【火鍋與日本酒 一瞬辛口】
今天吃番茄火鍋，鍋子裡有十顆番茄一顆白菜。這碗是剩下的火鍋湯煮粉絲，配上 #麒麟山秋酒純米酒
番茄的果酸引出酒中白胡椒的味道，再來是番茄酸香一記回馬槍，最後和諧的甘甜收結。
火鍋鍋子 在 侍酒師幫幫忙！ Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅部長，也在其Youtube影片中提到，記得訂閱部長的 YouTube 頻道唷！ 部長電台(每週五晚間十點) ：https://livehouse.in/channel/274293 Twitch：http://www.twitch.tv/bujoplay 臉書專頁：https://www.facebook.com/bujovide...
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火鍋鍋子 在 愛珠私房菜 Facebook 的精選貼文
忘了跟大家分享！冬至前一晚我們家難得圍爐吃了平常不常在家裡出現的石斑火鍋，鍋子超大的齁!🤣
因為今年冬至是週一，小孩都上課上班了
想說在前一天吃點團圓氣氛的火鍋
不過我沒有準備什麼高級的料啦!
就是用簡單的肉片蔬菜，放些石斑😉
通常我煮火鍋或者是要圍爐的那種湯都是用摩堤的IH智慧電磁爐
因為它加熱很快，而且我料盤都滿大的，如果放太大的電磁爐在桌上我空間也不夠
這次用的是摩堤A4 Plus 1200 IH智慧電磁爐：
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可以再享受100元折扣喔🥰
摩堤這款A4 PLUS 1200 IH智慧電磁爐大小就差不多跟我們常見的A4紙一樣大啦哈哈~我家圍爐的鍋子這麼大放上去也不會不穩喔！
這款火力有到1200瓦又省電喔!用1小時才耗不到1.5度電，火力還可以四段式調整，真的很好用😃
除了熱湯，煮粥煮飯也可以的，
面板總共有5種模式可以操控，蒸煮到油炸、燒烤等等，都可以很簡單的切換，我沒空的時候，讓小孩自己操作也都沒問題
除了鑄鐵鍋外，也可以用不鏽鋼鍋，鐵盤或鑄鐵茶壺哦！😆
我覺得算是滿多使用方式的，像我比較懶的話就不用再去調整溫度或想說要放什麼鍋子來煮
而且摩提的IH爐都有11種安全機制， 偵測到鍋子過熱、電壓過高或過低，就會自動停止加熱和關機，如果有時候忘記在煮東西也不用怕會有危險，還有送矽晶安全環跟鍋具固定座，不用怕鍋子會滑下來
用起來方便也不占空間，算是我家裡人多吃飯的必備工具唷！
火鍋鍋子 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的最佳貼文
昨天太陽好溫暖，中午還出現難得的24、25度，因為天氣好，所以我出門跟果先生一起吃午餐。
金山街的《韓國館》果先生的口袋名單（難得他會有口袋名單），但《韓國館》生意好，所以我十二點前就到了，想說早點點餐、早點結束用餐，縮短在人群裡的時間（那應該外帶或自己煮...）。我們簡單點了一個石鍋拌飯和烤肉鍋，但上了滿桌的餐點。
完成點餐後，服務人員就送來四碟小菜：韓式泡菜、豆芽菜、小魚乾和醃漬大頭菜（白蘿蔔？）。韓式泡菜鹹鹹辣辣，不會太辣；小魚乾甜甜辣辣，豆芽菜也是偏鹹辣，都適合配飯。石鍋拌飯雖是常見的韓式料理，這裡的石鍋拌飯味道有比一般餐廳的好，配料多，調味綜合了甜辣鹹，韓式泡菜屬小辣偏辣，對我們而言是很夠味但不至於吃不下；翻起來的鍋巴焦香美味。
烤肉鍋是一個小火鍋，鍋子比我想像的小，面積大概四五吋，但裡面裝了滿滿的料，肉片應該至少六片，還有金針菇洋蔥以及冬粉，湯頭微甜，不吃辣的人可以選這個哦！配上一大碗白飯，可以吃得非常飽！
口味不錯。有和uber eat合作。
我今天終於認真的查了查，我們家這裡果然不在uber eat和foodpanda的外送範圍內(是有多偏遠?!)，所以只能靠蒲公英外送了。下次果先生要到金山街買晚餐時，我會想請他帶這裡的餐點。（我想吃海鮮煎餅和辣炒年糕麵）
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《韓國館》
新竹市東區金山十一街17號／03-5778237
11:00-14:00、17:00-21:00
火鍋鍋子 在 部長 Youtube 的精選貼文
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過年前的公司小組聚會要辦在我家
對，很不討喜的要辦在我家。
而且是吃火鍋...
這件事被大家決議出來之後老實說我也是傻眼，也說了沒有適合的鍋子，
大家就說經費還夠會買個鍋子給我，鍋子預算五千，多的自付。
因為只有我在外面租屋，
其他同事都分租或是住在家裡，所以大家覺得選在我家這樣比較不會影響到其他人….
(影響到我了拉!）
不過這是大家投票的決定，往好處想就是我吃免費一餐然後還有一個鍋子
現在他們要我自己挑一個鍋子。
但因為租屋處空間不大再加上已經有黑金爐，所以想單純買一個好用且耐用的鍋子就好。
有先上網看一下pchome 跟ｍomo，找了幾款看起來比較省火、保溫比較好的鍋子，
有考慮火鍋應該是要看到料比較方便？
不過沒有實際用過而且這些賣的可能會誇大，想問問下面幾款大家有沒有用過，
或是推薦的？
1. 康寧餐具 透明鍋
玻璃陶瓷材質
感覺上蠻多人推康寧的透明鍋，保溫效果還不錯，不用一直開火加熱
透明鍋身撈料應該滿方便的，玻璃聽說比較好洗也不太會卡味道？
2. 鍋寶 歐風琺瑯鑄鐵鍋
生鐵材質+內鍋琺瑯塗層
顏色外觀滿好看的，鑄鐵鍋的導熱效果大家都說很好
價格也算還好，只是說珐瑯塗層不知道有什麼優缺點
3. 幕廚
不鏽鋼材質
三層複合底，還是應該找五層複合底的比較好？
這個導熱好像很快，但是不是相對的散熱也快？
比較少看到網友在推薦這款，有用過的可以分享一下嗎？
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