#教你輕鬆做健康水果燕麥餅乾
麥片除了搭配鮮奶、優格之外,還可以有創意的吃法 https://lihi1.cc/eWVsp
當 早餐吃麥片 - UrMart 與我聯繫希望可以體驗看看他們的麥片時,我相當高興,因為我本來就一直有在吃他們家的麥片了
#DailyBoost日卜力 是 #早餐吃麥片 的自有品牌,除了CP值超高,全系列堅持不含人工甜味劑、人工色素、人工香料和高果糖糖漿,更沒有反式脂肪,標榜健康無添加,這幾個特色更是獲得我的青睞!
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我這次嘗試的是Muesli系列,這系列主要的特色就是採用新鮮燕麥直接、簡單壓扁,為一款高纖燕麥片,不做過多的加工處理,保留食物原型,呈現食物最天然的原味,搭配上堅果及果乾等豐富配料,在口味方面目前有「抹茶紅豆腰果麥片」及「草莓黑醋栗水果麥片」這兩款 https://lihi1.cc/eWVsp
#抹茶紅豆腰果麥片🥣
一般的綜合有果乾的麥片通常都有加糖做調味,我自己比較不喜歡,但是這款裡頭的抹茶麥圈嚐起來有抹茶微微的苦澀感,且聞起來有淡淡的抹茶清香,幾乎沒有加糖作過度調味,對於我這個抹茶控來說,真的好喜歡這款麥片,抹茶配紅豆剛剛好,再搭配上無調味的腰果,更顯健康!而且這款麥片有12%的蛋白質含量及少糖配方,口感帶有些嚼勁,好吃營養更是你每天早餐的首選唷!而我自己平時育兒又必須兼顧工作,早餐往往求快但又要健康營養,所以我很喜歡將此款麥片搭配上無添加糖的優格和擁有高纖及Omega-3的奇亞籽,就會是一個非常優質且健康的早餐或是下午茶點心囉!若有在健身的朋友再來顆水煮蛋就更棒了!
#草莓黑醋栗水果麥片🍓🍓🍓
將米脆片浸泡黑醋栗汁打造出風味十足的黑醋栗脆片,再搭配上凍乾的草莓切片以及酸甜的蔓越莓乾,三者搭配起來的口感屬於些微酸甜,而為了讓吃麥片這件事不再單調,我決定將這款微酸甜的水果麥片製作成「水果燕麥餅乾」,剛出爐的燕麥餅乾好香阿,我家剛放學回到家的孩子趕緊拿了片當放學點心,直說好香好好吃唷!
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水果燕麥餅乾食譜與你分享:(食譜為六片燕麥餅乾的份量)
草莓黑醋栗水果麥片60公克、雞蛋一顆、低筋麵粉10公克、蜂蜜15公克、橄欖油10公克。將上述食材拌勻,靜置約十分鐘後,取適當份量搓圓壓扁成圓餅狀即可入烤箱烘烤,烤箱溫度160度上下火18分鐘。
*烤完放涼,沒吃完的餅乾放入密封盒罐內,請於三天內吃完。
燕麥片除了和鮮奶、優格搭配之外,還可以運用巧思做成燕麥餅乾,適合孩子放學的點心,也非常適合當作上班族下午茶的健康零嘴唷!做法也相當簡單,快來趁假日的時候動手做做看吧!
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