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生チョコ乗せたチョコのロールケーキ食べました
中のホイップはマスカルポーネチーズ入りです😆
このマスカルポーネ入りのホイップ、最高に美味しかったです💓💓
観て下さりありがとうございます。
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本日の材料のご紹介
【生チョコロールケーキ】
材料(2本分)
【クリーム】
・チョコレート(板) 50g(1枚)
・生クリーム(植物性可) 約200cc
【生地】
・卵(Mサイズ) 2個
・砂糖 40g(約大さじ4)
※砂糖(上白糖)：大さじ1＝9g
・バター(無塩) 8〜10g(小さじ2)
※バター：小さじ1＝4g
・生クリーム 小さじ2
・薄力粉 30〜35g(約大さじ4)
※薄力粉：大さじ1＝9g
・ココア 10g(約大さじ2)
※ココア：大さじ1＝6g
・サラダ油 適量(約小さじ1)
✳︎生クリームは全部で200cc使います
【クリーム】
・ホイップ：約150ccー小さじ2
・チョコと合わせる物：50cc
【生地】
・小さじ2(ホイップのー小さじ2の分)
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ぜひお試しあれ！
では、次回もお楽しみに〜
それではLet's cooking
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