營業時間:18:00-2:00 ≪最後收客1:00≫
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【5分鐘出好菜】正宗日式軟嫩多汁玉子燒,作法超簡單!便當裡的大明星!懶人料理廚房 EP02。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚。深夜食堂。胖嘟嘟日式厚煎蛋。翻鍋帥呆了! - #玉子燒 #日式煎蛋 #漁市大眾食堂 - 上次台式炸年糕大受好評阿~~~艾蛙媽聽到大家的許願,這次是經典的日式玉子燒喔~~大人...
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#竹北美食 #私嚐竹北深夜食堂
▶️全文:http://bit.ly/2FPz8OG
多年後再訪私嚐,新的竹北分店延續料理水準,品質穩定,擺盤精緻度、處理食材的細膩度、用餐環境到整體都升級。最難得的是,許多愛狗人士組成的員工團隊,從創始店開始時就有收養從繁殖場救回的毛孩,在竹北店也持續推廣以領養代替購買毛孩生命教育理念,也持續維持開創食材各種可能性的創意與熱情。想在家裡享用,可透過 Uber Eats 外送平台訂餐。
私嚐 竹北深夜食堂
地址:新竹縣竹北市光明一路70號
電話:03-657-1606
營業時間:18:00-2:00 ≪最後收客1:00≫
竹北深夜食堂 在 YEH 小葉美食旅遊頻道 Facebook 的最讚貼文
// 私嚐 竹北深夜食堂 #新開幕
▫️炙燒鮭魚串/兩串$140▫️豬肉番茄串$45
▫️牛肉鳥蛋燒$45▫️牛肉鳥蛋燒$45
▫️起司雞肉串$60▫️明太子雞肉串$70
▫️絲瓜豬五花$45▫️炸軟絲腳$時價
▫️味噌酥炸豆腐$100 ▫️冷烏龍麵 $100
▫️奶油綜合菇$135▫️秘製牛排 $180
▫️墨西哥辣椒起司雞翅 $98
▫️酒蒸蛤蜊 $160▫️凱薩沙拉$120
▪️每人低消300元 / 酌收10%服務費
⏰18:00-02:00 (最後收客01:00)
🏠新竹縣竹北市光明ㄧ路70號(鼎王旁)
私嚐壹:新竹市北區大同路132號
私嚐貳:新竹市東區中正路96巷8號
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私嚐居酒屋竹北店 在光明商圈中開張啦
雙層樓 座位多、空間寬敞 燈光美氣氛佳
營業到深夜 下班可以與朋友吃點東西喝點小酒
不僅如此也是寵物友善餐廳 可以帶毛小孩來用餐
在私嚐用餐不必擔心口味太重、太鹹
調味清爽、天然、口味適中、老少咸宜😋
// 小葉推薦👍
✔️起司雞肉串✔️明太子雞肉串 ✔️豬肉番茄串
✔️牛肉鳥蛋燒✔️炸軟絲腳 ✔️秘製牛排
✔️墨西哥辣椒起司雞翅 竹北店限定
🐶狗狗福利社
雞肉串、美味炒飯、狗狗爽爽牛排餐
詳細圖文 https://reurl.cc/jdKARD
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#玉子燒 #日式煎蛋 #漁市大眾食堂
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上次台式炸年糕大受好評阿~~~艾蛙媽聽到大家的許願,這次是經典的日式玉子燒喔~~大人小孩都喜歡啊!
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肥胖胖的香玉子燒甜多汁,瀰漫獨特的高湯風味,一層一層綿密的口感,宛如人在日本旅遊,品嘗道地的日本料理一般呢!
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老樣子~~喜歡我們的頻道記得訂閱、按讚、分享、打開小鈴鐺!我們會更努力拍攝懶人料理的。下次見~~BYE BYE!
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正宗日式軟嫩多汁玉子燒
準備的食材有:
蛋液250 ml
高湯 50ml
高湯調味料有味醂、醬油、糖
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成功食譜小秘方
●首先要讓大量沙拉油泡一下,潤鍋步驟
●煎法是一層一層+一卷一卷
●第一層蛋液時要把氣泡敲掉
●邊煎蛋邊轉鍋,使蛋液均勻
●像雞蛋糕捲起來後,再塗抹一層油,準備第二層
●重複2次,做4層
●最後在整形煎蛋捲和上色
●記得放涼後再切喔!
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漁市自然慢食和風料理 / 漁市大眾食堂(竹北店)
地址:新竹縣竹北市光明三路51號
電話: 03 657 1895
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竹北深夜食堂 在 [食記] 新竹東區深夜食堂- 看板Hsinchu - 批踢踢實業坊 的必吃
怕耽誤大家的時間,把結論寫在前面
要+10%服務費,個人覺得價格偏高
先上當天菜單
當天店家有打卡送餐點活動
那天因為睡到晚上,所以半夜出來覓食
經過深夜食堂許多次,從未進去過,所以趁著夜色進去冒險
當時外面掛著小菜點一送一,不過進去告知活動已結束
新的活動是母親節打卡送三選一.
本來我是想選串燒的,店員說,何不選和牛
這樣合算嗎?萬一我只點一點點,你們不就虧了
"老闆說希望給客人好的體驗",店員驕傲的對我說
既然人家都這麼說了,那就點吧
我是個老實人,吃了人家的和牛,總不好意思只點一點點
於是點了320的綜合生魚片,180的起司鮭魚燒,120的明太子雞肉串
算算,應該對得起人家招待的和牛了吧
然後......
我覺得我真的太年輕太衝動了
在等待的時間店家有招待毛豆,我一邊吃著毛豆一邊划手機
沒隔多久,店家上菜了
首先是綜合生魚片,就一般的大小,3片鮭魚,3片鮪魚,3片我不知道的魚
放在盤子上裝過來,沒有爭鮮放過頭太軟的口感
算是中規中矩的生魚片
再來是起司鮭魚燒
就是鮭魚生魚片,上面加了起司,然後燒
基本上也是不錯,恩,鮭魚的味道沒有被起司蓋住,OK
然後是打卡招待的和牛上了......
兩片薄薄的和牛......
我不是說和牛不好吃,只是......對不起,我不應該對你有錯誤的期待
最後是明太子雞肉串
說真的,這道真的不行
明太子不算少,但是把雞肉的味道整個蓋住,整個雞肉串都是明太子的味道
我吃不出雞的味道,這真的不行
但整體來說,還是滿意的
直到接到了帳單......恩,682?我有點這麼多嗎?
那個,我們有加一成服務費(菜單裡並沒有註明喔)
喔~好,結帳
我心裡真正的想法是,哈哈哈你看看你
周末的晚上不在家裡上PTT,要來這邊吃日本料理?
隔天母親節到現在沒有打電話給媽媽祝賀?
現在遭到報應了吧
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.77.239
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1559047145.A.E12.html
※ 編輯: egod0821 (114.43.77.239), 05/28/2019 20:39:40
當時沒想到要拍,事後沒打算補拍
概念一樣,只是讓大家知道我當天吃了甚麼
沒錯,這就是我的感想,東西還OK,就是貴了點
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