🇹🇭旺角樓上滋味泰國菜😋
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依幾日心郁郁想去食下泰國菜,同幾個朋友去就會想揀返間價錢冇咁貴同多選擇啲嘅,啱返唔同人嘅口味😌 今次朋友帶🍔嚟嘅呢間泰菜嘅款式都算多👍🏽 價錢合理,見到主餐牌外賣自取仲有8折,午市套餐自取都有9折,都幾吸引下~
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前菜點咗醃酸辣鳳爪($78) 無骨鳳爪好夠爽,配埋泰式酸辣醬夠晒開胃👍🏽
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咸魚炒芥蘭($72)上枱就聽聞到好香嘅咸香味,食落有啲咸,偏重口味左少少,但值得一讚嘅喺鑊氣超夠👍🏽
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另外推薦佢哋嘅泰式冬蔭公湯($88) 泰式香料好足,幾重香茅味。湯入面有大大隻鮮蝦、蕃茄仔、鮮菇👍🏽 辣度同酸度都適中,但蝦唔算新鮮,口感欠爽彈🤔
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青咖哩雞($82) 青咖哩幾香椰汁味,但質地就偏稀身左啲~ 辣度就好微下,如果再辣少少就過癮啲。配埋即烘好脆口嘅蒜蓉包($36)一齊食都幾夾,雞件就普普通通啦🐔
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食完辣嘢梗喺要食埋泰式甜品,椰汁西米糕同千層糕($13/件)西米糕嘅椰香味十足,偏甜左少少~ 粒粒西米口感細緻,做法正宗👍🏽 如果有埋啲粟米/馬蹄粒就更加正!千層糕入口仲係熱嘅,質地十分軟糯帶煙韌嘅口感,椰香同斑斕味都好出,十分推薦!
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泰屋
旺角彌敦道726號2樓 @ 泰屋Sawadee THAI
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,傳統酒樓會有個凍盤前菜,叫做白雲鳳爪。酸酸辣辣非常之開胃。 夏天熱辣辣,買啲無骨鳳爪返屋企整其實非常簡單。懶人岩晒。 早兩日係群組見到有人分唔清鳳爪同雞腳,其實雞腳咪就係有柄。 鳳爪咪就係個爪囉 ! 乜你有聽過雞腳排骨飯咩? #鳳爪 #開胃 #StayHome #WithMe...
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無骨鳳爪做法 在 HK FOODIE ● ANNIE CHAN Facebook 的最佳解答
唔講唔覺,原來荃灣都開左幾間幾特別又有情調既bar & restaurant,係放工嚟happy hour chill下既一個不錯選擇🍸 最重要係好近我,飲完都仲可以返去煲劇😂 今次揀左間有好多靚仔職員嘅試下先🤩😅
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☆ Plum Meng's Soup 孟婆湯
聽staff講哩款係以八味製成既Special😍 甜酸苦澀樣樣有齊,就好似人生咁嘗盡甜酸苦辣,到最後回望一生以「孟婆湯」作結,果然玩味十足,值得一試!
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☆ Dancing Grape
好喜歡哩杯以巨峰提子做主題既cocktail🍇🍸 味道酸甜得嚟好清新,好易入口😍 加上Gin酒令酒味更突出,少少苦澀味令人很容易接受,女士們相信會十分喜歡💕
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☆ 青木瓜手撕雞沙律 HKD$68
泰國菜必食開胃菜之一,幾款爽口既蔬果絲配上手撕雞,淋上特製既酸辣魚露汁,食完真係開懷又開胃🤤🤤
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☆ 自製泰式無骨鳳爪 HKD$88
醬汁以熱情果、魚露及泰式辣醬整成,泰式香辣味道頗為突出,辣得夠過癮滋味😋 無骨既鳳爪絕對係懶人既恩物😂 鳳爪爽口有質感,酸酸辣辣好惹味👍
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☆ 紙包香茅焗鱸魚 HKD$128
以新穎既西式元素配上泰式做法,以紙緊緊包裹住鱸魚,並在魚肚釀入香茅等香料,喺密封既狀態下焗製鱸魚,能充分將所有精華鎖實😻 打開一刻極香芬芳,同時魚肉仍能保持鮮味幼嫩,好味!
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☆ 鮮果青咖哩海鮮 HKD$128
咖哩配上鮮果海鮮絕對係一個新配搭🤩🤤 特別喜歡內裡既無花果,鮮甜軟腍👍 鮮果海鮮配上咖哩感覺清新健康,完全不油膩,唔食肉既朋友應該更加喜愛🤗 順帶一提,搭配既香脆米通好好食呢🧡
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哩度仲有一星期三日既live music🎵 加上可以近距離望住靚仔bartender調酒,絕對嘗心樂事🤩😍
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📍Vici Stage
荃灣沙咀道325-331號德仁樓地下B舖
無骨鳳爪做法 在 為食廚房 Facebook 的最讚貼文
又係冷盤泰式酸辣無骨鳳爪正😋
買咗支辣汁加無骨鳳爪配菜撈勻搞掂。
#註沒有醬汁譜提供🙏🏻#
如有興趣只有做法及材料分享🙏🏻
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傳統酒樓會有個凍盤前菜,叫做白雲鳳爪。酸酸辣辣非常之開胃。
夏天熱辣辣,買啲無骨鳳爪返屋企整其實非常簡單。懶人岩晒。
早兩日係群組見到有人分唔清鳳爪同雞腳,其實雞腳咪就係有柄。
鳳爪咪就係個爪囉 !
乜你有聽過雞腳排骨飯咩?
#鳳爪 #開胃 #StayHome #WithMe
無骨鳳爪做法 在 Cookat Hong Kong Youtube 的最讚貼文
材料:
無骨鳳爪 300g ,洋蔥 ½,大蔥 ⅓,辣椒 ½
調料醬:辣椒醬 2湯匙,辣椒粉 2湯匙,醬油 2湯匙,蒜蓉 2湯匙,青梅 1湯匙,寡糖 1湯匙,白砂糖 1湯匙,麻油 2湯匙,胡椒粉 少量
拳頭飯糰:飯 1,日式蘿蔔 少量,紫菜 少量,芝麻 少量,蛋黃醬,麻油 少量
做法:
1. 將辣椒醬,辣椒粉,醬油,蒜蓉,青梅,寡糖,白砂糖,麻油,胡椒粉拌勻,醃鳳爪
2. 落鑊炒鳳爪,加入洋蔥,大蔥,辣椒
3. 將飯,日式蘿蔔,紫菜,芝麻,蛋黃醬,麻油搓勻成飯糰
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製作配料:2斤雞爪、檸檬、香菜、大蒜、小米辣、生姜、蔥節、花椒、八角、鹽、半勺白糖、1勺米醋、1勺蠔油、3~4勺生抽Ingredients: 1000g of chicken ... ... <看更多>
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