嘩嘩嘩!有多好吃,現在分享😊😊😋😋
[我行我素]雅·悠蔬食@尖沙咀金馬倫道
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上映中的新戲《最美的安排》,講到「愛」是維繫萬物的主因。如果講起「雅·悠蔬食」的靈魂人物Angela及大廚Ken,那就因為對提倡素食從而保護動物和環境而常常保存「愛」心。
「雅·悠蔬食」最著重天然食材,常推陳出新搞新意。不時我被問起,為什麼年輕就「食齋」?我只能答出於「愛」,而且新派素食根本不像舊齋館。
吃了16道好菜,不一一詳述,留待您們親自嚐嚐,我保證不令您們失望!
我喜歡:
蜜汁脆鱔(將香菇剪成一圈圈然後炸脆加芝麻和蜜汁)
鹽酥靈芝菌(加了孜然調味的靈芝菇菌用炸炮製,感覺有些像魷魚酥)
竹笙紅棗蓮子百合黃耳燉湯(真材足料非常鮮甜)
紅棗乳酪蛋糕(因為我喜愛紅棗,從未想過中西合璧的創作,味道如此融合)
值得一提是平常不吃慣素食的朋友亦讚口不絕!👍🏻大家可以帶朋友品嚐啊!
大愛❤️😋
地址:尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈3樓B號舖
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